酸枣苗木选择和定植技术简述

张春苗，王丹

（1.鞍山市农业农村发展中心，辽宁 鞍山 114001）

（2.青良农庄（辽宁）发展有限公司，辽宁 喀左 122300）

酸枣，又名棘子、野枣、山枣、葛针，主要分布在中国北方，尤其是西北、东北等地区。酸枣具有抗寒、耐旱、耐瘠薄、耐盐碱（pH 5.5～5.8）等特性，在山地、丘陵、平原、半沙化土地均可生长，既有防风固沙、修复生态环境的作用，又具有较好的种植效益。酸枣根系发达，生长较快，寿命可达百年以上；酸枣喜光且耐阴，抗寒抗暑能力强，在-45 ℃气温下仍能安全存活；同时酸枣具有很强的抗旱能力，在年降水量仅300 mm的沙漠戈壁也有零星生长。酸枣浑身都是宝，可以“安五脏，轻身延年”。酸枣有很好的药用价值，可以起到养肝、宁心、安神、敛汗的作用。医学上常用它来治疗神经衰弱、心烦失眠、多梦、盗汗、易惊等病。种植酸枣是促进农民增收的较可行的农业生产项目，具有较好的发展前景。

1 酸枣苗木选择方法

酸枣苗可以自行培育，也可以购买成苗。自行培育的苗一般采用种子繁殖，也可采用组培法繁育，繁苗成本低、抗性强。选购成苗可直接购买符合本地气候特点、栽培目的的品种和苗龄的树苗，但相对于自繁苗成本相对较高。

1.1 自行繁苗方法

选择排水良好地块，秋末冬初深耕土地、施足底肥，初春即可播种。采用行状点播式育苗，酸枣苗株行距一般15×15 cm～20×20 cm，每亩播种量2 kg左右。幼苗期要做好除草、施肥、间苗、补苗和病虫害防治等工作。待幼苗长到2片真叶时间苗，每粒种子出4～5株幼苗成簇生长，留取最健壮的一株，其余全部去掉。进行间苗或移植时需浇一次定根水。6～7月施一次复合肥，8～9月施磷钾肥壮苗防徒长，10月份开始控制苗床水分以防止徒长。

1.2 酸枣苗选购原则

购买酸枣苗时可选择实生苗和嫁接苗。实生苗主要用于生态治理等大规模用苗的情况。选择嫁接苗要根据其用途选择品种，如以鲜食酸枣为产品的，应选择果肉厚、果个大、酸中带甜的品种，如以收获酸仁为栽培目的就需选择核大出仁率高的品种。同时，无论选择实生苗还是嫁接苗，都需根据预计的丰产期来确定选择树苗的苗龄。

2 酸枣的种植过程

2.1 栽培前的准备

酸枣一般于秋冬季酸枣落叶后到翌年发芽前栽种，即每年10月下旬至来年4月份为宜。定植前，需对酸枣进行处理，酸枣苗必须用适宜浓度的生根水浸泡30 min，并在上剪口涂抹油漆，防治树苗风干。如移栽多年生大酸枣苗时，需先用水将酸枣苗浸泡一天，再用生根水浸泡30 min后方可定植，以提高大树苗的成活率。

2.2 酸枣栽培过程注意事项

选择山坡中下部、山脚、山谷等地，半阳坡、湿润、排水良好、土层深厚的宜林地。在定植前一个月完成地面清理。定植株行距为2×2 m或1.5×3m，亩定植量148～167株。定植穴的规格一般为60×60×40 cm，地面宽40×40 cm，根据酸枣苗大小调整定植穴大小和深度。在坑底撒“平衡复合肥”每株125 g。然后覆上厚约15～20 cm的细土。浇水至种植穴2/3处，待水渗透后再浇水1次。将幼苗放于种植穴内，栽植深度和根颈相齐、扶正苗，令根系在定植穴内舒展，边回填边踏实。覆盖地膜，保证定植穴的墒情。