90年代零食品牌纷纷兴起
2019-01-05来源中国食品报
食品安全导刊 2019年30期
来源:中国食品报
90年代起,我国零食工厂把目标投向广大青少年市场,辣条横空出世,接着牛板筋、干脆面、金币巧克力等开始成为主流小零食。同时西化零食开始大量涌现,薯片、威化饼干等进入大众生活。1993年进入中国市场的乐事薯片以推出适合中国消费者口味的薯片为突破口,将品牌理念在亿万中国消费者中传播;1996年进入中国市场的奥利奥,以“扭一扭,舔一舔,泡一泡”的广告词给众多消费者留下深刻印象,两块刻有黑色纹路的圆形饼干间夹着一层白色巧克力,至今,奥利奥的外观仍未改变。
进口零食的冲击像新时代的经济发展般大力涌来,越来越多的外资品牌进入国内市场,不仅扩大了人们的消费空间,推动了商品的多样性,也激励了本土品牌自强不息。
大白兔奶糖1959年开始发售以来,深受各地消费者欢迎,1997年11月转让至冠生园(集团)有限公司后,跳跃状的白兔商标愈发深入人心;同时期的福建盼盼食品集团有限公司首创于1996年,以“盼盼”牌薯片系列膨化食品、法式小面包及铜锣烧等烘焙食品、固体颗粒冲泡奶茶、果汁糖等实现了品类的多样化;1989年9月,达利集团创办了第一家生产厂,开始了励志和自强不息的创业历程,把企业逐步做大。