循环经济理念导向的田东九合岑生态旅游园区乡村旅游可持续发展模式研究
2018-12-06欧钟慧
欧钟慧
(百色学院 旅游管理学院,广西 百色 533000)
2017年中国乡村旅游消费规模超过1.4万亿元,乡村旅游成为扶贫和富民新渠道。我国有着发展乡村旅游的优越条件,大力发展乡村旅游,对旅游业本身,对农业经济的发展,对帮助解决三农问题,都具有极大的价值。但我国的乡村旅游起步较晚,存在本土文化破坏、规模效益差、城市化倾向较重、旅游产品单一、环境影响较大等诸多缺陷;乡村旅游在发展、探索的过程中也会遇到许多问题,如游客增多对乡村环境的污染和生态的破坏,城市文化对乡村文化的冲击,为了经济利益盲目开发等等,这些问题都从不同方面困扰着乡村旅游的发展。因此,以循环经济理念为指导,构建符合我国国情的乡村旅游发展模式,促进乡村旅游的可持续运行,使乡村旅游业实现健康、合理发展,是必经之路。
一、田东县九合岑生态旅游园区概况
田东县九合岑生态旅游园区是一个集种植、养殖、旅游休闲养生为一体的绿色生态园区。园区内依托100亩莲花基地建设莲花休闲度假区、莲花餐厅、垂钓区、文化娱乐区、农家屋住宅区、花园苗圃区、生态养殖区、野钓烧烤区、娱乐探险区等功能区(见下表),开展有游客娱乐和互动参与性特别强的采摘、烧烤、酿酒、垂钓、老式农耕、体育、文化娱乐等活动项目,是游客参与体验乡村旅游、农家乐、休闲度假的理想之地。
二、田东县九合岑生态旅游园区循环经济发展模式经验
1.农业产业化、规模化。旅游园区内龙凤岑度假农庄合作社共有社员53户,其中建档立卡贫困户6户,与社员签订了1 300多亩土地流转承包合同,进行农业立体综合开发,内设采摘园、垂钓区、儿童乐园区、体育游泳区、餐饮文艺娱乐区、农户住宅区、花园苗圃区、生态养殖区、野营烧烤区等。游客在景区内可以体验一年四季皆有采摘项目、景观观赏、农业养殖、农耕互动等乡村旅游项目。在2016年和2017年旅游规模效应初步显现的基础上,还探索了入股分红,村企共建,抱团发展等发展模式,新增芒果种植面积8 000亩,香蕉4 000亩,打造现代特色农业休闲乡村旅游示范区。
2.生产景观化,完善功能布局。田东九合岑生态旅游园区在规划运营之初就立于高起点,将园区周边土地整合,连片种植双高糖料蔗,芒果片区、火龙果片区等水果种植片区、园区水域布置水产养殖区、垂钓休闲区、禽畜养殖区、景观休闲区、住宿区等功能区划,合理地将生产、加工、观光、度假融于一体,有机结合,增加业态。在项目功能布局上,采用了合理的规划布局,项目入口是农业观赏园,农产品销售区,餐饮区、垂钓区、烧烤区、娱乐休闲区,园区中部布置了果蔬种植区、采摘区、园区后园是双高糖料蔗种植区、禽畜养殖区等农业种养区域,功能分区合理,做到了生产景观化、特色化。
3.农游合一,产业融合发展。九合岑生态旅游园区在开发规划之初就制定了以发展龙凤岑祥荷花谷旅游示范带动作用为主,以合作社为依托,集水产养殖、观赏果蔬种植、稻虾养殖、禽畜养殖、酿酒于一体,把农业种植、牧业、水产业融合起来,实现生态循环一体化,禽畜业生产的排泄物经过发酵后用于农业种植、农业种植的副产品用于水产养殖,稻杆等用于水产鱼料以及沼气开发等,几个生产业态之间形成了一个完整的循环链,初步打造了循环经济发展的基础模式,融合发展。在经营模式上,九合岑生态旅游园区具有农业、旅游双收入渠道,降低了风险并且强化提升双方之间的收入,旅游旺季时,游客进园观赏、餐饮消费,带动了水果采摘、渔业、养殖业等业态的销售和消费,农游合一,融合发展。
4.活动多元化、大众参与。旅游活动多元化,大众参与,能让游客体验真正的乡村旅游的独特魅力。九合岑生态旅游园区通过农业生态建设与旅游休闲相结合起来,建立了生产、加工、观光、娱乐、度假、健身等多功能于一体的旅游区。园区内游客可开展的活动多元化,一年四季皆有观赏游乐项目。例如每年盛夏开展以田东芒果文化活动月为载体,以荷花观赏月为重点,开展芒果文化游、果蔬采摘游、拔河竞赛、摸鱼、套鸭等活动,铺之四季果蔬品尝、观赏、文娱活动,能让大众化最大限度参与其中,真正体验乡村旅游的独特活动内容和文化魅力。
三、循环经济理念导向的乡村旅游可持续发展策略
1.建立有效的保障体系。首先,要通过制定相关法律、法规和管理体制建立促进循环经济发展的法律体系,依法推动循环经济在乡村旅游领域的发展,为循环型农业旅游的发展创造良好的环境氛围,提供政策和制度保障,还要鼓励农民建立行业协会,合理规范循环型乡村旅游的经营与管理。其次,要有足够的资金保障。循环型乡村旅游项目的建设前期所需投资规模较大,特别是项目的启动阶段对资金的要求比较高。可以采用专项资金、直接补贴、税收减免、产业帮扶等方式来弥补建设资金的缺口。再次,要提供技术支持。循环经济发展走在世界前列的先进国家,例如日本和德国技术先进,因此要在技术层面多向先进国家和地区学习为经营者提供考察和交流的渠道,在技术的引进、循环设备的生产、研发、引进方面给予必要的支持。
2.全员参与,增强环境保护意识。经营者和农民要有全面的环保意识,要通过政策制定、宣传册、海报、宣讲等种种形式来开展循环经济和环境保护知识的宣传,让乡村旅游点的社区居民、周边农民、经营者、游客懂得保护环境对当地旅游可持续发展的重要性。循环经济的发展,要动员社会全员参与,在旅游业开发中,投资者、生产经营者、社区居民、旅游者、政府层面,都是相关群体,每个环节都做到开展循环、绿色、环保的实际行动,才是真正全员参与循环经济的发展模式。
3.清洁生产,节能减排。乡村旅游在清洁生产上,主要指清洁能源的使用,例如空气能、太阳能、沼气、电能的使用,清洁生产跟节能减排紧密相连,降低低值易耗品的使用和投入,研发可循环产品,游客和经营者共同参与节能减排,并且能从中得到实实在在的益处。
乡村旅游业循环经济发展,需要在产业链条中实现循环,例如农业种植业中生产的副产品,稻花、多余的花粉、枝叶可以作为饲料用于畜牧业和水产业,养殖业产生的排泄物发酵生产沼气,用于照明、供暖等,排泄物用于肥料作用于种植业,厨余垃圾发酵处理,用于饵料、饲料,在种植、加工、生产、消费等环节实现食物链和生产链的循环,实现环境清洁和节能增收。
四、结语
发展循环经济理念模式下的乡村旅游业,国内外有许多成功的案例和模式,每个乡村旅游点都有自己的独特地理位置和旅游资源,在开发模式和开发特色上,需要以独特性、地方性、文化性、可持续性等为基本原则,借鉴和融合并存,以政策导向为契机,筹措资金,引进技术,倡导循环发展理念,动员全员参与,实现乡村旅游业的可持续循环发展。