活色生香,电影中的美食人生(二)
2018-12-04刘阿诺
食品与生活 2018年8期
刘阿诺
美式热情料理
美国电影《落魄大厨》
导演:乔恩·费儒
主演:乔恩·费儒
约翰·雷吉扎奠
鲍比-坎纳瓦尔
斯嘉丽·约翰逊
达斯汀·霍夫曼
厌倦了一成不变的生活,却又没有勇气离开,不如跟着《落魄大厨》试一试鼓点分明的豪华西餐。
男主角凯尔从小就展现出过人的烹饪天赋,长大后,顺理成章地成为洛杉矶一家知名餐厅的当家大厨。然而,这份工作并没有带给凯尔快乐,因为他的老板是一个暴躁又强势的混蛋。
无法实现对烹饪的理想和抱负,又因为和所谓的美食点评家掐架,凯尔被解雇,事业陷入低谷。他索性屏蔽网络,一边带着儿子开始承诺已久的旅行,一边和前妻以及好友共同打造了一辆移动快餐车,开始售卖能让吃过的人感觉幸福的古巴三明治。
鮮美多汁的酱菜,松软可口的火腿,金黄酥脆的表皮,配合融化得恰到好处的芝士……这个三明治,真是完美的搭配!透过屏幕,那泛着油光的食物,不断撩拨着观众的欲望,这就是给人带来百分百幸福感的料理啊!凯尔在和儿子的旅程中找回初心,在回归美食本身的过程中重新审视自己,最终收获了事业以及美满的爱情。
一部渐入佳境的电影,看完以后会让人有种想投身厨艺事业的冲动。确实,美食可以让你的生活变得更好,给家人朋友带来无限快乐。