谈春种高产量马铃薯的方法

李吉有

【摘要】种薯选择上要兼顾种植需求、产品用途、市场需求、本地生态特点来选择，最好采取订单模式，选用经过审定的高产、抗病、质佳的二代以内的标准脱毒种薯。选择中小薯做种薯，凡薯形不整、有裂痕、畸形、表皮粗糙、老化等不能做种薯。

【关键词】马铃薯 春耕生产技术

1 马铃薯春耕生产技术建议

1.1 做好深松整地

建议选择土层深厚、土质肥沃、团粒结构良好、排水和保水性能好、有深松基础的偏酸性地块，盐碱地不适宜种植。进行深翻或深松整地、起垄连续作业，深松深度达到35～40cm。要做到随翻随起垄随镇压，做到地平、土细、地暄、上实下虚，起到保墒的作用，并达到待播种状态。也可以春季播种、施肥、起垄一次完成作业。

1.2 采用大垄栽培模式

大垄是指垄距80～90cm的垄，大垄具有抗旱、保墒、抗涝、保肥能力强等优点，利于改善土壤温度及土壤结构。采用大垄栽培，一般马铃薯单产可提高30%～50%，大薯率可提高20%以上，而且能够有效减轻青皮薯及马铃薯二次生长等现象的发生。根据品种和土壤肥力状况，合理密植，早熟品种或肥力低的地块适当密植，晚熟品种或肥力高的地块适当稀植。栽培密度行株距80～90cm×15～18cm，肥力高的地块早熟品种保苗株4500～4800株/667m₂为宜，中晚熟品种3800～4300株/667m₂为宜；肥力低的地块早熟品种5200～5500株/667m₂，中晚熟品种4000～4500株/667m₂，力争一次播种保全苗。

1.3 优选良种

种薯选择上要兼顾种植需求、产品用途、市场需求、本地生态特点来选择，最好采取订单模式，选用经过审定的高产、抗病、质佳的二代以内的标准脱毒种薯。选择中小薯做种薯，凡薯形不整、有裂痕、畸形、表皮粗糙、老化等不能做种薯。采用机械播种，播种量一般为130～150kg/667m₂。

1.4 进行种薯处理

播种前25～30天将种薯出窖，放在15～18℃的室内散光下进行催芽，催芽薯块不宜堆得太厚，应平铺2～3层，3～5天翻动一次，使其受光、受热均匀。当芽长至0.5～1cm左右时，即可切块，准备播种。切块时，薯块上面至少带1～2个饱满的芽眼，要求每个薯块重35～40g，切记不要切小块、切薄片。种薯在切块时会遇到带病的薯块，容易通过切刀将病菌、病毒传染给健康薯块，所以切刀必须进行消毒。消毒的做法是：将切刀用75%酒精或5%的来苏尔浸泡5～10min。切块时多备几把切刀，发现病薯即更换一把切刀。待薯块切口风干后，为防治苗期真、细菌性病害的发生，采用70%甲基托布津可湿性粉剂100g+72%农用硫酸链霉素可湿性粉剂（12～16g）+滑石粉（1.5～2kg）均匀拌到100kg薯块上。

1.5 提倡整薯播种

整薯播种是抗旱保苗的重要措施，也可以防止切刀传播病毒。整薯播种有利于出苗、苗齐、苗壮、促早熟、提高产量。

1.6 平衡施肥

根据马铃薯需肥规律以及土壤养分状况和肥料效应，确定相应的肥料品种、施肥量和施肥方法。一般施尿素7.5kg/667m₂、磷酸二铵15kg/667m2、50%硫酸钾25kg/667m2（忌用氯化钾）。也可施用同等含量的专用肥，随播种一同施入，施于10cm以下土层，防止烧种。

1.7 适时播种

当土壤10cm深处温度稳定通过5～7℃，气温稳定通过6～7℃时即可播种。选择播期时，应根据当地干早情况，适当延期播种，推迟出苗期，促进根系发育，减轻苗期干旱。

2 马铃薯是粮菜兼用作物

在种植中存在着诸多影响其高产优质的误区亟待解决，现介绍如下：

2.1 割块方法不当

在割薯块时往往存在3个误区。一是认为薯块割得越大越好；二是怕伤芽把芽眼留在薯块中间；三是割成薄片状。在割块时应掌握：每块薯种种重20～25g，紧靠芽眼边缘，将薯块割成三角形，每块要保证有1～2个芽眼。割薯块时要注意两点：一是割到病种薯时要剔除，割刀要用15%酒精擦后再割另一薯塊；二是要把前尖芽和后腚芽分放、分开播种，以利出苗整齐一致。

2.2 施肥不当

马铃薯喜钾，忌氯化物。生产中存在着怕跑秧、施肥不足、偏施过量氮肥、追肥过晚等问题。马铃薯以钾需要最多，次为氮素，需磷较小。要避免追肥时间过迟、偏施过量碳铵等氮素化肥，要忌用氯化钾等含氯化肥。

2.3 播种期太晚

不少农村普遍存在怕播种早了冻坏种薯而把播种期推迟，使结薯期遇到高温阶段，影响薯块膨大，造成人为减产的现象。乌铃薯原产南美洲安第斯山高山区，这一地区年平均气温5～10℃，最高21℃左右。研究证明：马铃薯块茎在地面下10cm深的温度达7～8℃时幼芽即可生长，10～12℃时幼芽就可茁壮成长。出土幼苗遇到0.8℃低温才会受冻，一旦气温回升到4℃以上还能从节部发出新茎叶继续生长。植株生长最适宜的温度为21℃左右，开花期最适宜温度为15～17℃，块茎生长发育最适温度为17～19℃，温度低于2℃或高于29℃块茎就停止生长。

2.4 赤霉素浸种浓渡不当

为了提前打破休眠，防止薯块腐烂，促其早发芽和出苗整齐，可在播种前15～20天用100mg/kg的赤霉素溶液浸泡3～5天，捞出晾干放在15～18℃处进行催芽，待芽长1～15cm时即可播种。在生产中有的农民对赤霉素浓度不会配比或有意加大浓度，致使被浸种薯长出的茎叶细瘦而长，易倒伏造成减产。

2.5 底墒不足、浇水时间不当

马铃薯一生中需水的关键时期是播种期和孕蕊开花期。进入盛花期是茎叶生长量最高峰期，这个阶段水分不足会影响植株正常发育和块茎迅速膨大，此期缺水一般要减产30%～40%，然而不少地区往往忽视底墒水和现蕊开花水。底墒不足宁愿造墒（或溜足沟水）适当晚播也不能干播等雨，地膜覆盖种植者底墒水充足更为重要。经多年的实践认为：春马铃薯浇水应掌握：浇（造）好底墒水、适当晚浇齐苗水、及时浇足蕊花水、收获前7～10天不要再浇水、收获时地面一定不能积水。