麦芽糖最甜
2018-11-14■
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浙江省余姚市临山镇文化站
当走在街上的时候,映入眼帘的都是形形色色的美食。可在上世纪七八十年代的时候,在远离城镇的乡下,人们依旧日出而作,日落而归。吃的,用的,还需要票证,如果逢事需要,还得自己想办法,而且是想尽办法。
对于我们小孩子来讲,大家的家庭情况都差不多,都没什么零花钱,谁也不会想到去买瓜子,花生。这些都是地里种的。这不,我家种着一半亩地花生,丽丽家旁边有好几排向日葵,小芬家的果树可真不少呢!
那年,我刚十岁。一天,一群女孩子都蹲在了我家的地里,找寻着什么。这块地部分已翻过,大人挖过了花生。地旁整齐地放着七、八个割猪草的秋笼(装草的竹制农具)。我就站在秋笼“队伍”的尽头,一副将军般的模样,盯着这群正在自家地里找“宝藏”的小伙伴。因为我曾立下约定:不能把土踩实了,必须轻轻地抬脚和落脚;不能争抢,只能在划分的区域里找花生,能找到多少,各凭本领,各碰运气;不许高声喧哗,只能偷着乐;每人必须上缴少量“公粮”。这都是我定下的规矩,每天都同意的人才能够进入这块地。如果违犯其中一条者,就将被剥夺权利。就算是已经十二三岁的丽丽,也要遵守约定。能找到花生吃,大家当然同意,就算把割猪草先放在一边,也要先把这件“正事”先办了。但也不是全都能遵守,小芬就发现了大“宝藏”,一个“五子连珠”躺在被拨开的土层下。一时得意忘形,竟高声大笑了起来。直笑了三声,这才醒悟。但为时已晚,只见众伙伴都怒目相向,我更是双手叉腰,胸口起伏。小芬知道自己这条路要到“尽头”了,赶紧冲过去求情,却不想踩到谁了。“妈呀,我的手!”小芬可不理会,跑到和自己同岁的我的面前,又是作揖,又是赔罪的。但得到的回答是否定的,出局是肯定的。小芬无奈,将手伸进衣兜里,一阵掏弄,眼珠子跟着转动,像是在数数,然后一手抓着我的手,一手放了花生在我手里,数得过来的数目。我看着手里的花生说:“这是你交的公粮?”小芬又舍不得一般地掏了几颗,这才了事。尽管有的小伙伴不服,但我说初犯可以接受原谅,就没人有异议了。一群“寻宝人”又开始了工作。
“叮!”什么声音?这绝不是蚊虫叮咬,而是金属相撞的声音,众人竖起了耳朵。
“叮叮!”众人停下了工作,屏住了呼吸。
“叮叮叮,叮叮叮……”
“啊!”登时“杀声震天”,大家再也顾不上“寻宝”了。因为所有人都听见并确定那是什么声音,那就是王老伯在敲小钉锤发出来的声音。至于王老伯,五十来岁的年纪,时常挑着一对比较精致小罗筐,里面更是装着老人、小孩的最爱——麦芽糖!
村子里登时不再安宁,狗在吠,鸡在叫,“山大王”们往下跳!王老伯乐意看着女孩子们从小山坡冲向自己。这时的我已经不再受到将军般的优待,没人会注意,更没人记得之前的约定。土踩实也没什么大不了,花生都可以不要了。当然,“公粮”也没法收了。大点的孩子都跑在最前头,小点的孩子也不甘落后。有几个背着秋笼的,嫌秋笼碍事,干脆扔下,任秋笼从山坡滚下,大不了挨一顿捧揍。我还想再说什么,可见大家伙儿都一溜烟地跑了,生怕自己落了后,也不管这许多,跟着追了下去。那王老伯还是照常坐在路边那块圆石头上,抽着自种的土烟叶,乐呵呵地看着孩子们。
“王老伯,你不要走哦!”
“我不走,不走。”
“王大爷,等我哦!”
“好的,等你。”
“大爷,我马上来。”
“孩子们,不要急。都有,都有……”
谁还听得见这最后一句,刚才还是万马奔腾的景象,如今又恢复了往昔的安宁。倒是村子里狗叫声四起,王老伯只是吸着烟,等待着。
不多时,“喊杀声”又响起了。孩子们的家远近不一,却几乎同时从四面八方赶来。手里捏着钱的,挥舞着;小手拉着大手奔来的,喘息着。还有手里没有拿钱的,却提着一小口袋。大家都知道,里面装的是粮食,籴麦芽糖用的。一群孩子把王老伯围了起来,叫着,嚷着。大人们就在外围笑呵呵地站着。
只见王老伯不慌不忙地在石头上将烟头熄灭了,然后把装满宝贝的小罗筐往石头上一放,郑重其事地说了声:“点将开始!”孩子们便自发地围成一个大圈。大人们都知道,这是王老伯和孩子们的约定。由于人数太多,每次为了排在最前面,孩子们都要争执不休,甚至出现打了爷爷辈的都有。于是,王老伯才想出了这个点将游戏来排顺序。那就是孩子们围成一圈,王老伯念点将口诀,孩子们传球,口诀完了后,球停在哪个孩子那里,那个孩子的顺序就在前面。就这样,王老伯每次不得不念二十遍以上,直到口干舌燥为止。
当顺序排好过后,这才开始一一询问孩子们想要什么样的。没见过的人都认为这是多此一举,麦芽糖不都一样的么。如果这样想,那就多错特错了。听王老伯说,今天又出了一些新玩意儿。只见他拿出一张油布,在石头上展开。然后从小罗筐掏了一个东西出来,放在油布上。这时才看清楚,原来是一条鱼的模样,不过是麦芽糖捏成的鱼。这鱼,有眼睛,有鳍,像极了,孩子们一阵欢呼。接着,王老伯又拿出了孙悟空、猪八戒、唐僧、牛魔王等,都是用麦芽糖捏出来的。孩子们看得心痒难当,都忍不住要伸手去拿了。王老伯从不让人看他小罗筐里装的宝贝,所以大家永远也不清楚里面到底装了些什么宝贝,装了多少。接下来便是买卖阶段,老人、小孩都得到了自己想要的过后,就各自散去。割猪草的还去割猪草,只不过心里都乐滋滋的。
如今,王老伯早已不在了,听说他还有传人,并且在乡镇干部的帮助下,在镇上学校外面开了个小铺子,专门给孩子们捏各种好玩的形状。
我也曾经回去找过,想再尝一尝,看一看。尽管那天我只收到了小芬的“公粮”,但我却收获了甜甜的童年。我自然不希望麦芽糖人就此落寞失传,那时条件很苦,但在党的领导下,奋斗中的人们不会觉得苦。况且,我始终觉得,它最甜!