如何提高中职旅游教学有效性
2018-10-21全念
全念
摘要:随着人们生活的日渐丰富,旅游逐渐成为大家娱乐休闲的一种方式,旅游业也日渐发展起来。中职旅游教育为我国培养了众多旅游行业的人才,而如今中职旅游教学存在着一些问题,中职旅游教学有效性低便是最为突出的一个问题。本文就此作出如下讨论。
关键词:中职教育 旅游教学 有效性
中职教育,它是职业技能教育与文化教育的结合,为社会培养了大批高素质的技能人才。它为学生今后迈入社会,走上岗位做了充足的准备。而中职旅游教学更是为旅游行业培养了一大批技术人才,但是现如今在中职旅游教学有效性低依旧是我们需要思考的问题。对如何提高中职旅游教学有效性我提出了以下几点建议。
一、重视基础知识的教学
任何学科都需要注意基础理论知识的教学,只有基础知识学好了,才能有更好的发展。在中职旅游教学过程中,学生需要了解和掌握旅游景点的相关知识,这是旅游行业的基础知识,所以这些知识的学习是至关重要的。但是在如今的中职旅游教学中,大多数教师不太重视基础知识的传授,其实这种想法是大错特错的。无论是旅游行业还是其他行业,都应该注重理论知识的讲述。只有学生把基础知识学好了,才能在旅游行业中发展得更好。不仅如此,讲述方法也是异常重要的,教师可以通过图文并茂的方式来给学生讲述关于旅游业的基础理论知识。作为教师,我们可以借助图片资料、具体网址等方式,来引导学生学习,学生能根据我们的教学方式记住这些基础理论知识,学生在理论知识学习好的基础上再去学习其他内容就可以大大提高我们教学的有效性。作为一名中职旅游教师,我们可以将一些新型的教育方式用到教学中去,找出适合自己学生学习的方法,巩固他们的基础知识。
二、理论联系实际
理论知识固然重要,但是实践也是不可忽略的。在中职教育模式中,学生在学校接受了教育后,都是直接走上社会、接触社会,这让很多学生走上社会后感到困扰,这种教育模式的弊端也充分展现。学校领导应该考虑改革进而作出改革。那么什么样的改革才适合中职教育呢?在讲述理论知识的同时,学校可以增加学生去社会实践的机会,理论是工作的基础,但是学生最终是要走上工作岗位的,只知道书本上的知识是远远不够的,毕竟“纸上得来终觉浅”。学校一方面要紧抓理论知识,另一方面需要重视实践。学校应该理论结合实践,不仅要重视基础理论内容,也应该加强实践的学习。我们可以在一阶段理论知识教学后增添一段时间的实践學习,不断地将理论联系实践,这样一来,一方面有助于学生对实践知识的掌握,另一方面也有助于他们今后的工作。
作为老师应该培养学生思考的能力和发散性的思维。旅游业是一个更新换代很快的行业,老师也应该与时俱进,让学生动脑思考。学习是一种能力,老师应该做的不仅是传授知识,同时也应该教给学生学习的能力。在进入社会后,只会学习是远远不够的,不能只培养学习的机器,学生应该全方面发展。注重实践的培养可以让学生尽快适应以后的工作,在踏入社会后尽快融入工作岗位。旅游行业是一个特殊的行业,在这个行业中比较重要的是实践内容,我们可以从这个方面出发来增添学生实践的机会,因为学生在一毕业后都会直接走向工作岗位。理论知识结合实践才能让学生有更好的发展,在这个行业中越走越远!
三、转变教学方式
在教学的过程中,教师所扮演的角色是很重要的,因为学生接受的知识大部分都是从教师那里得来的,但是观察如今的教育方式我们不难发现中职教育方式更多的是一种教师讲述的方式。作为教师,我们要不断改善自身的教学方法,从以前讲述式的教学变成理解式的教学。我们国家的教育体制一向是以教师讲为主,但是研究发现这种教育体系不但不能让学生有效掌握知识,还会让学生失去发散思维的能力,所以教育方式需要改变。并且在中职旅游教学过程中,我们要让学生懂得思考,不光要给学生讲述关于旅游业的基本知识,更要让他们勇于创新,敢于思考。不但要让学生了解和认识旅游景点,更要让学生有发散性的思维来联想这些景点。只有用这些方法让学生熟悉掌握了基础知识后才能把教学有效性提高。
例如,我们可以让学生以自己的家乡为切入点,从丰富的旅游资源、丰富的地产文化、众多的旅游景点这三个方面来介绍自己的家乡,教师可以把课堂更多地交给学生,将教育方式从教师讲述转化为学生理解式学习,让学生成为学习真正的主人。一旦学生成为学习真正的主人后,教学有效性也就自然而然提高了。要想提高中职旅游教育有效性,教师也必须要改变才行。
四、建立完善的管理体制
“没有规矩不成方圆”,中职教育作为现代教育的重要组成部分,正在日益发展。但是,中职教育也普遍存在着一些问题,例如管理系统不够完善等。完善的管理系统可以在很大程度上提高中职旅游教学的有效性。国有国法,家有家规,一个学校的管理也是如此,如果没有建立完善的管理系统,那么这个学校就是一盘散沙,教学有效性也自然会下降。中职和大学在一定程度上有相似性,所以可以参照大学的管理制度并结合自身的情况来建设管理体系。当然不能只是严格的管理学生,作为领导者必须松弛有度,同时又要因人而异。当管理体制建设好以后,教学有效性自然也就可以提升了。中职旅游教育是一种特殊的教育体系,我们应该清楚自己的定位,了解自己的学生,进而制定一系列适合自己学生的管理体系。
五、积极推进中职改革
中职旅游教育真正的目的是为旅游行业提供技术型的人才,最终目标是服务旅游业,满足旅游业的需求,这一点与大学的办学理念有很大的不同。那么,作为一名中职旅游教师,我们就应该本着服务旅游业的态度对旅游业进行调查走访,摸清楚旅游业需要的是哪一类人,了解企业的需求并对调查内容进行分析进而作出一系列的改革和创新。只有我们清楚了自己本身定位和办学理念才能够积极推进一系列改革让中职旅游业发展得更好!我相信进行了正确的改革以后中职教育会有更好更长远的发展。
资料显示21世纪中国将成为世界第一旅游强国,旅游也成为一种大众娱乐的方式逐渐走向人们的生活,旅游业的发展也蒸蒸日上。中职旅游教育作为一种新型的教育方式也为旅游业培养了一大批人才,虽然现如今中职旅游教育还存在着教学效率有效性低等问题,但是我相信在教师以及学生的共同努力下,这些问题都将逐一被解决!