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养生保健不可自行其是

2018-09-25杨书巧

科学养生 2018年9期
关键词:断食中医师低血糖

杨书巧

45岁的靖女士可能是邻近更年期,自觉身体状况越来越差,和许多中年女性一样,她开始关注养生保健了。听说云南三七可补血养颜、延缓衰老,还能预防心脏病等慢性疾病,于是,托人从云南买来不少三七打成粉,每天服一点。有时候,做菜也放一点。用了一段时间以后,她忽然鼻子流血了,例假也变得量多、时间长了。到医院就诊,医生询问她饮食起居以后,认为她的症状与三七服用过量有关,建议她停用一段时间。靖女士停用以后,果然不流鼻血,月经也都正常了。

△药补需辩证用药。

医生告诫,三七属于药物,药补最好在中医师的指导下进行,最好不要跟风,自行其是。

滋补养生是中医的一大特色,中医认为,虚则补之。中医滋补大约可分为食补和药补两方面。所谓食补,就是通过饮食来达到增强抵抗力、免疫力的功效。所谓药补,就是通过药物来滋补身体。是在中医理论的指导下,合理应用具有补益作用的药物,以达到扶正祛邪、祛病纠偏的目的。

藥补应该是一门很大的学问,方法很多,有单味药补,如人参、鹿茸、冬虫夏草、阿胶等;有汤药滋补,需中医师辨别体质,明晰症候,对症下药,然后煎汤服用;有中成药调补,如人参健脾丸、金馈肾气丸、六味地黄丸等;有膏方滋补,是由药物煎熬而成的膏状物,也是由中医师开方,针对不同的体质状态用不同的膏方。总之,不同体质的人,药补的方法也不同。

气虚者以补气为主,如用人参、黄芪等;血虚者以养血为主,如用阿胶、当归等;气血两虚者需要双补。阴虚者以滋阴为主,如用沙参、六味地黄丸等;阳虚者以养阳为主,如用红参、鹿茸等;阴阳两虚应阴阳并补,如用肾气丸等。

如果适得其反,如阳虚者用了六味地黄丸,则越补越虚。可能出现溏便、萎靡不振等症状。所以,药补一定要在医生的指导下进行,不可自行其是,盲目乱补。

△断食养生也需注意趋利避害。

随着英国广播公司纪录片《进食、断食与长寿》走红,如今,“轻断食”在全球流行,西方发达国家更甚。所谓“轻断食”,又称间歇性禁食。从字面上讲,就是指在一定时间内不进食,其他时间则正常进食的方式。

轻断食跟节食不同。节食,一般是指长时间少吃,摄入的热量少于代谢的热量。轻断食则是指短时间内不进食或极度少吃。

轻断食没有统一的标准,一般有以下几种方式:

一是每天间歇性断食,例如:只在中午到晚上6点之间吃饭;吃早中晚三餐,然后从傍晚6点到凌晨7点断食;或者每天只按需要吃两次饭。

二是每周间歇性断食,如隔天断食;或五天正常进食,选两天断食。

三是每月间歇性断食,如每月选择不定期的5—7天断食。只喝白开水、果蔬汁或者蔬菜汤,每天摄入热量控制在300—500千卡。

其实,断食养生我国古已有之,道家提倡的“避谷”被视为祛病延年之法。“轻断食”或曰“避谷”有积极作用。首先是有益瘦身减肥,研究证实,每周坚持两天轻断食,科学合理控制饮食一个月以后,一般肥胖者的体重、血脂、腰臀比等均可下降,有利于预防糖尿病,可降低2型糖尿病患者的血糖水平;其次,长期坚持轻断食,可以控制热量摄入,提高大脑认知能力,对老年痴呆的发生有一定的预防作用。胃肠道经常保持轻微饥饿状态,可以减轻对内分泌、循环系统和免疫系统的压力,有助于新陈代谢。

不过,凡事有一利就有一弊。有的人并不适合“轻断食”或者“避谷”,如严重慢性病患者、失眠者、消化功能较差者、易出现低血糖症状者等。有位由女士,刚到40岁。她偶然看到电视中介绍“轻断食”的养生法,觉得很实用也很时髦,立即照着去做。开始,她每周断食两天,坚持了一个月,体重减轻了,精神状态也不错。她觉得尝到了甜头,决定再进一步,每周断食三天,两周后,她开始入睡困难,继而出现了低血糖症状,头晕、浑身冒虚汗、几乎晕倒……到医院诊治,医生认为是营养不良导致的低血糖,告诫她以后不要随意断食,要坚持正常饮食一段时间。经过半月调理,由女士身体恢复了,失眠症状也减轻了。

对断食养生感兴趣者,需要了解自身健康状况,想到断食可能造成的不良影响。断食期间,热量摄入不足,长此以往,可能会造成营养不良,有的人甚至可能出现低血糖症状。长时间断食,可能会导致胃肠道黏膜绒毛萎缩,引起胃肠道疾病。还有,饥饿感会影响情绪,有的人可能会出现烦躁、易怒等情绪异常。

△“夜生活”是享受生活吗?

人生苦短,有的人喜欢及时行乐,过夜生活,喝酒、打牌、跳舞,忙得不亦乐乎,前半夜不睡,后半夜睡的也不好。还美其名曰“过好每一天”,享受生活。这种人以年轻者居多。他们其实不是“过好每一天”,而是折腾自己每一天。当然,更多睡眠不佳者是因为当今社会压力大所致。有人喜欢夜间看书、赶稿子、绘图纸,觉得夜间相对安静,人也精神,工作效率高;很多人养成了晚睡晚起的习惯,他们也知道这样做第二天会精神疲惫,但是他们不知道睡眠不足对身体有多大伤害。不少人认为失眠、入睡难是小问题,吃安眠药就行了;还有人认为每天睡六个小时就行,觉得晚上熬夜也不要紧,白天补睡就是了。

以上这些人对“夜生活”,尤其是对睡眠存在认识误区。应该强调的是,每个人都应该知道睡眠不佳对人体的伤害以及如何睡眠才有利于身心健康。

什么时间睡眠对健康最有利呢?专家指出,晚9点钟开始入睡最好,最晚不要超过晚10点半。晚上9点到凌晨3点是有效睡眠时间,也是最佳睡眠时间。最佳睡眠时间少睡半小时,白天多睡1小时都补不回来。

按照中医理论,每天的21—23点为亥时,三焦经最旺,属手少阳三焦经,“三焦通百脉”;23点—凌晨1点为子时,胆经最旺,属足少阳胆经。一个是手少阳,一个是足少阳。人只有在23点前进入实际的睡眠状态,少阳气才足,人体的太阳才能升起来,才会有良好的身体和精神状态。

凌晨1—3点为丑时,肝经最旺。《黄帝内经》中有“人卧则血归于肝”,而肝养血、生血的最佳时间是21点到凌晨3点。人如果天天熬夜到1点多,肝回不了血,有毒的血排不掉,新鲜的血生不成,人体脏腑得不到气血的补养,极易失衡而致病。调查发现,大多数百岁老人都在晚9点前就寝。战国时名医文挚对齐威王说:“我的养生之道把睡眠放在头等位置,人和动物只有睡眠才能生长,睡眠帮助脾胃消化食物。所以睡眠是养生的第一大补,人一个晚上不睡觉,其损失一百天也难以恢复。”

民间有谚语说,“药补不如食补,食补不如觉补。”清代医家李渔曾指出:“养生之诀,当以睡眠居先。睡能还精,睡能养气,睡能健脾益胃,睡能坚骨强筋。”

总之,人的生活要顺应自然规律,跟着太阳走,最好养成早睡早起的生活习惯,不要拗着劲跟大自然对着干。

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