西藏阿旺绵羊羊毛品质分析

洛桑催成，德庆卓嘎，格桑加措，巴桑吉巴，扎 西 ，

巴桑次仁 2，平措班旦1，普布次仁1，格桑次仁 3，沙 珍3，央 金1

（1.西藏自治区农牧科学院畜牧兽医研究所，西藏 拉萨 850009；2.西藏自治区昌都市农牧局，西藏 昌都 854000；3.西藏自治区昌都市贡觉县兽防站，西藏 贡觉 854200）

昌都阿旺绵羊主要分布于西藏贡觉县境内的阿旺乡、拉妥乡、莫洛乡等12个乡（镇）及周边的芒康县、江达县、察雅县等地，是千百年来牧民在自然放牧条件下，经过长期的闭锁繁育和民间自然选育而形成的一个优良绵羊类群［1-3］。其生存地区的海拔范围为3 900～4 900m，属湿凉、半干旱—半湿润的大陆性高原季风气候，贡觉县中心产区阿旺绵羊养殖规模达到20 000多只。通过阿旺绵羊本品种选育和异地保种措施，在昌都市觉拥种畜场建立阿旺绵羊核心群，以中心产区阿旺乡作为扩繁场，周边各县和乡（镇）作为养羊示范区，形成金字塔型繁育体系，扩大种群规模，制定严格的选育方案，进行纯种繁育［4-7］。阿旺绵羊属于藏系绵羊中的肉用型类群，体格大，生长发育快，产肉性能好，剪毛量低。为了提高羊毛长度，增加产毛量，改善羊毛品质，当地畜牧技术人员采取了选种选配、加强饲养管理、保证全年营养均衡、提高生产性能等一系列措施，使阿旺绵羊的最高产毛量达到2.35 kg。笔者采用现场鉴定和实验室检测方法对不同性别、不同年龄阿旺绵羊的羊毛品质进行研究，以期为进一步阐明阿旺绵羊种质资源特征，以及制定阿旺绵羊羊毛生产与质量控制标准提供科学依据。

表1 阿旺绵羊羊毛现场测定结果 mm，kg

表2 阿旺绵羊平均毛丛自然长度测定结果 只，mm，%

1 材料与方法

1.1 样品来源

阿旺绵羊原毛样品共270份，每份样品30 g，分别采集自成年公羊（25只）、成年母羊（18只）、育成公羊（28只）、育成母羊（19只），每只羊从肩、侧、股3个部位分别采集1份羊毛样品。采集的样品呈淡黄色，毛丛形态完好，附带皮屑、草屑，以塑料袋包装。

1.2 阿旺绵羊羊毛品质检测方法

1.2.1 现场测定方法

1.2.1.1 毛色：用直接观察方法结合经验描述羊毛的毛色，毛色可分为纯白、体白、四肢和头有花色 3 种，分别以 s+、s0、s-表示。

1.2.1.2 剪毛量：从1只羊身上剪下全部羊毛（污毛）的重量。

1.2.1.3 油汗：以油汗污染毛丛的比例来确定，一般以油汗占毛丛的 1/2、1/3、2/3、1/4来表示。

1.2.1.4 羊毛长度：指羊毛纤维的自然长度，即毛丛根尖两端的自然垂直长度，在肩胛骨后缘一掌处测定，一般在每年剪毛前羊毛生长12个月时测量。

1.2.2 实验室分析方法：检测项目包括毛丛自然长度、纤维类型及相应的直径（直径标准差和直径离散）。羊毛样品采集后送往农业部动物毛皮及制品质量监督检验测试中心（兰州）进行相关指标的测定。各项指标的检测均按照相关国家标准进行。

表3 阿旺绵羊羊毛不同纤维类型所占比例 只，%

表4 阿旺绵羊不同部位羊毛纤维类型所占比例 %

2 结果与分析

2.1 阿旺绵羊羊毛现场测定结果

由表1可知，阿旺绵羊成年公、母羊平均羊毛长度分别为90.3、71.0mm，平均剪毛量分别为1.35、1.00 kg；育成公、母羊平均羊毛长度分别为61.5、58.3 mm，平均剪毛量分别为1.08、0.84 kg。阿旺绵羊油汗颜色为白色或乳白色，油汗含量以1/2、1/3为主，油汗含量较少，产毛量较低，干死毛少，属于肉用绵羊类型，这与其干燥的生存环境有直接关系。

2.2 实验室测定结果

2.2.1 毛丛自然长度：由表2可知，270份样品的平均毛丛自然长度分别为：成年公羊肩、侧、股3个部位毛长度分别为 95.40、99.68、115.44 mm，成年母羊肩、侧、股3个部位毛长度分别为65.72、62.39、83.06 mm；育成公羊肩、侧、股3个部位毛长度分别为 80.52、86.11、103.63 mm，育成母羊肩、侧、股3个部位毛长度分别为62.95、64.53、78.95 mm。

2.2.2 纤维类型：由表3和表4可知，270份样品的纤维类型平均占比分别为：无髓毛占72.98%，有髓毛占21.31%，两型毛占5.47%，其中：肩部无髓毛占78.23%，有髓毛占18.85%，两型毛占2.82%；体侧部无髓毛占75.95%，有髓毛占20.23%，两型毛占3.42%；股部无髓毛占64.75%，有髓毛占24.86%，两型毛占10.18%。

2.2.3 各纤维类型直径：由表5和表6可知，270份不同纤维类型羊毛样品的平均直径、标准差、直径离散分别为：无髓毛平均直径为25.97 μm，无髓毛标准差6.94 μm，直径离散26.79%；有髓毛平均直径为 69.59 μm，有髓毛标准差 16.35 μm，直径离散23.63%；两型毛平均直径为41.99 μm，两型毛标准差11.49 μm，直径离散26.65%。各部位羊毛直径参数分别为：肩部无髓毛平均直径为24.66 μm，体侧部无髓毛平均直径为 25.08 μm，股部无髓毛平均直径为28.17 μm；肩部有髓毛平均直径为 65.73 μm，体侧部有髓毛平均直径为72.15 μm，股部有髓毛平均直径为 71.89 μm；肩部两型毛平均直径为40.41 μm，侧部两型毛平均直径为41.06 μm，股部两型毛平均直径为44.50 μm。

表5 阿旺绵羊羊毛平均直径及直径离散 只，μm，%

表6 阿旺绵羊不同部位、不同纤维类型羊毛样品平均直径及直径离散 μm，%

3 讨论

3.1 产毛量

该研究结果表明，阿旺绵羊成年公、母羊平均剪毛量分别为1.35、1.00 kg，育成公、母羊平均剪毛量分别为 1.08、0.84 kg，毛色纯白率仅为1.82%，色白率达到85.45%；成年和育成公、母阿旺绵羊股部羊毛长度均为最长，肩部羊毛长度均为最短。由此可见，阿旺绵羊羊毛以粗毛为主，产毛量比其他藏系绵羊都低，毛用性能差，部分区域形成不剪毛习惯。建议通过选育改善羊毛品质，增加产毛量，发挥粗毛羊的羊毛品质特性，如可作为加工地毯毛的主要原料。

3.2 羊毛纤维类型

该研究结果表明，3种纤维类型羊毛的平均占比分别为：无髓毛占72.98%，有髓毛占21.31%，两型毛占5.47%。阿旺绵羊羊毛属于粗毛类型，干死毛含量极少，只在个别样品中发现干死毛。下一步应改善阿旺绵羊羊毛品质，发挥粗毛用羊的品质特性。

3.3 羊毛直径

该研究结果表明，阿旺绵羊肩部有髓毛含量最高，股部无髓毛直径最粗，无髓毛平均直径为25.97 μm、有髓毛平均直径为 69.59 μm、两型毛平均直径为41.99 μm，肩、侧、股3个部位羊毛的纤维直径变化无规律。