化学实验如何提高课堂教学效率

姚弯弯

【摘要】化学是一门以实验为基础的科学，在教学中发挥化学实验的魅力，有利于激发学生的学习兴趣，突破教学重难点，引导学生进行探究式学习。

【关键词】化学教学 课堂实验 二氧化碳的性质

【中图分类号】G633.8 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2018） 18-0095-01

化学是一门以实验为基础的科学，所有的化学知识，包括化学理论、概念和定律，都是在实验的基础上得出结论的，化学课堂实验是化学教学中的重要组成部分，是师生交流、互动的最佳平台。通过课堂实验的教学可以更好地调动学生的学习动力，培养学生的观察能力、动手能力、分析能力和严谨的科学态度等，对学生今后进行科学实验和技术革新有重要的基础作用[1]。针对课堂实验这个话题，笔者想结合第六单元《碳和碳的氧化物<课题3二氧化碳和一氧化碳>第1课时》的教学谈谈个人的一些感悟。

一、对课堂教学的几点思考

1.利用课堂实验激发学生兴趣

化学实验生动直观、新奇有趣，从而激发学生对知识产生浓厚兴趣。此外，妙趣横生的实验让学生思索，回味，使学到的知识更加深刻，牢固。

如倾倒二氧化碳实验中，笔者事先找了两位平时表现活泼大方的学生，让他们提前录制了实验微视频，在课中，当微视频播放时，学生都感到很惊喜，没想到是平时很熟悉的同学在做实验，引起了他们极大的兴趣，也活跃了课堂气氛，调动了课堂积极性，为后面让学生总结实验结论做了铺垫。

又如笔者演示实验二氧化碳与水的反应，参照的是教材上实验6-5，笔者事先在制作纸花时，尝试了多种类型的纸进行染色，以期达到最直观的效果，最后发现用滤纸染色效果更好，并且用滤纸包裹在硬纸板的外面，这样比纸花更立体，便于学生观察。课中，学生看到湿润的紫色纸花在二氧化碳中逐渐变红，都发出了惊喜的感叹，在这样的教学氛围中，学生的注意力和思维都达到高度的活跃状态，教学效果良好。

2.利用课堂实验突破教学重难点

实验有利于加深学生的感性认识，进一步强化理性认识，有利于突破教学重难点。如笔者演示实验二氧化碳与水的反应，目的是让学生探究是什么原因导致石蕊变红，二氧化碳与水的反应是这节课的重难点，为了让学生更容易理解这个知识点，笔者通过提示，引导，让学生自己设计实验得出二氧化碳与水反应生成酸性物质的结论，从而突破重难点。首先，在课堂上把学生分成若干个实验小组，并提出问题：二氧化碳是否能溶于水，引导学生分组完成教材实验6-4，学生做完实验很快观察到塑料瓶变瘪，得出二氧化碳能溶于水的结论。笔者引导学生思考如何证明实验中二氧化碳与水发生了反应，学生将实验台上的紫色石蕊溶液加入变瘪的塑料瓶中发现溶液变红，笔者告知学生石蕊的性质，并且演示稀醋酸使石蕊变红的实验，让学生清楚酸性物质可以使石蕊变红。笔者此时提出疑问：是什么使塑料瓶里的溶液變红？学生们自由讨论，并得出三种假设：二氧化碳，水，CO2与水反应生成的新物质。有学生提出质疑，认为水不会使石蕊变红，因为石蕊溶液是紫色的。笔者现场表扬这位学生：你真聪明，回答完全正确。此时笔者演示对比试验，将干燥的紫色纸板和湿润的紫色纸板分别放入两瓶二氧化碳中，学生观察到非常明显的实验现象：只有湿润的紫色纸板变红了。此时学生很自然的就得出了二氧化碳与水反应了这个结论。这类实验的课堂操作不仅有效突破重难点，而且激发学生思考问题，带给他们解决问题的乐趣，教学效果好。

3.利用课堂实验加强自主探究能力

探究学习是学生用以获取知识和技能、领悟科学的思想观念、体验和了解科学探究的过程和方法而进行的各种活动[2]。学生可以在实验过程中可以收集解决问题的证据，还可以用实验来检验探究结论的合理性，并从中体验科学家探究的过程和方法，获得科学探究的乐趣和成功的喜悦。

如倾倒二氧化碳实验中，学生按照教材上的实验方法录制视频时，实验成功率不高，两位学生经过讨论认为可能是由于烧杯内温度过高，导致很难倒入二氧化碳，笔者鼓励他们可以想办法改进实验，其中一位学生提出可以在烧杯内放置一个短颈漏斗，将二氧化碳从漏斗中倒入，尝试之后果然发现燃烧的蜡烛自下而上逐渐熄灭了。化学实验现象有不确定性。在实验中可能会出现与课本上不符的现象，此时教师不能草草了之，应鼓励学生自己去思考并及时分析异常的原因，在分析原因的过程中锻炼逻辑思维，抓住现象背后的本质，抓住知识点的核心。

又如验证二氧化碳与水反应的实验中，笔者让学生自行选择实验台上的试剂自主实验，很多学生都选择加入紫色石蕊溶液，当他们发现自己选对了会觉得很兴奋，此时笔者再介绍石蕊的性质时，效果较好。又如石灰水和二氧化碳的反应实验中，笔者拿出一瓶雪碧，提问学生如何证明冒出的气泡是二氧化碳，学生经过自由讨论后，一位同学自告奋勇上来演示，将雪碧瓶口接一根导管，导管另一头放入澄清石灰水中，摇晃瓶身，观察到澄清石灰水变浑浊，此时很自然地学生清楚的知道了石灰水与二氧化碳的反应。

二、结语

综上所述，进行课堂实验是化学课堂教学中最常用的教学辅助手段，也是一种非常有效的直观教学方法。教师要善于挖掘实验素材，针对实验的每一个环节，认真设计好演示实验的教学，充分利用化学学科是一门实验性学科的特色，发挥课堂实验的魅力，有利于激发学生的学习兴趣，突破教学重难点，引导学生进行探究式学习，课堂效率和教学效果从而得到有效提升。

参考文献：

[1]邓湘.化学实验教学中学生思维的培养[J].新课程研究，2009（161）：828.

[2]蔡亚萍.中学化学实验设计与教学论[M].杭州：浙江教育出版社，2005：10.