紫花苜蓿与扁穗雀麦、鸭茅混播效果研究

韩永芬 ，覃涛英 ，付 薇 ，苏 生 ，陈 伟 ，马培杰

（1.贵州金农富平生态农牧科技有限公司，贵州 松桃 554100；2.贵州省草业研究所，贵州 贵阳 550006；3.贵州阳光草业科技有限责任公司，贵州 贵阳 550006）

人工草地是发展高效草食畜牧业的物质基础，实行牧草产业化是调整产业结构、发展畜牧业的重中之重，也是生态环境建设、发展生态农业以实现可持续发展的一项绿色产业。选择产量、营养价值等综合指标较高的几种牧草混播建植人工草地，是目前草业工作者研究的主要方向之一。紫花苜蓿（Medicago sativa）是一种全球性栽培、适应性广、营养价值高、适口性优良的饲料作物，有“牧草之王”的美誉，是我国农业体系中不可缺少的重要元素，对我国畜牧业发展具有较大的推动作用[1-3]。我国紫花苜蓿的种植利用主要在北方较多，但近年来随着对紫花苜蓿研究及其利用的深入以及南方畜牧业发展的需要，紫花苜蓿种植区已由原来的北方逐步向南方扩展[4]。贵州省对紫花苜蓿也进行了大量的推广种植，其品种主要由国外引进[5]。

北林202紫花苜蓿（Medicago sativacv.Beilin 202）是北京林业大学卢欣石教授协团队选育的品种，贵州阳光草业科技有限责任公司自2013年开始对北林202紫花苜蓿进行了引种适应性试验，并在贵州的毕节、威宁等地进行示范推广种植，鲜草产量达67500 kg/hm2。试验及示范推广种植表明，北林202紫花苜蓿是适宜贵州乌蒙山区种植的优良牧草品种。目前，该品种在贵州地区推广时间较短，良种良法还不配套，因此，该试验将北林202紫花苜蓿分别与黔南扁穗雀麦、黔草4号鸭茅2种不同禾本科牧草混播，并对混播群体与3种牧草单播时在产量、营养品质等方面进行了比较分析，以探讨北林202紫花苜蓿与黔南扁穗雀麦、黔草4号鸭茅2种禾本科牧草混播后的增产效益，旨在为人工草地的合理利用和持续发展提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验地设在乌蒙山区内的贵州省威宁县雪山镇雪山村，位于东经 104°17′，北纬 26°52′，海拔1937m，年平均气温10.8℃，极端最高气温31.5℃，极端最低气温-7.1℃，最热月平均气温17.1℃，最冷月平均气温3.5℃，≥0℃年积温3645℃，年降雨量859.4 mm，降雨多集中在5—9月，占全年降水量的80%以上。无霜期202.4 d，年日照时数1635.2 h，相对湿度79%，土壤有机质5.71 g/kg、碱解氮36.65 mg/kg、速效磷 21.87 mg/kg、速效钾104.17 mg/kg、pH 值 7.3。

1.2 试验材料

试验材料为北林202紫花苜蓿、黔南扁穗雀麦（Bromus catharticuscv.Qiannan）、黔草 4 号鸭茅（Dactylis glomeratacv.Qiancao No.4），北林 202 紫花苜蓿由北京林业大学提供，黔南扁穗雀麦和黔草4号鸭茅由贵州省草业研究所研究选育。

1.3 试验设计

参照吴姝菊[6]、郭孝等[7]、舒思敏等[8]的试验方法，单播时，北林202紫花苜蓿的播种量为15 kg/hm2，黔南扁穗雀麦为45 kg/hm2，黔草4号鸭茅为30 kg/hm2；北林202紫花苜蓿与黔南扁穗雀麦混播时，北林202紫花苜蓿的播种量为4.5 kg/hm2（占单播播种量的30%），黔南扁穗雀麦为31.5 kg/hm2（占单播播种量的70%）；北林202紫花苜蓿与黔草4号鸭茅混播时，北林202紫花苜蓿的播种量为4.5 kg/hm2（占单播播种量的30%），黔草4号鸭茅为21.0 kg/hm2（占单播播种量的70%）。试验共设5个处理，每个处理3次重复，试验小区面积为20 m2（5 m×4 m），按完全随机区组排列。混播牧草的种子先混合均匀后再进行播种，均采用同行条播，播种深度2～3 cm，行距30 cm，每小区播种10行，于2014年9月18日播种，播种当年不测产，试验数据记录从2015年3月返青后开始。播种前施入有机肥3万t/hm2，每次刈割后追施氮肥225 kg/hm2。在试验期间，自然降水，人工除杂草2次。

1.4 项目测定及方法

1.4.1 鲜草产量测定：2015—2017年连续3年刈割测产，每年刈割4次，测定鲜草产量，时间分别为5月25日、7月5日、8月 15日、9月 25日，留茬高度10 cm。各小区每次刈割的产量累加即为鲜草产量。全部数据折算成每公顷产量。

1.4.2 营养品质测定：牧草品质测定在初花期和盛花期进行，测验项目包括粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、无氮浸出物、粗灰分。草地营养测定时，将牧草晒制成干草，混匀后的草样用不锈钢粉碎机粉碎，过1 mm筛，从粉碎后混合均匀的植株样中取3个样品，平行测定各项指标。粗蛋白含量测定采用凯氏定氮法，粗脂肪含量测定采用索氏浸提法，无氮浸出物含量测定采用减差法，粗灰分含量测定采用干灰化法。

1.5 数据处理

利用Excel 2003和SPSS 16.0软件进行统计分析。

2 结果与分析

2.1 生育期

北林202紫花苜蓿、黔南扁穗雀麦、黔草4号鸭茅最佳的播种时间为9月中旬，播种当年牧草出苗后开始秋季分蘖（分枝），到11月中旬进入越冬阶段。第2年3月上旬进入返青期，3月中下旬开始春季分蘖（分枝），4月中旬进入拔节期（孕蕾期），4月中下旬进入抽穗期（现蕾期），5月中旬进入扬花（开花）期，6月上旬为乳熟期（成荚期），6月中旬至7月初为晚熟期。

2.2 不同混播比例对牧草鲜草产量的影响

北林202紫花苜蓿和黔草4号鸭茅为多年生植物，黔南扁穗雀麦为短期多年生植物，播后第1年的牧草产量与第2年、第3年以至以后的生长状况都有所不同，因此共进行了连续3年的产量测试。由表1、表2、表3可知，第1年，北林202紫花苜蓿+黔南扁穗雀麦混播和北林202紫花苜蓿+黔草4号鸭茅混播的鲜草产量分别比北林202紫花苜蓿单播的鲜草产量低6.67%和14.42%；北林202紫花苜蓿+黔南扁穗雀麦混播的鲜草产量比黔南扁穗雀麦单播的鲜草产量高2.33%；北林202紫花苜蓿+黔草4号鸭茅混播的鲜草产量比黔草4号鸭茅单播的鲜草产量高1.74%。第2年，北林202紫花苜蓿+黔南扁穗雀麦混播的鲜草产量与北林202紫花苜蓿单播的鲜草产量基本持平，北林202紫花苜蓿+黔草4号鸭茅混播的鲜草产量比北林202紫花苜蓿单播的鲜草产量低9.33%；北林202紫花苜蓿+黔南扁穗雀麦混播的鲜草产量比黔南扁穗雀麦单播的鲜草产量高10.09%；北林202紫花苜蓿+黔草4号鸭茅混播的鲜草产量比黔草4号鸭茅单播的鲜草产量高10.54%。第3年，北林202紫花苜蓿+黔南扁穗雀麦混播的鲜草产量比北林202紫花苜蓿单播的鲜草产量高6.74%，北林202紫花苜蓿+黔草4号鸭茅混播的鲜草产量与北林202紫花苜蓿单播的鲜草产量基本持平；北林202紫花苜蓿+黔南扁穗雀麦混播的鲜草产量比黔南扁穗雀麦单播的鲜草产量高10.28%；北林202紫花苜蓿+黔草4号鸭茅混播的鲜草产量比黔草4号鸭茅单播的鲜草产量高11.73%。

表1 不同种植方式对牧草鲜草产量的影响（第1年） t/hm2

表2 不同种植方式对牧草鲜草产量的影响（第2年） t/hm2

表3 不同种植方式对牧草鲜草产量的影响（第3年） t/hm2

2.3 不同混播比例对牧草鲜草产量影响的显著性检测

用t检验法对北林202紫花苜蓿、黔南扁穗雀麦、黔草4号鸭茅单播和混播第1年、第2年、第3年的平均产量进行了差异显著性测验，其结果见表4。第1年，北林202紫花苜蓿单播产量显著高于北林202紫花苜蓿+黔南扁穗雀麦混播（P＜0.05），极显著高于北林202紫花苜蓿+黔草4号鸭茅混播（P＜0.01）；北林202紫花苜蓿+黔南扁穗雀麦混播产量与黔南扁穗雀麦单播产量间差异不显著（P＞0.05）；北林202紫花苜蓿+黔草4号鸭茅混播产量与黔草4号鸭茅单播产量间差异不显著（P＞0.05）。第2年，北林202紫花苜蓿单播产量与北林202紫花苜蓿+黔南扁穗雀麦混播产量间差异不显著（P＞0.05），显著高于北林202紫花苜蓿+黔草4号鸭茅混播（P＜0.05）；北林202紫花苜蓿+黔南扁穗雀麦混播产量显著高于黔南扁穗雀麦单播产量（P＜0.05）；北林 202紫花苜蓿+黔草 4号鸭茅混播产量显著高于黔草4号鸭茅单播产量 （P＜0.05）。第3年，北林202紫花苜蓿+黔南扁穗雀麦混播产量显著高于北林202紫花苜蓿单播产量（P＜0.05），北林202紫花苜蓿+黔草4号鸭茅混播产量与北林202紫花苜蓿单播产量间差异不显著（P＞0.05）；北林 202紫花苜蓿+黔南扁穗雀麦混播产量显著高于黔南扁穗雀麦单播产量 （P＜0.05）；北林202紫花苜蓿+黔草4号鸭茅混播产量显著高于黔草4号鸭茅单播产量（P＜0.05）。

表4 混播与单播草地不同年份鲜草产量差异显著性检验

表5 不同播种方式初花期与盛花期地上部分营养成分对比 %

2.4 不同种植方式对牧草营养品质的影响

牧草的营养价值主要由粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、无氮浸出物和粗灰分等指标来表示，这些营养物质的含量直接关系到饲草品质的优劣。在牧草生长发育的不同时期，各项营养指标也会随着发育进程的变化而发生变化。该试验在第3年牧草初花期、盛花期时，将不同种植方式下收获的鲜草晒制成干草进行营养成分测试。由表5可知，黔南扁穗雀麦和黔草4号鸭茅单播时初花期营养价值较高，但盛花期时营养价值下降较快，通过与北林202紫花苜蓿混播，混播草地从初花期到盛花期各项营养成分变化不大，且收获的混播牧草营养成分含量始终保持较高水平。与黔南扁穗雀麦单播相比较，初花期北林202紫花苜蓿+黔南扁穗雀麦混播草地粗蛋白含量提高了32.37%，粗脂肪提高了13.45%，粗纤维降低了13.57%，无氮浸出物提高了15.09%，粗灰分略降低了2.82%；与黔草4号鸭茅单播相比较，初花期北林202紫花苜蓿+黔草4号鸭茅混播草地粗蛋白含量提高了29.94%，粗脂肪提高了2.59%，粗纤维降低了9.28%，无氮浸出物提高了1.29%，粗灰分提高了11.46%。整体看来，北林202紫花苜蓿与黔南扁穗雀麦、黔草4号鸭茅混播，提高了禾本科牧草的适口性和营养物质含量。

2.5 不同种植方式对牧草经济效益的影响

北林202紫花苜蓿干草生产成本 （建植、采收、加工）为4950.00元/hm2，黔南扁穗雀麦和黔草4号鸭茅干草生产成本为4800.00元/hm2，混播草地干草生产成本为4875.00元/hm2，将试验小区实际收获的牧草鲜草产量（3年均值）折合成干草产量，按照目前市场销售价格北林202紫花苜蓿1050.00元/t、黔南扁穗雀麦900.00元/t、黔草4号鸭茅900.00元/t、混播草地970.00元/t计算，其生产效益见表6。

表6 不同种植方式下的牧草生产效益分析

分析经济效益预算结果，北林202紫花苜蓿+黔南扁穗雀麦混播草地经济效益最高，生产效益为9550.21元/hm2，比北林202紫花苜蓿、黔南扁穗雀麦、黔草4号鸭茅单播的生产效益分别高出708.46、1173.31、2129.11 元/hm2。北林 202 紫花苜蓿+黔草4号鸭茅混播草地比黔南扁穗雀麦、黔草4号鸭茅单播的生产效益分别高出182.72、1138.52元/hm2。由此可见，混播比单播整体效益好，特别是北林202紫花苜蓿与黔南扁穗雀麦混播后增产增收提质效果明显。

3 讨论

北林202紫花苜蓿分别与黔南扁穗雀麦、黔草4号鸭茅禾混播，显著提高了这2种禾本科牧草的产量和品质。黔南扁穗雀麦和北林202紫花苜蓿混播后，混播群体的产量较黔南扁穗雀麦单播时3年产量平均提高7.57%，增产效果明显；黔草4号鸭茅与北林202紫花苜蓿混播后，混播群体的产量较黔草4号鸭茅单播时3年产量平均提高8.00%，增产效果明显。在品质上，混播群体的各项营养指标整体高于黔南扁穗雀麦、黔草4号鸭茅单播的各项指标，单播时2种禾本科牧草盛花期的营养价值下降比较快，通过与北林202紫花苜蓿混播后，牧草营养成分可以继续保持较高的水平，对于提高牧草品质有重要作用。

从经济效益来看，北林202紫花苜蓿与黔南扁穗雀麦和黔草4号鸭茅混播效益比2种禾本科牧草单播效益都好，说明北林202紫花苜蓿适宜与黔南扁穗雀麦、黔草4号鸭茅混播，特别是黔南扁穗雀麦与北林202紫花苜蓿混播后增收效果明显。按照当年市场价格进行估算，北林202紫花苜蓿与黔南扁穗雀麦混播要比北林202紫花苜蓿单播效益提高8.01%，比黔南扁穗雀麦单播效益提高14.01%，北林202紫花苜蓿与黔草4号鸭茅混播效益比黔草4号鸭茅单播效益提高15.34%。

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