消暑药饮两款

夏季是一年中阳气最盛的季节，也是最炎热的时候，容易导致人体出现中暑、食欲不振、倦怠乏力等症状。此时，来一杯清凉解暑的药饮，能为身心带来较强的舒适感。

解暑酸梅汤

用料：

乌梅15颗，甘草2克，陈皮、山楂干等量，冰糖适量。

做法：

1.将乌梅、甘草、陈皮及山楂干洗净。

2.接一大锅水，把除冰糖外的用料全部下入锅中，点火开煮。

3.开锅后煮3～5分钟，放入冰糖（或者桂花糖），盖盖子闷大约30～60分钟，之后过滤掉药渣即可饮用。冰镇效果更佳。

薄荷饮

用料：

薄荷20克，蜂蜜适量。

做法：

1. 薄荷彻底洗干净，挤干水分。

2.取一个干净的容器，把薄荷装进去，冲开水，泡15分钟。

3.等待自然冷却后，加入适量的蜂蜜，即可饮用。

桂圆枸杞鸡汤

用料：

鸡肉400克，桂圆100克，枸杞子25克，红枣10枚，盐、生姜适量。

做法：

1.鸡肉洗净，切块；桂圆去壳；枸杞和红枣洗净浸泡片刻；姜切片。

2.鸡肉块放入滚水中焯烫后捞出，冲净后放入锅中备用；

3.将桂圆、枸杞、红枣和姜片一起放入锅中，加适量水，用大火煮沸，再改小火慢炖30分钟，加盐调味即可。

功效：

气血双补，助眠养身。