节食会导致骨质疏松吗等8题

问：我的孩子3岁了，每年夏天都中暑，怎么防范都没用。请问这该怎么办呢？

专家解答：多数孩子的体质相对大人而言，热比较重（俗话讲的“火力壮”）；同时孩子们脏器的功能相对较差，所以暑热容易造成孩子中暑、脱水。应对办法是：注意家里常备藿香正气液，预防及治疗均可用。另外，注意控制孩子的户外活动地点（尽量选择阴凉通风处）、时间和强度，及时补充水分和盐分，衣物要轻薄散热。

问：我从山上摘了一大盒子桑葚，在冰箱放了两天，竟然长毛了。这样的桑葚还能吃吗？

专家解答：冰箱不是保险箱。低温仅能降低部分微生物如霉菌、李斯特菌等的生长速度，但不能完全阻止食品腐败变质。腐败变质的食物要及时扔掉，防止食源性疾病的发生。

问：我买的鲜牛奶包装上写明要冷藏，但我在室温放了一天，没有打开包装，这样的奶还能喝吗？

专家解答：夏天气温升高，食品容易腐败变质，大家在保存食品时，一定要注意查看食品标签，按标签的要求来存储食品。一旦发现食品颜色、味道或性状发生改变，千万不要食用。

问：高考期间如何饮食更科学呢？

专家解答：三餐膳食要合理搭配，营养均衡全面。考试期间的饮食要清淡易消化，避免食用油炸、油煎、烧烤食品。早餐和午餐一定要吃好，以保证大脑能量的消耗，建议以八分饱为宜，忌过饱；晚餐要以清淡食物为主，主食中应增加粗杂粮，多吃蔬菜。睡觉前一小时可以喝一杯牛奶，加适量面包、饼干等，可补充营养也可以安神。

问：湿疹患者在夏天应注意什么？

专家解答：湿疹主要症状是瘙痒，一般情况下湿疹会在夏天缓解，冬天加重，因为冬天皮肤干燥。但是也有个别患者在夏天加重，因为日晒较多。这类患者应注意外出时要涂防晒霜，如果同时伴有皮肤干燥，还要涂润肤剂。

问：喝咖啡需要额外补充钙吗？

专家解答：咖啡中含有咖啡因，可以增加尿中钙的排出，因此我们建议在喝咖啡的同时，补充牛奶，这样既使口味更佳，又补充了钙质。

问：身体原因（并非情绪等）导致的胃溃疡会自行愈合吗？如果会,需要多久?

专家解答：胃黏膜具有较强的自我修复性，一般2～6周可自愈。但如果存在对胃黏膜产生持续破坏作用的侵袭因素如幽门螺杆菌、非甾体抗炎药、胃泌素瘤等，溃疡可能愈合缓慢或反复发作。

问：我一个朋友减肥后出现骨质疏松，这是节食引起的吗？

专家解答：节食或饮食结构不均衡，导致饮食中钙、蛋白质的摄入少，容易引起骨质疏松。