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去火药茶两款

2018-06-04

饮食科学 2018年1期
关键词:决明子乌梅柴胡

暖气加火锅的模式,让不少人在冬季上火:脸上冒痘、眼干咽痛、大便干燥……总之,各种难受。别忍着,试试这两款养生去火茶,清热又好喝。

乌梅姜糖茶

用料:

乌梅20克,姜丝10克,红糖适量

做法:

乌梅清洗干净,姜切细丝;将乌梅与生姜丝一并放入锅内,加入适量的清水,续入红糖适量。大火滚开后转小火煮20分钟左右即可。

功效:

乌梅味酸涩性平,可敛肺﹑涩肠﹑生津。用于肺虚久咳﹑虚热烦渴。此外,还可促进食欲。

枸菊决明子茶

用料:

枸杞5克,菊花2克,决明子3克。

做法:

三种材料洗一下,放入茶杯滤网里,用开水冲泡,盖上杯盖闷10分钟。

功效:

枸杞可治肝肾阴亏,用于内热消渴。菊花和决明子均可清肝明目。三物同食可滋肝阴,清肝火。

玫瑰柴胡苹果茶

用料:

苹果半个,柴胡10克,干玫瑰10克,冰糖适量

制作方法:

1.柴胡和干玫瑰用清水清洗一下。将柴胡放锅内,加入清水,用大火煮开,转小火煮10分钟。

2.苹果切成丁,将苹果丁和玫瑰花倒进锅内,喜欢甜味的,放进适量的冰糖。转大火煮沸后,关火,闷5分钟左右。

功效:

玫瑰味甘微苦,气香性温,养血养颜。柴胡微寒﹑味苦,具疏肝利胆﹑疏气解郁﹑散火之功效。气顺血和,皮肤自然光泽靓丽。

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