去火药茶两款
2018-06-04
饮食科学 2018年1期
暖气加火锅的模式,让不少人在冬季上火:脸上冒痘、眼干咽痛、大便干燥……总之,各种难受。别忍着,试试这两款养生去火茶,清热又好喝。
乌梅姜糖茶
用料:
乌梅20克,姜丝10克,红糖适量
做法:
乌梅清洗干净,姜切细丝;将乌梅与生姜丝一并放入锅内,加入适量的清水,续入红糖适量。大火滚开后转小火煮20分钟左右即可。
功效:
乌梅味酸涩性平,可敛肺﹑涩肠﹑生津。用于肺虚久咳﹑虚热烦渴。此外,还可促进食欲。
枸菊决明子茶
用料:
枸杞5克,菊花2克,决明子3克。
做法:
三种材料洗一下,放入茶杯滤网里,用开水冲泡,盖上杯盖闷10分钟。
功效:
枸杞可治肝肾阴亏,用于内热消渴。菊花和决明子均可清肝明目。三物同食可滋肝阴,清肝火。
玫瑰柴胡苹果茶
用料:
苹果半个,柴胡10克,干玫瑰10克,冰糖适量
制作方法:
1.柴胡和干玫瑰用清水清洗一下。将柴胡放锅内,加入清水,用大火煮开,转小火煮10分钟。
2.苹果切成丁,将苹果丁和玫瑰花倒进锅内,喜欢甜味的,放进适量的冰糖。转大火煮沸后,关火,闷5分钟左右。
功效:
玫瑰味甘微苦,气香性温,养血养颜。柴胡微寒﹑味苦,具疏肝利胆﹑疏气解郁﹑散火之功效。气顺血和,皮肤自然光泽靓丽。