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冬季亮肤药膳两款

2018-06-04

饮食科学 2018年1期
关键词:炖锅乌鸡党参

冬天气候过寒冷干燥,低温易使皮肤血管收缩,油脂分泌减少,使皮肤脱屑、起皱、变得粗糙。此时,女性朋友更应该重视对皮肤的保养和护理,从饮食入手,对身体内部进行调理,方可事半功倍。

青木瓜枸杞乌鸡汤

用料:

乌鸡肉3~4小块,枸杞若干粒,木瓜四分之一个,红枣若干(炖汤的时候最好把枣切开),党参1根。

制作方法:

1.把青木瓜去皮去子儿切块,党参切成小段,乌鸡用沸水焯一下。

2.把所有食材倒入炖锅加入适量的开水,水要没过食材,大火烧开,转小火炖三个小时左右即可。

功效:

青木瓜有助消化且润滑肌肤,枸杞滋阴明目,乌鸡滋阴清热﹑补肝益肾,对防治妇女缺铁性贫血症等有明显功效。

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