民国时期镇江蚕种场的建设

方飞

1926年，在镇江本地士绅冷御秋的帮助下，蚕种改良会在运粮河四摆渡南岸地区觅得一块丘陵地二百四十余亩，此地“荒塚垒垒，茅草蓬蓬”。场长葛敬中选定场址后，当年即对场地进行整理，一边筹划建场事宜，一边安排垦荒值桑。当年十月开始作深耕法，开垦荒地。“凡高阜之区，先开深二尺五寸，方三尺之深穴，将土掘起，使之风化；平坦之地，则开成深半尺，宽二尺之小沟，为密植桑之用”。第二年四月，四万株桑树即肥芽怒放，郁郁葱葱，遍布场地四周，为当年五月春蚕制种的奠定了扎实的基础。

一、镇江蚕种场的初创

1926年十一月，改良会董事拨一万八千元的建筑经费，蚕种场开始建设场屋。1927年三月，上年开始的第一蚕室、综合楼建设完成。第一蚕室现已不存，只能从老照片和资料文献中了解。蚕室平呈长方形平面共九开间，南北外廊，主要作饲育室用。蚕室的四坡屋顶铺鱼鳞状水泥瓦，南北坡顶各有七个老虎窗，三大四小；东西两侧坡顶有阁楼伸出，为当时蚕室的罕见做法。屋顶兼作上簇和儲藏。此外在蚕室南北均载有遮阴树木九株，北面还有竹子搭的凉棚，都是用于夏季降温的措施。

综合楼共六间，含办公室、事务室、会计室、膳室和宿舍，是整个场区的核心建筑。综合楼平面为长方形，西面局部突出，自西向东分三部分，均是青砖砌筑墙面，鱼鳞状水泥瓦铺屋面。西边为四层高塔楼，第四层四面开窗，是当时场区制高点。中部两开间两层，二层有阳台挑出；硬山屋顶，南北有老虎窗和烟囱伸出屋面。东边一开间正对场区大门，二层三坡屋顶，有老虎窗从东面坡顶伸出。综合楼四周均布置有高低不同的绿化，甚至在东门前还有精心布置的花坛。除却美化场区环境作用外，这些绿化和综合楼四周的竹凉棚一起，都是为了缓解夏季的西晒和炎热问题。综合楼因为改建，现也已不存。

镇江蚕种场是改良会“唯一专制秋种之场，创办之目的，即为提倡秋蚕”。推广秋蚕种是本场的主要目的之一。为此，必须建立蚕种冷藏库，将春制蚕种冷藏，然后进行人工孵化繁育成秋种。为在本土获得更多优质蚕茧，无锡永泰、上海瑞纶两丝厂决定捐资建设冷藏库，并以所生产蚕种为交换条件。但当时国内并无冷藏库建设的经验可用，于是场长葛敬中赴日本短期考察学习，1927年二月回国后即开始订购设备。冷藏库位于场东，“库分五间，每间约有二立方公尺之容积。库门系用厚铁板铸成。就库内之总容量而言，计可储存蚕种纸三十六万张”。当年五月，蚕种场冷藏库完成。

至此，镇江蚕种场已经有蚕室、上簇室、冷藏库，办公室、宿舍和膳室，生产生活所需的设备设施较为齐全，拥有登记在册的职工20人左右。蚕种场两年合计购得259亩土地，除建筑外还有四万株长势优良的桑树，已具备了春、秋两季蚕种的给桑能力。当年五月，以葛敬中从日本带回的优良原种正白和新白为基础，在日本技师佐濑旭的指导下，开始春蚕催青。六月下旬制种结束，合计生产成种一万一千余张，为制秋种全部入冷藏库。八月秋种浸酸后分发给了无锡蚕户.同时派场内的技术人员赴无锡办理秋期蚕业指

二、镇江蚕种场发展阶段

1928年一月，蚕种场开始建造第二蚕室。第二蚕室位于第一蚕室东，长方形平面，建筑面积535.62平方米。由于此处南北高差较大，故蚕室设有半地下室。地下室是混凝土结构，南北开有小窗通风，主要为储桑，同时也有调桑检种之用。地上为蚕室兼簇室，砖木混合结构。饲育室五开间，布置为中间走廊，南北蚕室，以移门相隔。饲育室南北窗每开间均有两扇（待确认），分上中下三部分，上下部分为固定扇，中间为上悬开启窗。现存的钢制窗框仍为当年所造。每开间有退沙口，而在退沙口和窗户下沿间有白色云状装饰图案。开间与开间以壁柱在立面上表达。走廊上方有两个方形天窗突出屋面，造型独特，但仅作为走廊的采光之用。四坡屋顶铺水泥瓦。蚕室入口在走廊东西端头，且均有联系半地下室的楼梯。尤其在西面主入口位置，设计了一间造型优美的门廊。门廊和蚕室的其他部分一样是青砖砌筑，水泥瓦铺屋顶。蚕室也有竹搭凉棚，但是采用四围环绕的布置方式是目前发现的唯一一座蚕室。第二蚕室目前作为镇江市文保单位，属江苏科技大学西校区管理。

本年十月，蚕种场开工建造第三蚕室。第三蚕室位于位于第一蚕室正南方，建筑面积761.02平方米。平面和第一蚕室相似，也是南北走廊，但走廊均嵌玻璃窗。平面共有八开间，最东边一间为入口的缓冲空间，其余七间均为饲育室。蚕室屋顶为悬山式，南坡有七个大小一致的老虎窗，北坡只有两个。但山墙面在屋顶层开有通风口，供夏季通风。屋顶层兼有储藏和上簇功能，也铺鱼鳞状水泥瓦。第三蚕室在1936年有过一次加建二层，加建部分推测是为补充上簇室数量，加建后屋顶改用红瓦。第三蚕室现已不存。

在建造第三蚕室的同时，蚕种场内也在建造宿舍、检种室和嘹望楼。

宿舍楼于1929年二月完成。本年八月，无锡的女子蚕业讲习所迁入镇江蚕种场。该女子蚕业讲习所于民国15年（1926年）冬，由中国合众蚕桑改良会总技师何尚平、代理总技师葛敬中负责筹备，至1927年在无锡正式创办，旨在为国家造就蚕业制种及指导之技术能手，改良和发展苏、浙、皖等省蚕丝生产事业。本年分配到镇江蚕种场的女学生有五六十人，加上截止去年末登记在册的蚕种场职工共26人，综合楼内的宿舍明显无法容纳。而宿舍楼的建成及时解决了场内职工和学生的住宿问题。宿舍楼两层七开间，砖木混合结构。长方形平面，内走廊。宿舍两层共26间，根据场内人数估算每间宿舍2-3人。歇山式屋顶，铺水泥瓦。南坡有五个老虎窗，东西两侧有通风口。立面开间没有竖向线条，只在二楼楼板位置有一圈横向线条。每间一扇田字形窗户，上下推拉式。大门在南面居中，有三坡顶的雨篷伸出，雨篷也铺水泥瓦，颇为精美。此外走廊两端也开有侧门以供出入，方便联系检种室和附属室等。宿舍楼在建国后改为行政办公，老虎窗也被移除。在蚕研所与华东船舶工业学院合并后拆毁，现已不存。

检种室是一类检查蚕种和母娥患病情况的建筑。当时的江浙地区，土种蚕病盛行导致参见质和量均无法满足需求，然而缺乏科学的选种育种的专门机构。为了提高我国蚕丝水平，当时镇江地区仅有镇江蚕种场具备检查蚕种微粒子病的能力，自1928年九月起，镇江蚕种场开始代镇江其他种场检种。因此，检种室也在本年十月开始的建设中，于第二年4月完成。该室为单层五间，砖木混合结构，大门在南面居中。悬山顶铺水泥瓦，南坡两个老虎窗伸出。检种室的用途具有很大的灵活性，“春季仍可作饲育蚕室，闲时仍可作为他用。”检种室现已不存。

当时的四摆渡地区是丘陵荒山，人烟稀少，所以偶有土匪强盗的情况发生。在卫振安编辑的《镇江蚕种制造场十周年大事记》中记载过1927年四月发生的一起匪劫事件。此事发生之后，蚕种场特请镇江商会派驻专团负责蚕种场的安全事宜。十二月镇江商会派来的商团全部到位，组织成蚕种场保卫团。瞭望楼于1928年十月与检种室一起建设，是当时场内唯一用于防卫的建筑。瞭望楼平面方形，三层砖木结构，水泥瓦屋面。这座上世纪二十年代末期建造的岗楼其造型独特，全国为数不多，实属罕见。日军侵华时期曾占据蚕种场，利用此楼瞭望，以封锁通往五洲山及高资镇的公路。建国后场区周边匪患渐息，此楼作为瞭望的作用不再重要。在杨瑞彬先生绘制的1953年华东蚕业研究所平面图中，嘹望楼已作为储茧库辅助蚕种场的生产。嘹望楼目前和第二蚕室一样，作为镇江市文保单位，属江苏科技大学西校区管理。

至1929年末，蚕种场较初期增加了蚕室两座，宿舍、检种室和岗楼各一座。除以上建筑之外，这一时期蚕种场还建设了一批附属建筑，其中生产用房包括东工房3间，西工房5间，附属室3间，蓄水池和自流井；生活用房包括女工平房4间，盥漱室4间，厨房平房2间，老虎灶（开水间）半间。这一阶段的蚕种场在增加员工数量（彼时蚕种场登记在册的员工30人左右，未登记的场内实习生50人左右）、增添生活设施的基础上，增加蚕室数量，提高了蚕种场生产规模；同时续购山地两年合计五十九亩并开垦值桑，为进一步提高饲育量预留空间。此外蚕种场还发挥人才和资金设备优势，建设检种室，通过筛除含病蚕种，保证了选育出来的蚕种质量。1928年四月开始饲育春制秋种普通种蚁量二十二两，品种为新白元白等，六月中制种结束，成种两万一千余张。八月开始饲育秋蚕作丝茧试验。和去年一样，当月场内大部分技术员赴无锡进行秋蚕指导。1929年四月开始春期育种，品种已有所扩大，包括一化性晶元、新元和欧元三种，二化性元白、新白、三白和中白四种，合计四十三两二钱七分，共获得蚕种43580张。当年八月开始饲育秋制春种，也饲育原种88蛾，试验交杂种14种，共得42542张净种。

三、镇江蚕种场鼎盛阶段

1929年，由于镇江蚕种场创办伊始即成绩显著，在四摆渡及邻近区域出现了投资热。是年即在四摆渡和高资、桥头新建了裕民、瑞昌、三益三个蚕种场。由此引起了原种需求量激增，而当时国内供给不足；虽然可以向日本求购但不经济，且日本原蚕种也并非尽善尽美。镇江蚕种制造场因地制宜凭借着当时拥有的人才和设备，分流了一部分力量成立普种部和原种部，并增加原原种的饲养量。是年春期饲育原原种250蛾，制成原蚕种1700余张。秋蚕期又制成原蚕种2100余张。”1930年，镇江蚕种场周边私人蚕种场数量已达15家。以上年秋期表现良好的品种为基础，继续扩大原种饲育量。共得一化性原种1261张，二化性原种1306张，当年八月得到原种5584张。在此基础上，1931年四月底，蚕种场开始建设第四蚕室。第四蚕室是二层四开间的砖木混合结构，一楼为原蚕室，二楼为专用上簇室。长方形平面共450.58平方米，南内走廊串联四间原蚕室，走廊东端为三年后添加的门楼。歇山屋顶铺水泥瓦，无老虎窗。一楼南北开窗不对称。南面一开间有两扇相同的田字形窗户，每扇窗户都是可以单独向外打开的平开窗。四个开间有两个退沙口，退沙口下还有方形气孔，推测为窗户关闭时通风换气用。北面虽然开窗面积与南面相同，但是一开间有三扇窗，一大两小呈对称布置，每开间窗下都有退沙口。二楼南北窗户与一楼南面窗户完全一致，惟独没有发现退沙口。此外山墙面中间位置也开有和南面完全相同窗户。沿蚕室四周还有一圈排水明沟。蚕室南面竹林高耸，完全将南立面掩映在竹影中。蚕室北面还载有香樟与棕榈。第四蚕室完成当年，春期制种得原种14311张，普通种26181张；秋期得原种1632张，普通种20669张，较上一年几乎翻了一倍。第四蚕室后来经过结构加固，目前仍在被使用。

1929年八月无锡女子蚕业讲习所迁入镇江蚕种场时，由于场内没有相关的教室供办学使用，因此只得在蚕闲时利用蚕室作为教室进行讲学。这种情况一直持续两年，一直到1931年五月，蚕种场开始在场东第二蚕室旁建筑校舍。这座校舍共两层，1201平方米。平面呈凸字形，左右对称。南北功能用房，中间走廊，南面五间，北面七间。歇山屋顶上铺的不是水泥瓦，而是红瓦，在蚕种场内别具一格，因此校舍又称“红楼”。屋顶主要作为储藏用，有两个老虎窗在南北坡伸出。红楼共有三个出入口，一个大门，两个走廊侧门。大门在南面中央，有一开间的门廊伸出南立面，四根与壁柱一样宽的立柱一直伸到二楼，门廊顶在二楼设计为阳台，阳台上还雕刻有罗马柱扶手。另外两个出入口则相对简单，只有挑出的楼板作为雨篷，二楼走廊在端头开门，雨篷也作为二楼的阳台。南北开间均每间两扇窗户，开间与开间以壁柱在立面上表达，与第二蚕室不同的是，壁柱上有抹面掩盖了青砖纹理，还做了竖向线脚加强装饰效果，让这个在蚕种场内体量最大的建筑显得更加挺拔。

1931年五月，蚕种场完成了自本场衔接省句路的马路路基，马路六米宽，与当时的省句路路宽相同。据场内老员工介绍，用来敷设路面的碎石，都是工人从石马镇挑来。马路从东门开始，绕蚕种场所在丘陵到蚕种场东南方，并从此处拐向东南方，一直连到省句路。在拐点处向西北修建连接蚕种场内建筑的道路时，建造了如今蚕研所的大门和汽车间两小间。这座大门风格独特，四根青砖砌筑的立柱，中间高两边低，覆以传统建筑样式的木构架屋顶，构架露明。当时中间大门的门楣上写有“中国合众蚕桑改良会”字样，现在字样已不存，场名改写在中间两根立柱的正面上。

省句路镇江段在镇江老城区西。到1932年，在老城区之西的丘陵地带，建有泥结碎石的省会路。自中山桥向西，越东岳庙的阳彭山南麓，沿山坡而下，经头道巷折向西北至牌湾，南与省句路相连。自此，从镇江蚕种场可以开车，通过省会路过中山桥，直接到达当时的镇江老城区东，继而通过陆路将蚕种分发到苏锡等地的蚕业指导所。

1937年因抗戰爆发，镇江地区的私营蚕种场停办，而镇江蚕种场因其生产和研究设备完善，被日军占领。从1926年建场到1937年抗战爆发停办蚕种场，镇江蚕种场共建有四座蚕室，综合楼两座，宿舍两座，冷藏库和瞭望楼各一座，附属室百余。在当时的镇江地区，该蚕种场率先与私营蚕种场合作并取得了巨大成就，居于当时国内蚕种生产的核心。

【注】文中配图除特殊说明外，均来自江苏科技大学王福海老师

参考文献：

[1]葛敬中在国立东南大学教栽桑学时说：“将来中国的新蚕业，要尽量向比较地广人少的地方去开展。所以以后的种桑区域，要尽量利用荒山、荒地和水利不便之地。种桑的地方，要与种高梁、玉蜀黍、豆、麦的地方去竞争，尽量地让出可耕地，栽水稻。那末解决民食与减低蚕桑成本，双方兼顾，同时新蚕业亦可一新面目。”

[2]卫振安，镇江蚕种制造场十周年大事记

[3]张文明《镇江蚕种制造场》中记载：“第一及第三蚕室上层均设有上簇室，以备上簇。”

[4]镇江蚕种制造场参观记，《京沪沪杭甬铁路日刊》，1936（1760）：49—52

[5]卫振安，镇江蚕种制造场十周年大事记

[6]即现在江苏科技大学西校区的保护建筑“第五蚕室”

[7]王福海.中国合众蚕桑改良会镇江女子蚕业学校创办始末[J].北方蚕业，2011，32（2）：66—68