国家非物质文化遗产“香云纱”的历史与现代发展思路

高洁

丝绸制品以其独有的质感广受中外好评，在现代更是广受好评，具有独特的魅力。广东特有工艺制作的香云纱，也称莨纱，更有“软黄金”的美誉。因其制作工艺独特，数量稀少，制作时间长，要求的技艺精湛，因此制作出来的香云纱具有穿着滑爽、凉快、除菌、驱虫、对皮肤具有保健作用的特点，广受好评。本文将浅析香云纱的发展历史和未来发展前景，并对香云纱的发展思路进行简单的探讨。

一、香云纱名称的由来以及其特点

香云纱又名"响云纱"，云纱，本名"莨纱"，香云纱的制作過程非常复杂，是以桑蚕土丝为原材料，经线以绞纱组织织成带有几何形小提花的白胚纱，在织成纱罗组织织物和平纹丝织物后，再用广东特有植物薯莨的汁水（含有宁胶与单宁酸）经过多次浸泡、晒涂于练熟的坯绸上，使织物粘聚一层黄棕色的胶状物质，后用珠江三角洲地区特有的富含多种矿物质的河涌淤泥覆盖，经反复多次晾晒、水洗、发酵，加工而成的一种昂贵的纱绸制品。这种丝织品轻薄、透气，穿着时由于衣袖摆动还会发出“沙沙”的声音，因此，香云纱也被称为”“响云纱”。香云纱成品因吸收了富含天然矿物质元素，因此，香云纱具有天然的植物香气，正反异色，香云纱质地柔韧，耐洗，耐穿着，着身爽滑透气，适于夏季穿着。

二、香云纱的生产历史及主要产地

中国制丝、纺丝历史悠久，公元前二十七世纪就出现了对于丝绸制作技术的记载，我国广东地区也是古代制作丝绸的主要地区，对于广东丝绸技艺的记载，在汉唐时期就有记载，北宋的沈括在《梦溪笔谈》中也以文字记载南人以薯莨染皮制靴。在清同治年间广东南海西樵开始将平纹丝织物用于晒莨。其产品称之为莨绸。在清朝的同治、道光年间，香云纱已经名满全国，市场价格也有较大幅度的提升，成为达官贵人所青睐的衣料、用品。香云纱发展的高峰期，在二十世纪初叶，当时制作香云纱的作坊就有上千家，纺织机共计三万多台，参与纺织的工人上万余人，合计一年内产纱上百万米。由此可见当时国人对于香云纱的喜爱，不仅如此，香云纱还远销海外，打开了海外市场，同时也广受好评。二十几六十年代以后，香云纱的市场销量波动较大，开始走下坡路，市场销售萎缩，一度打破市场销售最低谷，还有过以此停产的记载，到了二十世纪八十年代，香云纱的销售状况才有所好转，随后的几十年里销售状况一直起伏不断。

三、对香云纱的保护与展望

香云纱作为丝绸中独树一帜的产品，精力了百年的历史潮流的洗礼，几经沉浮却依然屹立不倒的站在二十一世纪的花园中，仍然受到人们的喜欢和爱护。香云纱以其精湛复杂的制作工艺，和独特的面料质地，2007年，莨绸制作工艺被列入"广东省非物质文化遗产名录"；2008年6月，被列入"国家级非物质文化遗产"名录。为了保护这一宝贵的非物质文化遗产，我们必须有所行动和准备

（一）要严格保证香云纱的质量，严格执行香云纱的制作工艺

在现代，香云纱作为古法制丝的代表，制作工艺复杂，掌握制丝技术的人才也相对的减少，但是市场上对于香云纱的需求热度不减，更有爱丝人士愿意出高价购买，这也导致了市场上的香云纱质量良莠不齐，甚至出现了有人为了谋取钱财，以次充好，或直接用假冒的香云纱在市场上出售，导致部分分不清真假香云纱的顾客对香云纱出现不好的印象。这些都有碍正品香云纱的声誉，对此，国家及时提高了莨纱制作标准和出售标准，防止更多的假货以次充好，霍乱市场秩序，这也很好的保护了香云纱的制作工艺和市场销售。

（二）加强对香云纱产品的开发力度

因为香云纱独特的制作工艺，香云纱成品正面黑色、底面咖啡色，因此又称“黑胶绸”，所以，很多人不喜欢这样暗沉的颜色，香云纱的销路也有所受限，但是，近年来，有不少纺织厂加强了印花技艺，在成品香云纱上印染更多的花样，扩大销路。在品种方面，相关技术人员也加大了研发力度，开发出更多的莨纱品种，如绢丝、榨丝产品，新产品收到了更多受众的喜爱。

四、结语

香云纱作为我国历史悠久的丝织品，也是丝绸这个白花园中一朵屹立不败的灿烂之花，经过了漫长岁月的洗礼，在市场销路上几经沉浮，在现代社会更具古朴韵味。香云纱作为国家非物质文化遗产，更是需要我们保护和爱惜的对象，因此，对于香云纱的未来发展道路我们也要格外看重，研究其发展历史，拓宽未来销路，寻找更广阔的发展市场，加大香云纱的品种研发，才能帮助香云纱在未来的发展道路上更进一步，也是更好的保证香云纱的方法。（作者单位为广东职业技术学院）

广东职业技术学院2017年度校级重点科研项目，刍议莨纱绸晒莨工艺与旅游产品文化推广应用研究KRW201701。