日本高中生自创猪肉品牌 卖出“香蕉菠萝猪肉”
2014-08-30
食品界 2014年8期
据报道，自6月份开始，日本兵库县但马农业高中的学生们便打着“香蕉菠萝猪肉”牌子开始贩卖猪肉。经该校毕业生介绍，因改变饲料成分等提高了猪肉肉质。虽然尚不明确至今为止的发货及销路，但是已经明确通过品牌化打开销路。
负责喂养猪的老师乳原律表示，“明确销路关系到学生们是否有干劲。同时，他们还可以学习销售方面的知识。”
到目前为止，该校已经饲养约75头猪。2013年度卖出114头，但均以“国产猪”销售，因此尚不明确销路。endprint
