山西名优农副产品品牌设计及传播策略研究

【摘要】随着人们的物质生活的不断提高，对农副产品的质量要求也在不断增加，对农副产品的关注度也越来越高，对此很多企业逐渐将目光集中在各个农副产品的发展和推销上。农副产品企业的品牌设计以及在国内外的宣传与产品的发展和推销密切相关，众所周知，品牌设计的合理与否与各大消费者的青睐与否很大程度上呈正相关。然而，在国内外市场上，国内的农副产品品牌知名度整体来说不高。因此，山西农副产品企业若能把握好时机，加大品牌影响力，对其在国内市场上的贸易甚至出口贸易上一定会有不错的促进效果。本文通过分析国内的农产品品牌推广的现状，结合国外的先进思想，对“如何使山西名优农副产品的传播速度更快，传播覆盖面更广”这个问题进行深入的研究，通过多方面的传播策略分析，最终给出比较合理的山西名优农副产品的品牌设计建议，以促进其农副产品更好地发展销售。

【关键词】山西名优农副产品；农副产品品牌设计；传播策略

【中图分类号】G624 【文献标识码】A

针对山西省来说，山西省位于太行山之西、黄河以东，山区占地面积约为总面积的百分之八十以上，属于温带大陆性季风气候。也正是因为山西省的地理条件与农业资源优厚，使得山西省毫无意外地成为了农业大省，并且山西农副产品具有质量高、卖相好等一些良好的特点。这也使得山西农副产品在各行各业的业界口碑一直表现出良好的状态。近些年来，山西省为了其农副产品的传播与发展采取了不少的举措。例如，今年五月份时，在“五一”小长假期间，山西省名优农副产品协会联合晋中市扶贫办主办等一些单位在榆次三晋乐园开展了有关山西名优农副特产及山西特色农产品的展销会。这次展销会很好地将顾客对于山西名优农副产品的印象大大加深了。此次活动也是一个非常好的机会，可以让顾客们更加了解了山西名优农副产品的质高、物美、价廉，同时也让山西名优农副产品在人们心中得到更多的青睐。所以说，这就体现出了一个品牌的设计与传播的好坏与否直接与这个品牌未来的发展呈现出正相关的联系，即当品牌设计与传播非常完美时，毫无疑问，该品牌在市场上相对其他品牌来说会得到更多消费者的投入。

一、关于山西名优农副产品的品牌设计研究

山西名优农副产品现存的一种普遍的品牌设计都是类似于“山西的老陈醋”、“大同黄花”等一些这样的普遍的品牌，这些现存的品牌设计往往存在以下一些问题。

（一）品牌设计的意义体现得不夠明显

农副产品的品牌设计意义是以可以全面地体现出产品的特点特性为宗旨，以使得消费者全面了解产品为核心，以消费者能够投入与购买该农副产品为目的的一种营销的战略与举措。而现在市场上的大多数品牌的品牌设计并没有充分体现出其设计意义，它们和产品本身之间并没有确立一种品牌与产品之间的必然联系，所以，这些产品在一些地方相对来说就会表现得差之毫厘。

（二）品牌设计思想较为单一，缺乏内涵，没有多元化因素的体现

简单点来说，就是一个产品的品牌设计必须在结合生产者的经营理念，以及经营思想和倾向，与消费者的意愿等等之后才可以走向市场。产品仅仅拥有一个良好的品牌设计是远远不够的，这其中还需要掺杂很多市场的多元化因素进去才会使一个良好的设计能够在市场上发挥得淋漓尽致。

（三）品牌设计缺乏创新因素

例如我们之前提到的一些农副产品品牌的设计只用了产品生产的区域名加上产品名称，或者是选用产品加工创始人的名字直接加上产品名称，这样的一种产品设计方式在现在的市场上遍地都是，比较普遍。如果再在品牌设计的过程中加入一些创新元素（例如可以在品牌名称下方插入一行比较醒目的广告词等），想必该产品的市场会有很大的提升空间。

二、关于山西名优农副产品的传播策略研究

（一）个体传播策略

个体传播也被称为“人际传播”，是指单位个体通过个体的人际关系进行个体对个体的一种传播方式。在农副产品市场上，个体传播主要表现在亲戚、朋友、同事或者邻里之间相互的推广与传播。个体传播也有几种特殊的方式：一是在亲友、同事之间互相口传；二是当有消费者购买农产品时，可以随机赠送消费者一些印有企业标志的实用性小物品，让消费者在使用时对他们的亲友、同事产生无形之中的间接传播；三是生产者可以自己编出一些朗朗上口的传播语、顺口溜，主要通过消费者以及孩童们间接传播。

（二）大众媒体传播策略

我国的绝大部分企业几乎都采用大众媒体传播方式对自己的品牌进行传播。大众媒体的传播包罗了媒体的硬性传播与媒体软性传播，是至今为止传播速度最快、影响力最大的一种传播途径。

大众媒体的硬性传播即为向消费者提供硬性广告，例如电视电影里面的插入广告、报纸版面上的插入广告、手机软件内的插入广告、墙体广告、横幅标语等。这些硬性广告普遍具有传播范围较广、产品介绍说明较为详细、影响力度相对较大的特点。软性广告习惯上利用公民心中的一个好的公众形象来做传播，最近社会上发生的一些具有象征性的事件改编成广告也是软性传播的一种手段，这种手段不仅仅对消费者内心产生并加深良好的产品印象有很大帮助，同时既吸引了消费者的注意，又在大众心中树立了良好的企业形象。

山西名优农副产品在市场上的大众媒体传播具有一定的优势——政府大力支持。通过实例来说，山西政府建立了“山西农副产品平台”，在通过媒体传播的时候就十分“硬性”，消费者通过网页搜索引擎，在加上“农副产品”“山西”等词条时，平台网站就十分靠前，加上其“养生”“健康”的宣传，消费者就很容易被吸引，最终完成消费。农副产品在市场上的传播从一定角度上看就是包含在农副产品市场营销模式以及市场营销策略与市场营销渠道里面。

实际上，山西的名优农副产品的宣传工作也是不容乐观的，宣传方式过于平淡，缺少新意，没有融入足够的“精神消费”理念。通俗地讲，消费者视角里一个品牌宣传的设计是可以看出生产者的经营理念的，只有迎合消费者才有出路。产品光靠广泛的品牌知名度是远远不够的，仅仅是让“消费者库”内加入了自己的产品，并未构成消费意愿，必须要融入多元的“亮点”因素，才会使宣传工作的最终目的得以实现。市场传播策略其实是一种行业的营销手段，企业通过新媒体、互联网、广告、公益等一些传播途径将企业产品的优势、企业理念等带进消费者的眼球，使得企业获得更大的盈利的同时获得一定程度上的声誉。而山西名优农副产品在其品牌传播策略上恰恰缺乏这一点，这也是山西名优农副产品品牌传播的良好进步与发展的契机所在。

（三）其他传播策略

品牌的其他传播方式包括以下两种：

一种是手机传播。随着移动通信技术的发展和手机功能的日益完善，现在的手机已经不再只是一种简单的通讯工具，而是成为了一种可以进行信息发布与传播的新媒体工具。手机用户越来越多，这一点使得很多农副产品企业意识到手机也是一种不错的传播途径，通过短信、弹窗等多媒体宣传，速度快、范围广、成本低、针对性强。在未来的农副产品市场上，企业可以借助手机平台将与农产品有关的宣传信息群发出去，还可以将宣传农产品的广告词编成有趣的铃声等。这样的方式完全切合市场发展实际，并且贴合生活，短时间里不会被淘汰，在满足大众需求的同时也会在无形之中为自己的产品做了宣传。

另一种是通过移动端或者固定端卫星电视来传播。像城市公交电视广告、列车电视广告等这样的移动电视传播，因为城市公交的线路基本上是固定的，因而公交电视广告的传播人群也基本上是固定的。這就使得大致相同的人群每一天看到的广告都是大致相同的，此时人们就会顺其自然地记住品牌，这对品牌的信息传播是十分有利的。而楼宇电视广告、超市视频广告等属于固定电视传播。楼宇电视的受众群体主要是一些上班。所以农副产品要考虑在楼宇电视上投入广告，就必须将广告设计得更有针对性，使农副产品销售得更快更多。企业以这样的方式去宣传，可以直接引起消费者的购买欲望，对农副产品传播有很大帮助。这种通过电视传播的方式，在未来农副产品市场的发展中，既可以满足各类消费者的大众审美，又可以满足消费者消费需求，是一种不会过时的良好传播途径。

（四）品牌传播的调整和应对方案

事实上，无论是人际传播、大众传播、新媒体传播还是其他传播，任何形式的传播都不足以对品牌产生决定性的影响，但并非所有的品牌都适合于这些传播方式。因此，在山西名优农副产品选择其企业的传播方式时，应该根据产品的特点、目标定位以及经费预算等确定一种或几种沟通方式，以最大限度地发挥品牌传播的作用。

目前，山西名优农副产品企业产品质量良好，已经具有了一定的品牌基础，并且形成了一批品牌群体，但是，在企业未来的发展过程中，还是会有一定的问题存在，这些问题主要表现在：山西名优农副产品品牌的整体知名度和认知度不高，国内知名品牌很少；品牌分散细小，集中程度低；品牌形象不鲜明，缺乏文化内涵；品牌传播力度不高等。为了提高企业产品的品牌知名度和美誉度，促进产品销售，企业必须有针对性地开展品牌传播活动。主要是在农产品企业、农业协会、农户和政府等方面提高自身企业品牌的品牌意识，并且在深入了解山西名优农副产品的基础上进行科学设计、合理规划，以及综合利用各种传播策略和其他方式进行品牌的传播和推广活动，这里主要可以运用人际传播、大众传播和新媒体传播这三种方式，为山西创造出更多的全国知名农产品品牌和国际知名的农产品品牌。

三、总结

本文通过对国内外的农副产品品牌设计以及其传播策略进行分析，从而对山西名优农副产品的品牌设计以及传播策略进行了多方位的研究。山西名优农副产品在销售市场上已经具有了一定的品牌基础和品牌效益，并且有一部分名优产品形成了一种的品牌群体，但是，在品牌设计与传播上还存在着一定的不足。本文主要对“如何使山西名优农副产品的传播速度更快，传播覆盖面更广”这个问题进行深入研究与分析，给出了一些避免和解决瑕疵的方法与策略，希望山西名优农副产品可以在其产品品牌设计以及其市场传播上更加的科学设计、合理规划，做得更好。

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作者简介：王慧宁，女，汉族，山西省太原市人，讲师，研究生，研究方向：视觉传达设计。