案例分析教学法在高职生物化学教学中的应用

吴文婵

[摘           要]  生物化学学科作为医学類的基础学科，主要用于研究细胞内各组分的结构和功能以及从整体上研究生物体的代谢、营养、基因信息的传递和调控。案例分析教学法在新课程改革以后作为重点教学方式在各教育阶段广泛使用。就案例分析教学法在高职生物化学教学中的应用展开讨论。

[关    键   词]  案例分析教学法;生物化学;高职

[中图分类号]  G712                   [文献标志码]  A                    [文章编号]  2096-0603（2018）26-0153-01

我国教育改革不断创新，为了提高学生适应社会的综合能力，教育从学科的实践教学出发，改变教学方式与教学手段。生物化学（以下简称生化）主要是研究生命体的基础学科，具有很强的案例作用，但课程的教学内容却抽象难懂，需要实验论证。为了提高实验的效果，需要案例教学对比分析，从而提高教学效率，加深学生对知识的理解程度。

一、案例分析教学法的内涵和特点

（一）案例分析教学法的内涵

案例分析教学法的核心体现了新课程教育改革“以学生为主体”的教学方法，在教师的引导下开展内容的讨论、思考和分析等学习过程。在这一过程中，教师面临的最主要问题是如何根据学生的特点设计教学案例。教学案例不仅要与教学大纲相匹配，而且要与学生的学习能力相均衡，还要思路清晰，易于课堂实施，更要充分调动学生的主动性。在案例教学课堂实施过程中，学生可通过老师设计的教学案例进行问题调查，首先要提出问题，其次要具备分析问题和解决问题的能力，如果教学案例设计的难度太大，会给学生的主动学习造成障碍，并且难以提起学生学习的兴趣和主动性。医学专业中案例分析教学法的案例设计具有强烈的严谨性，对于刚开始接触医学的学生显得尤为重要，但是现在大部分高职生，在高中阶段已经开始对生物以及化学两门学科的学习出现厌学情绪，步入高职以后，对将要学习的生化学科产生严重的误解，甚至抵触，而生化学科的内容专业性又相当强，给教师的案例教学设计造成双重压力。案例设计合理与否将会对医学生的主动学习和知识能力的理解造成影响。为了让学生尽快进入专业知识的主动学习状态，提高他们对生化知识的理解，用具体的案例来引导学生，可以降低生化内容的抽象性，提高学生的学习效率。简单来说，生物化学案例分析教学最主要的目的就是让学生形成自主学习、合作学习、探究性学习相结合的教学方式。

（二）案例分析教学法的特点

案例分析教学法具有启发性、讨论性、互动性的教学特点，最大的特征是改变了传统教学中教师为主体，利用讲授教学法为主的课堂模式，形成了以学生为主体的灵活课堂。它能够将医学专业中抽象难懂的知识以生动形象的案例展现在学生眼前，调动学生对生化学科的学习兴趣，有效调节课堂气氛，提高学生与老师互动讨论的积极性。案例分析教学法的启发性特点能够改善传统课堂中教师“填鸭式”的讲解和学生被动接受知识的现象，让学生主动参与到案例的分析与讨论中，有助于开发学生的创造性思维，提高他们对生物化学知识的综合理解，对学生以后的实践有着很重要的作用。案例分析教学法的讨论性与互动性特点充分体现了新课程教育改革以来把学生放在课堂主体地位的理念，学生可以自由发表自我见解并进行讨论，不仅能调动课堂氛围，还能利用头脑风暴和发散性思维来加深学生对生化知识的理解，易于在课堂碰撞出新的火花和思想。

二、案例分析教学法在生物化学教学中的应用

案例的选择与设计是案例教学分析法成功的基础，同时也是案例分析教学法实施的灵魂。有趣的教学案例能够有效调动学生的学习兴趣和积极性，因此教师在教学案例的选择上要尽可能地了解学生的情况，选择学生易于接受或者是学生比较熟悉的生活例子，在教学设计中增添一些与高职生成长特点相符的游戏或活动，以降低生化教学的纯理论讲解，并且可以让学生学以致用。

例如：在讲解“糖代谢”这一章节时，教师的教学案例设计可以“荔枝病”为例，首先引入诗句“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”，吸引学生的注意，继而向学生提问“荔枝作为岭南佳果，是否真的可以多吃？”待学生思考片刻后，紧接着投影患者由于空腹进食过多荔枝出现的症状，“头晕、心悸、乏力、脸色苍白、皮肤湿冷，有些患者还可出现口渴和饥饿感，或发生腹痛、腹泻症状，个别严重患者可突然昏迷、阵发性抽搐、脉搏细速、瞳孔缩小、呈间歇性或叹息样呼吸，皮肤紫绀、心律失常、血压下降等”。鼓励学生分组讨论，分组结束后，再次向学生提问“‘荔枝病的实质是什么？‘荔枝病诊断的依据是什么？”环环相扣，抓住学生的好奇心理，有利于学生主动参与讨论和分析案例，最后对各组学生讨论的结果进行总结，正式进入“糖代谢”这一章的学习。案例分析教学法在生化教学中的例子不胜枚举，学生对生活和临床的例子充满期待，每一章的开头，教师都可列举临床的病例进行讲解和探讨，让学生在讨论的过程中，明确学习目标，了解专业实例，为其他临床学科的学习和日后的工作岗位打下基础。糖类、脂类、蛋白质三大营养物质的理化性质和代谢特点在临床医护人员的工作中运用广泛，配药、消毒灭菌、术后恢复等方面都应用到生化知识，生化的基础支撑作用毋庸置疑。

医学类生化案例分析教学法的应用要从学生的主体地位出发，充分考虑学生学习的需要和对知识的接受能力，把活跃课堂作为案例分析教学的重要组成部分，灵活引导和积极启发学生学习生化课程。

参考文献：

[1]汤颖.临床案例教学法在医学生物化学教学中的应用与分析[J].世界最新医学信息文摘，2015，15（82）：173-174.

[2]户业丽，程波，吕中，等.生物化学教学中采用案例教学法之案例设计与分析[J].生物学杂志，2013，30（6）：106-109.