对乡村旅游扶贫与高职教育互动性的研究

郭红芳

摘 要：我国已经进入了决胜小康社会的关键时期，更加凸显出乡村旅游扶贫的重要性。基于此，本文详细分析了乡村旅游扶贫的目的、现状，并以人才供求、校企合作、理论支持为切入点，深入研究乡村旅游扶贫与高职教育互动性路径，旨在能够密切乡村旅游扶贫、高职教育之间的关系，充分发挥教育对于人才培养的价值，推动乡村旅游扶贫事业、教育事业的协调发展，并以此为相关的人员提供有价值的参考。

关键词：乡村旅游扶贫；高职教育；人才供求；校企合作

文章编号：1004-7026（2018）13-0012-02 中国图书分类号：F592 文献标志码：A

由于乡村具有原生态等特征、优势，吸引了大批的游客，并有效带动了乡村经济的发展，实现了乡村旅游扶贫的目的。在乡村旅游的发展中，离不开专业人才的支持，也就是说需要加强与高职教育的互动，重视理论与实践的教育，为其发展提供更多优秀的人才，发挥高职教育的重要作用。因此，高职教育应该结合乡村旅游事业的发展趋势与需求，制定有针对性的人才培养计划，为二者的发展奠定更加坚实的基础。

1 乡村旅游扶贫的目的与现状分析

1.1 乡村旅游扶贫的目的

在當前社会高速发展的背景下，乡村、城市之间的贫富差距逐渐拉大，影响国民经济发展的稳定性，所以需要通过恰当的方式带动乡村经济的发展。在这一理念的引导下，借助乡村地区的优势、特点，加之城市居民的旅游需求等因素，政府推出了乡村旅游扶贫的项目。实际上，提出并落实乡村旅游扶贫项目的主要目的就是带动农村经济的发展，缩小其与城市之间的经济差距，从而能够为全面建设小康社会奠定基础。

为了能够更加直观地看出乡村旅游扶贫的效果，本文对某地区乡村居民的收入进行了调查。在本次调查的地区中，已经有496 765人通过乡村旅游扶贫项目，摆脱了贫困并走上了致富的道路。结合该地区旅游局的统计数据可知，截止到目前，已经有30多个乡村的居民收入比实施乡村旅游扶贫之前提高了一倍，在根本上实现了扶贫的目的，并推动了乡村经济的发展，推动城镇化建设的步伐。由此能够看出，乡村旅游是一项重要的富民项目，能够在提高乡村资源利用率的同时，优化乡村经济市场的结构，打破传统经济发展的限制，从而引导经济稳定发展与增长，为国民经济注入全新的活力。

1.2 乡村旅游扶贫的现状

结合上文所述，推行乡村旅游扶贫项目，有效带动了乡村经济的发展，实现了该理念、政策的目的，所以需要继续深化乡村旅游扶贫项目。但是，在施行乡村旅游扶贫项目的过程中，由于缺乏成功的经验，只能以“摸着石头过河”的状态参与到相关的工作之中，使得乡村旅游扶贫并没有达到理想的效果。同时，发展乡村旅游需要保证其方案、内容具有较强的针对性、合理性，践行“因地制宜”的基本原则，但是在这一过程中缺乏专业的理论、人才，使得发展方案存在很多需要优化的地方[1]。

具体而言，在发展乡村旅游扶贫项目的过程中，缺乏专业的管理人员，无法对项目的开发、规划进行有效的管理，从而影响乡村旅游的发展效果，甚至还会导致很多项目很难高效、高质量的完成开发，在这样的条件下无法发挥乡村旅游扶贫的作用，甚至会增加成本的支持。另外，发展旅游事业，需要专业的、有经验的导游人员，但是由于乡村旅游缺乏与高职院校的联系、合作，使得人才能力、岗位需求之间产生“不对口”的现象，限制了乡村旅游事业的发展。所以，在未来的发展中，乡村旅游扶贫与高职教育之间需要加强互动，建立密切的合作关系，为实现扶贫目的奠定坚实的基础。

2 乡村旅游扶贫与高职教育互动性路径

为了能够实现“十三五”规划的基本目标，政府加大了推动乡村旅游扶贫项目的力度，并大力提倡其与高职院校之间建立紧密的合作关系，提高二者之间的互动性。结合上文的内容能够发现，乡村旅游扶贫在施行的过程中，还存在很多的亟待解决的问题，这就需要专业的人才予以支持，保证乡村旅游扶贫事业能够更加稳定的发展。对此，高职院校就需要重视人才培养，并与乡村旅游扶贫企业、机构建立合作关系，从而为其发展提供理论支持。具体而言，要想进一步强化乡村旅游扶贫与高职教育之间的互动性，可以从几方面入手。

2.1 人才供求

所谓人才供求，其中“供方”是指高职院校，而“求方”则为乡村旅游的企业、机构等，二者都是落实乡村旅游扶贫项目的关键因素，所以只有建立加密的互动关系，为专业的人才提供施展才华的机会，并为乡村旅游的发展提供人才保障。为了在实现乡村旅游扶贫与高职教育互动目的的过程中，带动乡村经济的发展，就应该在发展中构建合理的人才供求方案。具体而言，高职院校、乡村旅游扶贫机构可以通过以下方式实现方案的制定。

2.1.1 人才“供”方案

高职院校是培养专业型人才的机构，能够保证人才的能力具有较强的专业性特征。为了能够为乡村旅游扶贫项目的发展输送更多优秀的人才，高职院校需要优化人才培养模式，重视与旅游相关课程体系的制定，提高师资的综合力量，并以此为营造良好的学习环境、发展平台。在此基础上，高职院校还应该结合当前的教学现状、乡村旅游发展对人才需求等因素，制定系统的、科学的人才能力考核机制，打破传统以考试成绩为主的评价方式，从而为学生提供更加平等的发展机会，并能够在很大程度上满足乡村旅游机构对人才的需求，实现高职教育人才“供”的目的[2]。

2.1.2 人才“求”方案

在乡村旅游机构的发展中，为了积极响应、落实国家的号召、政策，实现乡村旅游扶贫的目的，就需要结合当前的发展现状、未来趋势等因素，制定详细的人才“求”方案，从而为人才能力、岗位需求之间的匹配性提供基本保障。具体而言，在当前乡村旅游扶贫项目的发展中，旅游机构需要专业的项目规划人员、管理人员、导游人员等，同时还应该明确对人才能力进行明确的要求，从而为高职院校人才培养指引方向，提高人才培养的针对性，为乡村旅游的发展提供前提条件。

2.2 校企合作

在加深乡村旅游扶贫与高职教育之间的互动性时，其中最为有效的方式就是强化校企之间的合作，而这也是當前最为常见的方式之一。具体而言，以校企合作为契机，乡村旅游扶贫项目为高职学生提供实践机会与平台，经过一段时间后继续回到学校学习理论知识。通过这样的方式，不仅能够为学生提供良好的发展空间，还能够引导学生认识到自身的不足，从而优化学习方式，提高学习的有效性。另外，校企之间的合作还可以体现在教师方面，由于高职教师往往缺乏实践经验，基本上都是以“照本宣科”的方式完成教学，无法激发学生的兴趣。对此，在校企合作的基础上，高职院校可以聘请乡村旅游机构中经验丰富的工作人员为学生讲解实践知识，优化当前教育体系的结构，发挥合作的价值。

例如：在旅游管理专业中，大一期间学生在校中以学习理论知识为主，而在大二的上学期，高职院校则可以结合能力考核的结果，选择综合能力优异的学生前往乡村旅游机构中见习，参观工作的流程、感受工作的责任。基于这样的方式，学生能够进一步明确学习的方向，并以此优化学习方法。经过一个月的时间以后，学生回到院校学习理论知识，同时还可以为大一学生、未能参加见习的学生开展演讲，从而影响更多学生的思想，引导学生以岗位需求为目标开展学习。在大三期间，学生则要参加到乡村旅游机构的实习工作中，深入感受乡村旅游扶贫的责任、目的，并不断积累更加丰富的工作经验，增强学生的综合能力，实现校企合作的主要目的，并为推动乡村旅游扶贫项目的发展奠定基础[3]。

2.3 理论支持

经过上文的分析，乡村旅游扶贫事业在长期的发展中，虽然取得了显著的成效，但是由于缺少专业人才作为支撑，使得乡村旅游扶贫的发展方案不具备理论支持，影响其发展的效果。因此，在加强乡村旅游扶贫与高职教育互动性基础之上，能够为乡村旅游扶贫项目的发展，提供专业的理论支持，从而使其向着正确的方向发展，提高乡村经济的活力，并发挥高职教育的基本价值。

在发展乡村旅游的过程中，需要结合当地的特点、优势规划旅游项目，这就需要专业的人才对市场进行调查，并以地区的特点为基础规划乡村旅游的项目。例如：某地区的光照、温度、土质等适合发展农业采摘旅游项目，如果是由非专业的人员进行规划，很可能仅仅以市场为导向为基础设置项目，缺乏对地区的考察，影响乡村旅游扶贫的有效性。而通过专业的人员对乡村旅游项目进行规划，其在掌握市场发展方向的同时，会更多的考虑地区的适宜性，从而提高项目规划的合理性、科学性，实现带动农村经济发展的目的。通过这样的方式，密切了乡村旅游扶贫与高职教育的关系，实现了二者之间的互动，同时也推动了乡村旅游扶贫项目的发展。

3 结束语

为了实现全面建设小康社会的目标，国家重视乡村旅游扶贫项目的发展，但是其需要更多专业的人才，要求高职教育更具针对性的开展教育。以此为基础，在深化乡村旅游扶贫与高职教育互动性的过程中，密切了人才供、求之间的关系，强化了校企之间的合作，而且高职教育为乡村旅游扶贫的发展提供系统的理论支持，在实现二者双赢目的的同时，还提高了社会效益、经济效益。所以，可以将文中的方式应用在强化乡村旅游扶贫与高职教育互动性中。

参考文献：

[1]张蓉，阚如良.乡村旅游扶贫中居民参与机制研究——以栗子坪村为例[J].价值工程，2018，37（15）：298-299.

[2]刘芬.乡村振兴战略下乡村旅游发展思考——以重庆市永川区为例[J].劳动保障世界，2018（14）：69+81.

[3]贺雪峰.关于实施乡村振兴战略的几个问题[J].南京农业大学学报（社会科学版），2018，18（03）：19-26+152.