我国高校空乘专业的教学管理初探

【摘要】当前我国高校空乘专业的教学管理，在培养目标、课程设置、实践教学以及师资队伍建设上存在着一系列问题，影响高素质空乘专业人才的培养。改进我国高校空乘专业的教学管理，在目标定位上需要着重提升空乘专业人才的综合素质，培育服务意识，培塑健全的人格体魄，在课程教学上需要完善课程设置，加强实践教学，加强师资队伍建设。

【关键词】高校；空乘专业；教学管理

一、充分认清我国高校空乘专业教学管理的现状

（一）我国高校空乘专业教学管理的理想目标

毋庸置疑，我国民航业的持续发展，特别是随着全球化的深入发展，国际间的交流合作越来越多，决定了民航业对空乘专业人才的需求量也会逐渐增大，对空乘专业人才的素质和技能的要求会逐渐提高，对我国高校空乘专业教学管理的要求也会越来越高。具体而言，我国高校空乘专业教学管理应当培养出德、智、体、美全面发展的人才。

（二）我国高校空乘专业教学管理存在的问题

具体而言，这些问题包括：一是人才培养目标脱离实际，未能紧密结合当前我国民航业发展对空乘专业人才需求的变化；二是教学内容偏离培养目标，在设置课程之前没有仔细了解社会对空乘专业人才的需求以及本校制定的培养目标。

二、创新我国高校空乘专业的教学目标定位

（一）着重提升空乘专业人才的综合素质

一方面，民航航班往往是跨地域、跨国界的，不同地域和国家在政治社会、人文历史和风俗习惯等方面有着较大差别，对空乘专业人才的知识覆盖面要求很高。另一方面，现代民航客机的飞行技术和注意事项颇为复杂，对空乘专业人才的技能有着较高要求。因此，当前和今后我国高校空乘专业的教学应当著重提升空乘专业人才的综合素质，逐步丰富学生的地理知识、文化知识、历史知识、航空理论知识、空中乘务专业知识以及空中应急知识等等，逐步完善学生的心理素质和生理素质等。

（二）着重培育空乘专业人才的服务意识

众所周知，民航业属于服务业，很多乘客在旅程中对乘务人员的服务水平要求较高。同时，不同乘客之间的性格、爱好、习惯等差别较大，会提出各种各样的服务要求，对空乘人员的能力素质和服务意识是一种极大的考验，这就决定了空乘专业人才必须具备较强的服务意识，我国高校空乘专业的教学应当着重培育空乘专业人才的服务意识，注重培养学生的吃苦耐劳精神，注重教授学生必需的服务知识和技能，注重引导学生克服空乘职业的压力和挑战。

（三）着重培塑空乘专业人才的人格体魄

第一，就培塑健全人格而言，需要着重引导学生具备良好的职业道德，具备活泼开朗的工作心态，具备爱岗敬业的工作态度，具备较好的团队合作意识，为干好本职工作打下坚实基础。第二，就培塑健全体魄而言，需要着重引导学生加强身体锻炼，注重健康饮食，提高身体素质，为艰巨繁重的工作提供稳固的体质基础。

三、创新我国高校空乘专业的课程教学

（一）完善课程设置

课程设置如何，直接决定了空乘专业学生在大学四年里收获的专业知识水平。创新高校空乘专业的课程教学，第一要务就是完善课程设置。对此，首先需要开设政治、英语、计算机、语文等公共课，让空乘专业学生具备基础的知识；其次，需要开设民航理论、旅游学、地理学等专业基础课，帮助学生掌握基础的专业知识；再次，需要开设民航乘务服务等专业课程，帮助学生掌握关键的专业知识；最后，需要开设覆盖面较广的选修课，培养学生的兴趣爱好，拓宽学生的眼界和胸怀。

（二）加强实践教学

空乘职业具有较强的操作性、实践性。对于空乘专业教学和人才培养而言，加强实践教学至关重要。空乘专业学生只有在经常性的实践教学中才能体悟到空乘职业的精髓，才能加深自身的知识记忆，才能锤炼自己的抗压能力，才能有效提升自身的综合素质。对此，一方面，高校需要加强校内实践，加大人力、物力投入建设模拟客舱，方便学生及时开展实践教学。另一方面，高校需要多加联系对口民航企业，为学生提供更多的实践机会，在完全真实的工作环境下快速提高自己的工作能力，培养自己的服务意识。

（三）加强师资队伍建设

教育的原理就是由教师来传授知识，教育学生。因此可以说，持续加强师资队伍建设，努力打造高素质的教学骨干队伍，是创新高校空乘专业课程教学的关键一环。对此，首先需要在教师招聘上严格标准条件，提高福利待遇，吸引名校毕业生来校授课；其次，需要对现有任课教师定期开展业务培训，帮助任课教师掌握最新、最前沿的教学方法、专业理论知识和空乘服务技能。

参考文献

[1]刘颖，施志艳.空乘专业教学改革初探[J].职业时空，2012（09）.

[2]邱硕.高职空乘专业形象设计教学存在的问题与对策[J].当代教育实践与教学研究，2017（09）.

作者简介：杨琦（1985.01—），汉族，重庆人，本科，研究生在读，现供职重庆青年职业技术学院，教研室主任，专任教师，研究方向：旅游管理。