试论旅游管理专业人才培养模式的现状、问题及对策

李佳慧

摘要：随着我国经济的发展，民众的生活水平得到了显著提升，出门旅游已经成为许多人每年必备的休闲方式。我国每年都能培养出大量旅游管理专业方面的人才，但很多单位在用人方面与毕业生的条件不符，很多旅游专业毕业生都没能从事与专业相关的工作。

关键词：旅游管理;专业人才;培养模式

由于旅游管理具备一定的操作性与实践性，所以对于人才的要求也越来越高。虽然我国在旅游管理方面每年都能输送大量的优秀人才，但与市场需求严重脱节，给人才培养工作带来了严重阻碍。

一、旅游管理专业人才培养模式的现状、问题

（一）培养定位存在偏差

在对旅游管理人才定位上，绝大多数的旅游院校都有一定的偏差，培养出的学生在基础理论与实践方面都不能满足市场的需求。尽管有的旅游院校对管理专业进行了细致划分，但主要针对的是景区管理、酒店管理等方面。课程设置上大同小异，导致学生在基础理论与实践上有所欠缺。与此同时，学校对自身实际情况定位不准，一味的模仿其他院校的人才培养方案，很难将本校的办学特色进行良好的展示，也就不能提高旅游管理专业学生的竞争力。

（二）缺乏科学的专业设置

随着时代的发展，旅游行业近些年进步迅猛，在课程上也适宜的增加了诸如旅游电子商务、旅游会展管理等。但由于这些课程起步较晚，没有较完整的教学理念，只有为数不多的旅游学院有此课程，而且这些院校更多是以大专学历为主，难以满足市场需要。

除此之外，绝大多数的院校在开设专业方面比较保守，主要是酒店管理、导游等，对于新兴的游轮、高尔夫等专业很少涉及。这就导致学生的基础理论具有一定的局限性，在这方面没有特色，很难在毕业后顺利找到工作。

（三）缺乏完善的课程体系

由于旅游院校在课程制定方面没能够对市场进行深入调查，导致在课程内容上不能满足市场需要。而且在课程设置方面，包括课程的专业性、科学性等都有所欠缺，大部分的院校在课程设置方面没有太大差别，还有许多重复的部分，仅仅是将课程顺序打乱而已，不能为教学获得提供良好的课程选择。与此同时，一些学校对自身定位拿捏不准，也不考虑市场的需求，一味的将其他学校的发展模式进行移植，忽视了学生的主导地位。而且在对学生进行培养过程中，更重视基础理论知识，对于实践活动非常缺乏，学生无法进行实践活动就不能进行社会锻炼，这也培养出的毕业生自然得不到用人单位的认可。

二、解决旅游管理专业人才培养模式的措施

（一）制定科学的培养目标

改革开放至今，我国旅游行业逐步提升，旅游院校要以实际需要为基础，制定科学的培养目标。所以，要对市场进行充分的调查，分析市场对于人才类型的需要，制定有针对性的人才培养方案，提高旅游管理专业人才的综合素质。此外，旅游学院还要与当地的优秀旅游企业进行强强合作，合理优化旅游资源配置，使具有当地特色的旅游产品能夠得到进一步开发，不但加快了当地旅游产业的发展速度，还能提升旅游教育的知名度。

（二）重视开展实践教学活动

旅游学院在进行人才培养时，不仅要在基础理论知识方面进行充实，还要提高学生的实践能力，将二者进行有机结合。旅游学院要与社会上的旅游企业保持合作关系，为学生提高更多的社会实践机会，具体做法如下：与旅游企业进行合作，建立设施完善的培训基地，使学生在实践过程中能将课堂上学到的知识学以致用，提高学生发现问题、解决问题的能力;其次，重充分挖掘院校的社会服务功能，积极参与到旅游企业活动中来，发现其中的问题，并采取针对性的解决措施。旅游院校还可定期开展旅游技能比拼竞赛，不但能使学生的实践能力进一步提升，还能培养他们的创新能力。

（三）采用“订单式”的培养模式

旅游学院应与旅游企业进行座谈，对目前市场中的旅游企业进行调查，掌握他们对于人才的需求，并以此为基础，制定符合实际的教学大纲，让学习内容能够与旅游企业进行完美结合。此外，旅游企业要加大对学生实践能力的重视程度，培养他们的职业能力。通过让旅游院校与旅游企业之间进行合作，学生不但能够在课堂上学习相关理论知识，还能在企业中将学到的知识发挥出来，为学生在日后的社会工作中奠定了坚实的基础。通过“订单式”的培养方式，能够在旅游院校与旅游企业之间形成资源共享，推动旅游管理专业学生在毕业就业中占据更多优势。

三?结语

综上所述，我国旅游行业随着时代的发展得到了显著提升?所以，旅游院校在旅游管理专业人才培养方面要加大重视力度，采用有针对性的教学方式，制定科学的培养目标?对课程进行合理设置，实现与率企业间的合作，还要提高学生的实践能力，为日后的社会工作打下牢固的基础，促使我国旅游事业得到进一步发展?

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