“一带一路”背景下《有害生物风险分析》课程教学改革的探讨

方庆奎，刘彦琦

（1.安徽农业大学植物保护学院，安徽 合肥 230036,2.安徽农业大学动物科技学院，安徽 合肥 230036）

1.有害生物风险分析课程改革的背景

2013年，国家主席习近平在出访中亚和东南亚国家期间，提出“一带一路”的重大倡议，以促进中亚地区与东南亚地区的经济发展，“一带一路”战略成为人们关注的焦点[1]。“一带一路”战略的实施，对我国的经济发展以及农产品贸易提供了发展的契机[2]。伴随着农产品国际贸易大背景，预防外来生物区域间的入侵、传播和扩散成为不可忽视的问题。外来生物入侵不仅会打破当地的生态平衡，还会造成巨大的经济损失[3]。随着国际贸易的发展，植物检疫经常被一些贸易保护主义者作为贸易保护的手段，从而成为一种技术性贸易壁垒[4]。由于零风险就意味着零贸易，就会使得我国的农业发展受到威胁，需要提高我国植物检疫的作用，以保证我国农业技术发展的安全[5]。为此，世界贸易组织（World trade organization,WTO）规范植物检疫行为的《实施卫生与植物卫生措施协定》。对农产品的进出口作出了相应的规定，我国的农产品进口应该根据世贸组织的规定，制定相应的管理措施，以减少有害生物品种对我国农作物的侵害[6]。

《有害生物风险分析》是动植物检疫专业学生的核心基础课程，学生在系统学习了 《植物检疫学》、《动植物检验检疫法规》等专业课程之后，通过本门课程的学习，能够增强学生对有害生物品种风险的分析，提升学生专业课程知识的实践能力。本门课程主要介绍有害生物风险分析基本概况、世界各国的现状、国内的相关工作、有关的国际组织、法规和标准以及与植物卫生技术性贸易壁垒的关系。其培养目标是通过课程教学，使学生既能掌握有害生物风险分析的基本理论知识，要求学生能够将理论与实践结合在一起，提升自身的知识应用能力。有害生物风险分析具有理论上抽象、应用上具体的特点，并且与每个人的生活也息息相关。我们既可以通过有害生物风险分析的方法来保护我国的农林业生产安全、生态安全，又可以利用其作为技术性贸易壁垒。因此，有害生物风险分析是一门兼具综合性和实践性的课程。

2.有害生物风险分析课程教材的选择

教材作为一种知识载体即是教学内容和教学方法的双重体现，也是师生在教与学过程中的基本教学工具，是教学质量的保证[7]。教材的知识结构不仅要能够与学生的知识结构相衔接，要能够有效的呈现该门学科的知识结构体系与具体知识应用体系，同时还要能够反映出本领域最新发展动态，以及最新涌现的成果和热点研究领域，为学生的自主探索与研究奠定基础。

在具体的教学过程中，我们选择了李尉民老师主编的《有害生物风险分析》的教材，作为本课程的主要参考教材，并结合具体的需要增添相应的学科前沿知识。本教材结构系统合理，与学生知识结构衔接比较紧密，学科知识的内容丰富全面，是《有害生物风险分析》课程教学中值得推荐的一本教科书，全书分为八章，不同的章节对相关知识的介绍比较完善，知识结构比较紧凑，符合循序渐进的学习规律，符合学生学习的需求。

第一章有害生物概述；

第二章有害生物风险分析概述；

第三章世界各国有害生物风险分析的现状；

第四章中国的有害生物风险分析；

第五章 与有害生物风险分析有关的国际组织、法规和标准；

第六章 有害生物风险分析与植物卫生技术性贸易壁垒；

第七章转基因生物的风险分析；

第八章信息检索。

从教学的实际效果来看，本教材适合作为本科院校有害生物风险分析课程，同时也有值得改进的地方。如本书的第一版以及第一次印刷是2003年8月，距今已经有15年，国际农产品贸易日新月异，我国农产品进出口贸易在入世以后，近些年特别又加之“一带一路”战略的深入实施，都发生了巨大变化。书中的许多有关有害生物风险分析的国际、国内标准规则在变化，许多农产品贸易中国最新的案例也在丰富，本书已经不能反映有害生物风险分析最新的发展成果，所以亟需进行重新修订。再者，本书一直没有再版，所以现存教材数量很少，只能从网上零星购买。

建议对一些最新出现的、重要的限定的有害生物配以相应的图片，甚至增加一些多媒体内容(例如配套光盘)，以便学生更直观的学习理解，提高课程的趣味性。

3.教学内容的丰富与实践

为了满足学生课外学习的需求，在教学实践中，我们结合当前“一带一路”战略对农业人才培养的需求，及时加强理论教学内容的更新，并开发出多种课外教学辅助资源，完善并补充学生课外学习的需要。针对疫情的变化和国际贸易的新发展，对教材中原有的内容进行补充与修订，帮助学生掌握该学科的前沿性知识。例如，检疫物名录就要针对当前流行的疫情进行及时修订，自1954至2017年，我国先后7次变更植物检疫性有害生物名录：1954年名录30种 （属）；1965年名录34种 （属）；1980年名录58种 （属）；1986年名录61种 （属）；1992年名录84种（属）；2007年名录435种（属）；2017名录441种（属）。

“一带一路”两头分别是活跃的东亚经济圈和发达的欧洲经济圈，中间广大腹地的亚欧非国家经济发展潜力巨大，转基因农产品在这一广阔区域将大有可为，因此我们加大了转基因农产品这方面的教学内容。转基因技术发展的新阶段标志是2015年美国批准转基因三文鱼 AquAdvantage上市[8]。转基因农产品的发展随着科学技术的进步而日新月异。一方面，全球人口急剧增长，需要越来越多的粮食；另一方面，耕地面积减少，水土流失严重，世界粮食的总产量不容乐观。所以，转基因农产品在解决饥饿问题，维持社会稳定方面起着重要作用。然而转基因农产品的安全性却一直萦绕在普罗大众的心头，各国的转基因农产品安全评估制度也各不相同，对转基因问题采取了不同的风险评估制度[9]。

转基因农产品是否为我们关注的限定的有害生物，需要进行风险评估予以确证，所以说转基因产品的风险评估制度对于发展转基因技术，保证人民大众的身体健康，乃至维持社会的稳定都变得尤为重要。为了保证我国农产品的安全，我国政府必须建立起一套符合自身发展需要的转基因安全风险评估制度。通过制定相关的法律，设立转基因农产品安全标准和许可流程，对转基因农产品的研发、试验、生产和上市进行规制。作为动植物检疫专业的同学们来说，转基因农产品的历史由来、未来发展以及存在的问题，需要我们去了解，去分析，去解决。

因此，针对有害生物风险分析需要采用最新的教学内容，所涉及的检疫法规、国际和国家标准，需要我们为学生提供最新修订的标准与内容，提醒学生注意最新的变化，了解国家的最新动态。针对网络的便捷和移动通讯设备的普及，我们开发相应的学习资源，并将相关的网络资源通过微博、微信等途径推送给学生，并鼓励学生到各个网站查询最新的风险分析信息，让学生通过联合网站、我国农业部网站、国家林业局以及相关部门的网站进行查询，同时也可以通过国外一些知名的网站查询相关的信息，以获取相关的资源信息，这不仅能够帮助学生了解最新的相关法规、政策，同时也能够提高学生的自主学习能力，激发学生的学习兴趣。

4.课程教学方法的改革

在信息时代，转变现代课堂的教学方式，是高等学校教学改革的重要组成部分，在传统的课堂教学中，一般都是“教师”为中心的教学模式，学生只是被动的接受知识，忽视学生在学习中的感受，所以“教”与“学”的过程经常是脱节的，学生的积极性与主动性不够。我们在教学实践中积极的转变教学方式，积极采用现代信息技术、微课、电子教案、新媒体技术进行教学，注重学生的感受，将学生体验作为课堂叫徐的重点，在教学的过程中对学生进行分组，要求学生自己动手查阅资料与学习资源，并能参与到小组学习与讨论中，教师在学生主动学习的过程中，能够实时的给予指导，然后结合同学们的临场发挥、内容框架和演讲思路进行讨论，形成学习与讨论的主题与结论，最后由授课教师点评，采用这种教学模式，改变了传统课程的教学方式，同时也极大地调动了学生的创造性和主观能动性，能够最大化的让学生积极的加入到学习中来，增加了学生和教师之间的互动交流以及同学们的个性化学习时间。

教学活动更多地立足于生产实际和问题，通过学生自主发现问题，结合课堂学习的知识，将解决实际问题作为最终目标，采用多种指导手段与指导方式，采用线上线下的讨论与交流模式，激发学生的学习兴趣和激情，引导学生充分的利用网络进行交流与学习，并利用多种新媒体来增加师生互动、学生的互动，在互动的过程中帮助学生提高解决问题的能力，也鼓励学生运用微博、微信等新媒体来发表自己的对某一问题或现象的见解，然后由其他学生进行交流与讨论，不仅有利学生的学习，还能够激发学生在学习过程中，积极的分享自己的观点，提高了学生的学习效率。因此，教师也在悄悄地进行着身份转变，成为了学生学习中的朋友，而不是在讲台上距离遥远的“圣人”，更是让学生都能得到有关怀的学习。

5.实践教学内容与形式的丰富

结合国家“一带一路”战略的发展要求，我们加强了学生实践操作能力的培养，针对有害生物风险分析课程实践性强的特点，我们设计了研究性学习，给出一些研究学习的专题，将学生分成小组，让学生通过自己的活动来研究、讨论，最后形成结论，将学生的实践能力培养作为重点，提升学生的知识应用能力。同时，在课程教学中，我们还邀请实践经验丰富的风险分析工作者和相关专家作为学生的辅导教师，对学生进行专题讲座，分析课程研究的前沿内容，并向同学们介绍国内外有害生物风险分析的典型案例，结合学生掌握的知识，提出具有挑战性的问题，以激发学生的学习兴趣。同时，也能够帮助同学们了解到检疫部门的日常工作和人才需求情况，以及国家对相关检疫部门专业人才的需求，不仅有利学生明确了学习的目标和方向，增加了专业自信，也能够提升学生的职业竞争能力。

近年来，我们教学组结合学校和学院的教研项目，增加学生专业实践锻炼的机会，提升学生的专业知识应用的能力，同时也在积极拓宽实践教学的形式和内容，通过与省内植保植检部门以及相关农产品出口企业建立密切合作关系，为学生的实践实习活动建立实践教学基地，拓宽了学生实习实训的途径，在教学的过程中，增加了实习教学环节，改变了那种传统的教学模式。每年学院会组织检疫专业大三、大四的学生，进行定岗实习，并以暑期生产实习和毕业实习的形式到检验检疫部门和相关企业进行实践实训工作，一般要求学生进行3至12个月的实践实习，同学们深入一线，边工作边实践，在专业工作人员的指导下，将理论知识与专业知识结合在一起，学习有害生物风险分析的流程和具体操作。同学们通过宝贵的实践机会，将课本上的理论知识转化为内在的实践经验，不仅掌握了知识，也锻炼了同学们综合运用专业知识的能力。

6.转变人才培养的评价标准

在《有害生物风险分析》的教学过程中，为了提高学生的知识应用能力，我们转变了课程教学的评价方式，将学生的知识应用能力、实践操作能力作为评价的重点，结合专业的人才培养技术与培养方案，以培养专业应用型人才为主，将过程性评价、综合性评价、同学之间的互评、教师评价结合在一起，在实践实训的过程中，我们还要学生能够及时的掌握学科的前沿知识，能够运用现代信息技术查询相应的学习资源，结合企业对学生的评价，同时将国家“一带一路”战略实施对人才需求的标准要求结合在一起，制定详细的评价方法，对学生实践操作、小组讨论、问题解决能力进行分析，制定学生成长档案袋，详细的记录学生在学习过程中的变化与取得的成绩，及时的对学生进行鼓励，对学生进行客观、公正的评价，并将评价的结果反馈给学生，以激发学生的学习动机，提高课程教学的评价效果。在教学的过程中，还充分的运用了现代信息技术，通过对学生在网络查询学习资源的过程、方法进行分析，给出客观的评价，对于学生在研究性学习过程中的变现也给予及时的评价，这样将各种评价结果综合在一起，就能够客观的对学生进行评价。

7.结语

在“一带一路”战略背景下，国家对专业人才需求的规格在不断地提高，高校的生物专业教学，要能够与国家的发展战略结合在一起，制定详细的人才培养方案，将培养学生的实践操作能力与知识应用能力作为重点，加强对应用型人才的培养。有害生物风险分析在保护农林业安全、生态安全和促进农产品贸易等方面具有重要作用。《有害生物风险分析》是动植物检疫专业一门核心课程，它兼具实践性和综合性的课程，对学生的知识应用能力要求较强，教学的效果直接影响着学生的实践操作能力，同时也关系到课程培养的教学目标以及学生专业应用能力培养目标的达成。通过教学改革探索，一方面丰富了教学内容，拓展课堂教学资源，极大地激发了动植物检疫专业学生学习的主观能动性，将各种信息技术运用到教学中，转变了课堂教学模式，另一方面培养和提高了学生的探索精神和综合实践能力，也有利于培养学生严谨、认真、科学、负责的态度，转变了学生对专业课程学习的认识。