问题解决中发展学生的化学核心素养

林妹英

(福建省莆田第六中学 351100)

一、优化教学模式，培养学生的学习兴趣

大量的教育研究和实践表明，优化课堂结构、更新教学模式是提高课堂效率最关键的因素.在传统的教学模式中，满堂灌的教学形式占据了主导地位，教师仅凭一块黑板、一张利嘴和几支粉笔就完成了课堂教学，整节课堂只顾着自己讲解，而不重视学生的参与和互动，使学生的创造性和能动性得不到有效的发挥，这在一定程度上阻碍的学生个人能力的提高，不利于学生综合素质的培养.为此，教师应该根据教学目标和教学需要进行适当的调整，引入多媒体等电教设备，积极为学生提供解决问题的机会，让学生的创造性思维得以发挥.此外，一切的探索和创新都是以兴趣作为内在支撑，在教学过程中，教师还应该注重培养学生的学习兴趣，激发学生的学习热情，调动学生的学习化学的积极性和主观能动性.例如在教学必修一第四单元“氨 硝酸 硫酸”一课时，笔者就利用多媒体设备为学生展示了喷泉实验的全过程：准备好实验器材，连接好实验装置，然后打开止水夹，挤压胶头滴管，烧杯中的水立刻进入烧瓶中，形成了美丽的喷泉.笔者提出了问题：“为什么会出现这种现象？”学生结合氨的性质，给出了答案：“由于NH3极易溶于水，使烧瓶中的气体压强迅速减小，外界大气压将烧杯中的水压入烧瓶中，进而形成了喷泉.”在解决问题的过程中，学生进一步加深了对基础知识的理解和认识，有利于学生化学素养的培养.

二、重视习题设计，培养学生的逻辑思维

习题教学是化学教学中必不可少的，通过习题，学生可以加强对基础知识的理解，可以培养自己的逻辑思维，可以提高自身解决问题的能力，从而培养化学的核心素养.化学知识复杂深奥，理论性强，就更需要提高习题教学的实效，让学生在熟练掌握理论知识的基础上，进行大量的习题练习，来促进思维能力的不断发展.要想做到这一点，教师应该重视起习题的设计和选择，为学生精挑细选一些有针对性、典型性的例题，结合教学内容，围绕着教学的核心目标来进行习题训练.例如在教学必修一“物质的量”时，笔者就为学生出了这样一道选择题：下面说法中正确的一项是( )：A. 1 mol的任何物质都含有6.02x1023个分子； B.在任何条件下1 mol H2所含的原子数为NA；C.1 mol水中含有2 mol氢和1mol氧；D.1 mol Ne中含有6.02×1024个e-.解释：A项，有些物质是由原子组成的，有些是由离子组成的，有些是由原子组成的，所以A项不正确；只有在标准状况下，1 mol H2所含的原子数为NA，B错误；在使用摩尔来表示物质的量时，不能用粒子的中文名称，而是应该用化学式指明粒子的种类，故C错误；氖原子核外有10个电子，1 mol Ne中也应含有10×6.02×1023个e-，所以D是正确的.通过习题训练，学生更容易形成牢固的化学基础，同时也有助于化学核心素养的培养.

三、开展教学实验，提高学生的实践能力

化学是一门以实验为基础的学科，不论是在什么学段的教学中，实验教学都是化学教学中的重点.通过做实验，学生不仅能够加强对理论知识的认识，增进对重点难点的把握，更能够培养自身观察、探究、实践、合作的综合能力，有助于提高个人的综合素质.思源于疑，如果能在实验的过程中为学生提出疑难问题，让学生带着问题做实验，通过不断的努力和尝试解决问题，便能更好的促进学生思维的发展，培养学生的化学素养.因此应该重视起化学实验的教学，多为学生提供动手实践的机会，并适当的引入一些疑难问题，让学生在问题解决的过程中发展化学核心素养.例如让学生以小组合作的方式进行了铜与稀硝酸的反应实验，让学生改进课本上的实验设计，来证明反应所生成的气体是一氧化氮而不是二氧化氮.学生精心设计了实验操作，准备好了所需的实验器材，并正确连接了装置，检查了装置的气密性.他们在大试管中加入了约2/3的经过水浴加热的稀硝酸，又加入了适量的食物油接近试管口，然后将挂有铜片的橡皮塞紧紧塞住，让铜片与稀硝酸充分接触反应.反应所生成的无色气体慢慢将注射器的活塞往上推，在收集一定量的无色气体后将橡皮塞取下，然后像注射器里吸入空气，可以看到原本无色的气体变成了红棕色，进而证明了铜与稀硝酸的反应生成的气体是NO，而不是NO2.

四、联系生活实际，提高学生的应用能力

化学与人们的日常生活联系紧密，可以说生活中处处都是化学.在教学中，可以为学生创设适合的教学情境，引入生活中常见的化学现象，引导学生将理论知识与实际生活联系起来，进而提高学生学以致用的能力.例如在教学“酯化反应”时，问学生：“平常妈妈在家做菜时，总会在菜中加入少量的料酒和食醋，你们知道这是为什么吗？”学生一脸惊奇，但一联想所学的知识就不难解答了：酸和醇在加热的条件下会发生酯化反应，生成带有香味的酯类，因而会使菜品更加鲜美诱人.笔者还经常鼓励学生尝试着用课堂所学知识来解决生活中的常见问题，比如在打碎体温计时，应该妥善处理洒落的水银，可以先用纸片、吸管等西区颗粒较大的水银，然后撒上硫黄粉末，硫黄会与水银发生反应，生成不容易挥发的固体硫化汞，进而降低对人体产生的危害.由此可见，利用化学知识解决生活问题，不仅能够为生活带来便利，同时有助于培养学生的应用能力，可以说一举两得.

总而言之，在当今素质教育的大背景下，培养学生的化学素养至关重要，其中问题解决是一条行之有效的途径.因此，可以在问题解决中培养学生的化学核心素养，通过优化教学模式、重视习题设计、开展实验教学以及联系生活实际，为学生提出有价值的问题，引导学生积极的时间和探索，来提高个人能力和综合素质.