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论养奶牛供应草料的技巧

2018-03-28张文波

农民致富之友 2018年3期
关键词:粗饲料干草饲草

张文波

自“奶业振兴”计划实施以来,养奶牛热的高温持续不减。但在奶牛养殖过程中,也存在着不少弊端。在此,介绍一些奶牛养殖草料供应的基本技巧,以帮助养殖户降低生产成本,提高养殖效益。

1 保证足够营养 提高鲜奶产量

有些养殖户对奶牛的饲养管理极为粗放,不是根据奶牛的营养需要来配制日粮比例,而是有啥喂啥,粗饲料主要是玉米秸、麦秸、稻草、树叶,精料主要是豆饼、麸皮、玉米面,不注意添加维生素和矿物添加剂,也不注意维生素A、D、E等的供给,有的甚至连钙粉都不加,导致奶牛营养严重缺乏,常常造成、奶牛产奶瘫痪、不发情、屡配不孕、胎衣不下等疾病,产奶量下降,乳脂率降低,奶牛的利用年限缩短,死淘率升高,经济损失惨重。因此,饲草饲料要尽可能多样化,一定不要忘了添加一定量的微量元素添加剂。做到适口性好,营养全面,以满足奶牛生产的需要。同时要注意添加适量的维生素、微量元素和矿物质,最好使用奶牛专用预混饲料。

2 精料添加适当 防止奶牛肥胖

有的人认为奶牛肥胖产奶多,因此就尽可能多喂精料,往往造成奶牛过肥。同时,由于饲喂精料过多,极易引起奶牛反刍减弱、前胃弛缓和酸中毒。如果高蛋白、高脂肪精料过多,粗饲料不足,还容易引起奶牛脂肪代谢的紊乱,发展成酮病酸中毒后,易导致奶牛死亡。因此,生产中奶牛保持七八成膘最好不过,养殖户应根据奶牛不同生理阶段的特点进行饲喂。一般干奶期应以禾本科干草为主,日喂青贮6千克~8千克,精料喂量应根据粗饲料的质量控制在2.5千克~3.5千克,以防奶牛过肥过胖。产前2周~3周逐步增加精料,每天增加0.5千克左右,达到7千克后维持到产犊。产后第一周不要立即加料,一周后按每天增加0.5千克~0.8千克精料的喂量,直至达到正常精料喂量(维持料2.5千克/头/日,泌乳料每产3千克奶喂1千克精料)。产后粗饲料以豆科牧草为主,产后两周内尽量少喂块根块茎、糟渣类和青贮饲料,以免引起消化不良;两周后可根据需要适量喂给,但青贮饲料的日喂量不得超过20千克,糟渣类不得超过10千克,块根块茎类不得超过6千克,干草可任意采食。泌乳后期即产犊5个月后多数奶牛泌乳量开始下降,应根据泌乳量的多少及时调整精料喂量。

3 精细调制草料 促进消化吸收

俗话说,“寸草鍘三刀,无料也上膘。”这并不是说饲草铡得越短越好,铡得太短反而不利于反刍消化。一般将玉米秸铡成2厘米~3厘米长,最好是做成青贮饲喂。有的养殖户补充饲精料贪图省事,用未加工的玉米或小麦直接饲喂,造成奶牛营养摄取不平衡,无形中增加了饲料成本。有的养殖户将精料粉碎过细,正常情况下精料的直径以1毫米~2毫米为宜,相当于整粒玉米的1/6~1/8。粉碎过细也不利于消化吸收,造成“过料”,可在粪便中见到大量未消化的精料。还有的养殖户长时间浸泡精料,认为精料软化后奶牛易消化吸收,殊不知精料经长时间浸泡后营养物质遭受破坏,由于细菌的大量繁殖导致饲料酸败,奶牛采食后,瘤胃内环境被破坏,消化机能紊乱,从而影响奶牛的健康。正确的做法是喂干粉料或临喂前进行潮拌。

4 干奶期补充饲料 有利保胎护膘

奶牛经过产犊泌乳,体内营养损失较多,加上怀孕、胚胎发育等营养需求较多,干奶期应根据奶牛体况适当补充精料,以满足奶牛的生理需要。但有些养殖户认为不挤奶时不用喂精料或少喂点精料就行,于是便大幅度减少精料喂量,结果造成临产前奶牛膘情太差,产犊费时,甚至难产,所产犊牛体质弱,母牛产奶量降低。因此,奶牛除刚干奶后几天和临产前几天适当减少精料喂量外,干奶期精料喂量应占母牛体重的0.8%~0.9%,以保证奶牛保持正常体况。

5 喂牛使用饲槽 节省饲草饲料

养牛户在喂奶牛时,大都没有饲槽,而是直接把饲草放在地上让奶牛吃,有的只用筐或篓盛草,常常被牛顶翻在地,这样不仅造成大量饲草被牛践踏浪费,而且还会带来一些赃物及病菌,奶牛食后易引起胃肠疾病或传染病。因此,建议养牛户在舍外喂奶牛时,也应在拴牛处设置石槽、木槽或水泥槽,把草放在槽里让牛吃,把好病从口入关。另外,奶牛每天的饲喂次数,一般与挤奶次数相同。如果每天榨奶两次,就是每隔12小时榨奶一次。一般在榨奶之前,先给奶牛少量干草吃,再喂多汁饲料,最后喂精料和干草。

当然,在奶牛养殖过程中,水的供应也是至关重要的,应该供应充足清洁的饮水。 一般,奶牛每天饮水次数不能少于3次,冬天要喂给水温不低于8℃的温水。 但生产中个别养牛户为了达到让奶牛多喝水、多产奶的目的,竟在饲料中添加3%~4%的食盐,殊不知这样做极易造成奶牛食盐中毒,即使没有中毒,也会增加奶牛肾脏的负担。超量喂盐后产奶量虽然略有提高,但相应的乳脂率下降和比重降低,其结果是得不偿失的。生产中,奶牛精料中的食盐含量应控制在0.7%~0.8%,如担心食盐喂量不足,可在运动场中设立食槽,放入食盐或舔砖,供奶牛自由舔食。

(作者单位:155603黑龙江省双鸭山市宝清县小城子镇农业技术服务中心)

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