慕课建设实践及改进对策研究——以山东农业大学《管理学基础》为例

张健如 ，张吉国 ，孟 亮

（1.山东农业大学经济管理学院，山东 泰安 271018；2.山东管理学院，山东 济南 250100）

《管理学基础》是山东农业大学慕课教学的第二批试点课程，经过课程组老师们的多方准备和共同努力，已于2015-2016学年第一学期正式运行，并取得了师生的广泛认可和良好的教学效果。与此同时，在课程的试运行过程中和对授课学生的调查问卷反馈中，也发现了诸多问题和不足，亟待改进。

一、《管理学基础》慕课的课程建设

（一）前期准备阶段

1.全面了解国内外慕课建设发展现状，准确把握慕课建设原则

《管理学基础》慕课课程组老师首先通过参阅文献资料、查询网站信息等方式，全面认识慕课的起源、国内外慕课建设的发展历程和未来发展趋势，充分了解山东农业大学的慕课平台建设情况，准确把握慕课建设原则。

慕课（MOOCs），即“大规模开放式在线课程”，2008年起源于加拿大，随后在美国得到了迅速推广。2012年，斯坦福大学创办的Udacity平台、Coursera平台，和麻省理工学院组建的edX平台，成为当前国际慕课平台中最具代表性，也最有影响力的“三驾马车”。从我国国内来看，2013年以来，北京大学、清华大学、复旦大学、上海交通大学等多所国内顶尖高校，均建立了慕课教育平台，推出了多门优秀的中文慕课课程和全球在线课程，极大地推动了慕课教育在我国的发展壮大。

山东农业大学是山东省首批人才培养特色名校，拥有优质的教育资源和现代化的教学管理体制，极具慕课平台建设实力。2014年，山东农业大学全面启动了慕课平台的建设工作，积极推动教育教学方式改革。2015年上半年，在“引进与自主开发相结合，以自主开发为主；嫁接与改造相结合，以改造为主；盘活与优化相结合，以盘活为主；通用与特色相结合，以特色为主”的建设原则指导下，山东农业大学成功开发建设了五门慕课课程，分别是陈雨海老师负责的《农业生态学》、高东升老师负责的《果树园艺学》、朱法荣老师负责的 《英美文学讲座》、王衍安老师负责的《植物生理学》和侯加林老师负责的《数字电子技术》，为2015年下半年第二批慕课试点课程的建设提供了宝贵的经验。

2.树立“以学生为中心”的服务意识，明确《管理学基础》慕课建设定位

《管理学基础》慕课课程组教师通过学习学校慕课建设工作会议精神，进一步明确了慕课建设的基本定位，树立起 “一切为了学生”、“以学生为中心”的教育服务意识。同时，老师们也深刻认识到，慕课是高等教育教学形式的重大改革，这种革新不是盲目地赶时髦、追潮流，而是“学生的选择”。运用慕课教学形式实现课堂翻转，推动授课教师“导师化”转变，可以极大地提高学生对课程内容的兴趣和参与度，培养其独立思考的能力，在教学中最大限度地凸显学生的主导地位。因此，《管理学基础》慕课建设必须以“学生对知识的需要”为出发点，重视学生对课程设计的期望和需求。

3.深入探讨慕课教学优势，坚定《管理学基础》慕课建设信心

《管理学基础》慕课课程组老师经过多次探讨，深入分析了慕课教学模式相较于传统教学模式的优势，从而坚定了慕课建设的信心。例如，对学生来说，首先慕课模式使学生的学习灵活自由，学生不需要在固定的时间、地点完成教师指定的学习内容，可以自我掌控学习的节奏；其次，在慕课组织形式下，有利于提高学生的知识管理能力，促进其自觉性和主动性，一定的自由度和自主权也有利于增强学生的学习兴趣；第三，慕课视频对应课程的各个知识点，讲解简洁明确，系统性强，便于学生形成知识框架，同时，学生通过对教学视频的反复观看，再结合慕课平台的教学资料和测试试题，有利于巩固所学，从而达到高效学习的目的。对教师来说，首先，慕课课程的授课内容精炼，讲授过程添加图片、视频等使讲授形象生动，学生更易理解和掌握；其次，学生成绩可以借助慕课系统平台进行统计核算，成绩管理科学规范、客观公正；最后，在慕课形式下，学生的线上自主学习时间和教师的线下见面时间可以得到有机结合，更有利于教师的时间调配和维护正常的教学秩序。

4.广泛学习慕课制作技术，提高《管理学基础》慕课制作水平

《管理学基础》慕课课程组老师注册了多个国内知名的慕课平台，例如 “中国大学MOOC”网、“MOOC中国”网、“果壳网MOOC学院”、清华大学“学堂在线”、北京大学“华文慕课”网、“网易公开课”等网站，通过观看慕课课程视频、参与慕课课程学习，系统了解慕课视频的制作形式和慕课系统的具体使用；也在全国各地参加了多次相关培训，广泛 学 习 了 诸 如 Camtasia Studio、iSpring Suit、Focusky、QuizCreator等录课技术、音频视频编辑处理技术、PPT美化技术和多媒体操作技术；同时组织了多次的座谈、研讨，促进老师之间的相互学习和经验交流，共同提高《管理学基础》慕课系统的制作水平。

（二）课程构建阶段

1.明确《管理学基础》慕课教学目标，梳理课程建设思路，合理构建课程体系

《管理学基础》是高等院校经济管理类专业必修的核心课程之一，面向山东农业大学经济管理学院大一新生开设，在专业学习中，起着引导学生建立管理思维模式和培养基本的管理技能的作用，也为学习其他经济管理类课程和从事实际管理工作打下牢固的理论基础，其地位和重要性显而易见。《管理学基础》慕课课程的教学目标是通过学习管理理论和基础知识，了解管理思想的产生、发展和最新趋势，掌握管理的系统思维方法，培养学生的决策计划能力、组织协调能力、领导沟通能力、控制能力、创新能力等管理能力。在明确《管理学基础》慕课课程的教学目标的基础上，课程组老师组织了多次座谈研讨，梳理课程的建设思路，提出以“管理思想发展和管理工作过程”为主线，按照“管理职能”设计课程的教学内容，以便学生理清理论知识之间的逻辑关系，形成系统的管理思维。

2.以知识点为基础，筛选教学内容，优化《管理学基础》慕课课程的总体规划

慕课版本的 《管理学基础》为2.5学分，40学时，以每周4学时计算，课程共进行10周，其中线上学习和线下学习的时间比例为3:2。课程组老师经过多次讨论，将授课内容按照“管理职能”划分为9章，从教学第1周开始，每周推进1章，最后1周用于系统复习。随后，又对每一章节的授课知识点组织了多次研究、筛选，凝练出57个核心知识点分别录制教学微视频，每个微视频的时长约10-15分钟，个别视频时长约20分钟，共计约900分钟，即每个学生每周需要完成约100分钟的视频学习。

除理论学习外，《管理学基础》慕课教学平台还开发了教学资源区、答疑区和讨论区。教学资源区针对每个知识点（微视频）提供讲义、PPT课件、自测试题、案例分析、教学文档、教学视频资料或音频资料等多样化的资源，以增进学生的学习兴趣，有效拓展其知识面。答疑区用于解答学生疑问，学生可以针对学习过程中的疑难问题和感兴趣的与课程有关的问题进行提问，由授课教师或专门的教学辅导教师定期答疑，以增进学生对理论知识的理解。讨论区既可以由授课教师发布与理论内容相关的案例供学生分析，也可以由学生发起问题讨论，分享自己的经验、思想和观点，促进学生的新知探索。

二、《管理学基础》慕课的教学实践

（一）线上线下教学有机结合，提高学习效率

1.线上教学形式多样，侧重提高学生对基础理论的理解和掌握

线上教学主要依赖于学生自主观看教学视频，积极参与论坛讨论，在答疑区向授课教师提问，完成线上作业和自测等。

观看教学视频是慕课线上学习的重要手段，学生主要借助教学视频完成对知识点的预习、学习和复习，理解掌握基础性的理论和方法。《管理学基础》慕课课程的教学视频是由课程组四位老师分别分工录制的，首先在内容上经过了多次的筛选、提炼，对知识点的讲解准确、全面，表述流畅、清晰；其次在形式上，采用了多样化的录制技术，有课堂实景拍摄、外部取景拍摄、PPT录屏拍摄和合成背景拍摄四种形式；同时还提供了各类教学辅助资料，如讲义、PPT课件、课外资料、视频音频资料等，学生在观看视频时，可以阅读或下载知识点对应的辅助资料，加深对知识点的理解和掌握。

借助山东农业大学课程中心的慕课教学平台，《管理学基础》慕课课程开发了课程论坛区和答疑区，学生可以在论坛区中发起话题讨论，慕课系统中的任何人，包括教师和其他学生，均可回帖，参与讨论，属于“一对多”模式。答疑区则采用“一对一”模式，学生向授课教师发送信息，提出疑问，授课教师针对提问向学生提供帮助。

学生的线上学习还包括完成进阶式作业和选题自测。进阶式作业由授课教师在每章学习结束后发布，包括客观题（例如选择题、判断题等）和主观题（例如案例分析、问答题、论述题等），要求学生在规定的时间内完成提交。其中客观题由系统自动批改计分，主观题由授课教师批阅，可以在作业中添加批阅评语，对于个别成绩较差的同学，也可发回重做。选题自测一般由学生自主进行，《管理学基础》慕课课程建立了完备的试题库，每个知识点都有对应的多个自测试题，学生可以自由选择题目类型、题目数量和自测时间，自测完成后系统会给出成绩和参考答案。自测成绩仅作为日常练习，不会计入学生的线上学习成绩。进阶式作业和选题自测可以有效地巩固学生对基础理论知识的掌握，提高学生的线上学习效率。

2.线下积极开展教学方式研究，为学生设计进阶式学习模式

线下教学主要以见面课的形式进行。按照线上线下3:2的时间比例，《管理学基础》慕课课程共安排8次见面课，每次2课时。经过课程组老师的对线下教学方式的多次研究分析，见面课的教学内容应拓展、更新线上教学内容，以知识延伸性讨论、实践活动汇报、解决实际问题等形式为主，旨在为学生设计进阶式的学习模式，引导学生思考、创新，拓展知识面。例如，线上教学在讲解一级风险型决策树的方法应用时，见面课则带领学生思考更加复杂的二级决策树的绘制和应用；在讲解组织目标和组织结构时，就安排学生分组参加实践活动，任选一个校园社团分析其组织结构形式和组织结构设计中的问题；在讲解马斯洛的需要层次理论时，便引导学生思考大学生就业选择时的“观望情绪”产生的原因和就业激励问题等。见面课促进了师生之间的实时互动、沟通交流，提高了学生的学习兴趣，进阶式教学内容的设计也使学生加深了对理论知识的理解、应用，培养了实践能力和创新精神，是线上教学的重要补充。

（二）实时收集学生学习情况，纠偏及时

山东农业大学课程中心采用的慕课教学系统具备快捷精确的数据统计功能，可以及时反馈学生的学习进度和对课程的参与程度。例如，学生在观看教学视频时，慕课教学平台会自动记录观看进度，标注为百分比，同时可以精确显示观看到几分几秒；当授课教师发布各章的进阶式作业时，学生的慕课学习界面将提醒和督促学生完成“未提交的作业”；作业提交后，系统又会提醒授课教师进行作业的批阅，批阅成绩自动反馈给学生并计入系统，在核算学生的慕课学习总成绩时，教师只需设置各章作业的成绩权重，系统就会自动核算；同时，学生在课程讨论区的发帖、跟帖等，也可以以“论坛参与度”的形式，以一定的成绩权重计入总成绩。

对学生学习行为的反馈，不仅可以帮助授课教师实时监控学生的学习情况，评估教学内容的难易程度，更新教学内容，提高教学质量，而且便于及早发现学生在学习中出现的偏差或理解上的误区，及时采取纠偏措施。例如，《管理学基础》慕课课程在进行到“泰勒及其科学管理”这一部分时，教学视频窗口右侧的讨论区和慕课教学平台的讨论区中，均有学生发帖或跟帖，提出了对科学管理理论的质疑，原因是学生对该理论的理解存在明显的偏激和误解。在了解情况后，授课教师及时跟帖回复，并且在见面课上对学生的质疑进行了依次解答，同时结合泰勒生活的时代背景和工作经历等因素，引导学生全面、辩证地对理论进行理解和思考，消除了误解。

三、《管理学基础》慕课的教学效果反馈

（一）双重考核客观公正，学生课程总成绩优异，教学效果良好

《管理学基础》慕课课程采用双重考核的形式，学生课程总成绩的50%来自线上学习成绩，包括教学视频观看进度的成绩和进阶式作业的成绩，均由山东农业大学课程中心的慕课教学系统自动统计核算；另外的50%来自期末闭卷考试成绩，试点慕课教学班（15级金融学1-4班）与传统教学班（经管学院其他专业15级学生）共同参加期末考试，使用同一套试题，阅卷标准统一。

从学生成绩统计来看，学生线上学习的成绩普遍较高，平均分达96分，其中视频观看进度的成绩尤为优异，满分比例达到87%，说明学生对慕课教学的参与度较高，也可以根据教学进度的要求按时按量地完成视频观看任务。同时，学生的期末考试成绩也较为理想，80分以上的学生人数比例为68%，明显高于传统教学班成绩，说明慕课模式的教学效果良好，教学质量优异。

（二）调查问卷反馈学生意见与建议，慕课模式仍存在不足

为了更好地推行慕课教学模式，提升慕课教学水平和质量，《管理学基础》慕课课程组在课程结束时进行了一次问卷调查，调查对象为2015-2016学年第一学期《管理学基础》慕课教学试点班级（2015级金融学1-4班）的全体学生，问卷发放时间为课程最后一次见面课，一周后回收，均为匿名填写。调查问卷共发放123份，回收98份，未出现不合格问卷，即有效回收率为80%。

调查问卷的第一部分着重考察同学们对慕课教学方式的认知和态度。调查结果显示，有70%的学生赞同慕课模式，并提出慕课最具吸引力的地方是学习时间自由、不受地点限制、反复观看利于复习、形式新颖等；也有17%的学生否定了慕课教学模式，认为学习效率不高，学习质量不如传统课堂教学；剩余13%的学生持中立态度。从问卷该部分的调查可以发现，少数同学对慕课模式还存在疑问和认知上的误区，对慕课的理解程度较低，导致学习兴趣不高。

调查问卷的第二部分针对《管理学基础》慕课课程的试行情况进行评价，包含“总体评价”、“课程内容”、“课程难易程度”、“教学方式 （视频制作、教学资料等）”、“知识点及练习测试”、“进阶式作业”、“师生互动”和“学习情况反馈”八个项目，评价标准为“非常满意”、“满意”、“基本满意”、“不满意”、“非常不满意”五个等级，依次计分为5分、4分、3分、2分、1分，各评价项目的平均值如图1所示。其中“总体评价”分值最高，为4.20，说明学生对《管理学基础》慕课课程的总体设计具有较高的认可程度；其次“学习情况反馈”分值也较高，为4.13，说明山东农业大学课程中心的慕课教学系统对学生学习情况的反馈全面、迅速，使学生能够借助系统的数据整理，及时了解自身的学习情况，调整学习计划；相反，“教学方式”和“师生互动”两个项目的得分最低，分别为3.81和3.80，说明学生认为课程视频的制作技术还需提高，教学资料等还需完善，师生间的沟通交流仍需加强。

图1 学生对《管理学基础》慕课课程评价的调查问卷结果统计

调查问卷的第三部分重点分析慕课教学的不利因素及改进建议。从反馈结果来看，有83%的学生认为，在本学期的《管理学基础》慕课课程学习中，最不利于学习的因素是“网络中断或平台系统故障导致无法继续学习”，建议山东农业大学课程中心能够稳定慕课教学平台的运行，防止出现教学视频无法观看、作业无法提交等情况；其次，“师生互动太少，教师无法及时回答问题”也是多数学生认为的不利因素之一，选择该选项的学生比重为60%，与问卷第二部分的调查结果相一致，建议在课程中设计更多的师生沟通的内容，以增加交流的机会。此外，在“其它建议”中，许多同学提出教师应加强教学视频的制作技术，提高视频、音频的清晰度和录制质量，该结论也符合第二部分的调查结果。

四、《管理学基础》慕课的改进对策

（一）引导学生正确认知慕课，接纳慕课模式，学习慕课方法，提高积极性

基于《管理学基础》慕课课程试行的实际情况和调查问卷的结果分析，不难发现，部分学生对慕课模式的认知程度不高，对慕课学习方法也存在一定的误解和疑问。

对慕课模式的不了解便导致了对慕课方法的不接纳，不接纳又直接引起了学习积极性的下降。在问卷调查时，有一份问卷让人印象深刻，学生在“对慕课建设的建议”一栏中写道：“走回传统课堂的正轨吧！”说明学生心理上对慕课是怀有抵触情绪的。再比如，在《管理学基础》慕课教学过程中，授课教师曾经进行过几次访问调查，发现许多同学习惯在周末利用半天左右的时间，集中观看一周的教学视频，把“看视频”当成周末强制性的学习任务，也有部分同学的进阶式作业需要老师多次督促才能提交，说明学生对待慕课的态度是被动的，缺乏自觉性。

因此，教师在授课前，首先应引导学生正确地认知慕课，介绍慕课的起源和发展，解释慕课教学与传统教学的关系和异同，使学生能够理性地看待慕课，并对慕课产生兴趣；其次要讲解慕课的学习方法，演示和说明慕课教学平台的功能，以提高学生使用该平台的熟练程度；再次，要启发学生利用慕课教学模式转变学习态度，变“被动地接受知识”为“主动地汲取知识”；最后，还应激发学生热情，鼓励学生积极响应发展潮流，踊跃参与到大学教育方式的改革与创新中来。

（二）设计更多的互动环节，加强师生间和同学间的交流，提高学习质量

在调查问卷的结果反馈中，“师生互动少，教师无法及时回答问题”是学生普遍反映的最不利于慕课教学的问题之一，因此，应为学生设计更多的互动环节，加强师生间和同学间的交流，以提高学习质量。

首先应明确，师生间的沟通，不一定只局限在知识交流的层面，也可以是情感认知层面的互动，即不仅可以探讨专业问题，也可以探讨对慕课的感受、对课程设计的建议等问题。其次，可以适当缩小师生见面课的规模。《管理学基础》慕课课程的试点班级由四个自然班级组成，学生人数较多，见面课时无法达到教师与每位学生的互动交流，也难以回答每个学生的提问。因此可以尝试小班见面，或多位老师与学生分组见面的形式，缩小人数规模，增加互动机会；而且见面地点也大可不必局限于教室中，可以选取任意合适的地点，如校园、操场、图信楼中庭等。再次，除师生互动外，还可以引导学生间的交流，为学生设计感兴趣的话题，在见面课时安排“线下讨论”，此时，教师只作为旁听者或主持人，起到监督学生共同参与的目的。通过“生生交流”，可以在学生间建立知识共享机制，提升学习研究的兴趣，进而提高学习质量。

加强师生互动、生生互动还应注意以下几个方面：第一，避免形式单一和程序机械，枯燥乏味的讨论无法引起学生参与的兴趣，也就无法达到交流的目的；第二，应建立平等民主的氛围，防止在讨论过程中出现一名或几名“发言人”或“领导者”的情况，应为更多的同学创造参与的机会，避免单向沟通，建立多向沟通的模式；第三，对学生的发言应有及时的反馈，学生的疑问应予以回答，正确的应表示赞同，错误的应予以讲解。反馈中还可以再次激发提问，增加交流的数量和深度。

（三）提高教学视频的制作水平，熟悉慕课教学平台的操作功能，增强课程吸引力

慕课教学团队不仅应具有丰富的教学经验，还应掌握基本的慕课视频的制作技术和对教学平台的熟练操作。

制作精良的慕课教学视频可以吸引学生的学习热情和兴趣，提高观看效果，进而提升教学效果，增强课程的吸引力。传统的精品课教学视频往往采用的是录制课堂教学实景的形式，场景的变化性不强，图像的清晰度和收音效果也不能达到较高的水平，容易使学生感到枯燥乏味，也容易使学生误解慕课教学就是“录制课堂教学”。提高慕课教学视频的制作水平，除了需要熟练掌握Camtasia Studio等常用的录课软件外，还应对视频的呈现方式进行有创意的设计（例如案例分析、过程演示、对话访谈、实景操作等），准备完整的教学资料（例如生动简洁的PPT、相关的图像图片、演示工具等），对教学视频进行适当的后期制作和美化（如添加字幕、转场特效、背景音乐、视频剪裁拼接等）。

慕课的授课教师在课程运行过程中，还应系统学习慕课教学平台的各种功能，熟练掌握其操作方法，以便充分发挥平台作用，避免因操作失误导致学生无法学习或成绩无法记录等情况，增强学生的学习信心。