高考实验设计题下的高中生物实验教学创新策略

彭军生

【摘要】随着新课程的改革，高中生物知识的学习已经将重点放在了学生理解生物实验原理、方法、操作步骤等实验内容，而近几年的高考生物试卷中也逐渐将重心从理论知识转化为实验考核，更注重考核学生的实验设计、分析问题的综合能力，但是在应试教育教学的影响下，学生在生物试题的实验部分普遍不太熟练，因此本文根据现阶段高考生物实验设计题的现状进行分析，提出了高中生物实验教学的创新措施。

【关键词】高考实验设计题 高中生物实验 教学创新

【中图分类号】G633.8 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2018）02-0151-01

高考理综试卷中生物学科从新课改后逐渐占据着越来越重要的地位，而新的高考大纲也规定了学生必修生物课程中必须至少侧重于一个实验，但是因为高中学生的课程负担比较重，导致在规定的课程时间内学完所有的生物实验是不现实的，所以在现实的生物教学过程中，相较于其他两个理综科目，实验部分远远不足，再加上学校对生物实验部分安排的课时比较少，导致了生物实验理论化教学现象普遍存在。

一、高考生物实验教学现状

1.实际教学与实验标准差距过大

以往生物实验课堂的实验教学流程一般是先提出问题，然后做出实验设计，最后实验实施得出结论。但是随着新课标的改革，要求学生能够增强自主实验能力，即在提出问题的环节由学生自己设想，且实验实施的整个环节由学生自主设计实施，得出结论之后也要先自由结合讨论实验结果的正确性之后再填写实验报告。但是这个过程一般会耗费大量的时间，高中生物教学的负担又比较重，教师为了节省时间在现实教学中只能簡单地给学生讲解一下实验原理，然后让学生注意一下实验实施的重点，背诵实验的结果，这就将生物实验教学转化为了理论教学，制约了高中学生实验实践能力的增长。

2.教师缺乏对实验的指导能力

当今的生物实验要求比较专业的实验仪器，但是由于学校对生物实验教学不够重视，导致了生物仪器的缺失，这就导致教师本身就对先进的生物实验仪器缺乏熟练掌握能力，且实验操作和实验设计也缺乏指导能力。这两个现象随着新课标的改革也愈发的突出，制约了生物实验教学的发展。生物实验课的工作量与课时不符合，也导致教师不能对生物实验详尽的讲解，甚至有些学校会忽视生物实验课程设计、实验操作指导，直接让学生背诵结果，如人教版高中生物选修一中关于DNA的提取与鉴定的实验中，主要是利用DNA在氯化钠溶液中的溶解度随着氯化钠溶液的浓度的变化而变化且当氯化钠物质的量浓度为0.14mol/l时，DNA的溶解度最低的原理来析出溶解在氯化钠溶液中的DNA。这个实验过程中需要用到鸡血细胞液，鸡血细胞液需要将宰杀的活鸡流出的鸡血进行离心，但是由于现在的高中学校还没有离心机设备，且在没有离心机设备的情况下鸡血细胞液要静置一天才能完成前期准备工作，但是现阶段的生物课时也达不到这个要求，因此大部分高中生物实验授课时都会有意的忽略这个实验，实验教学不能让学生实地操作，生物实验选修教材也失去了原有的价值。

二、高中生物实验教学创新

1.根据高考设计题设计实验教学方案

众所周知，高中生物实验的教学课时非常有限，这种情况下就需要生物教师能够充分了解高考理综试卷生物实验部分的常考点、重难点，从而找寻生物实验考试的规律，系统化制定日常生物教学规划。近年来生物实验设计题考试内容比较多变，除了实验步骤的设计，还有实验原理、实验结果预测等一些知识，如2015年生物实验设计题就涉及到了用果汁酶处理果泥的问题：①用三种不同的果胶酶处理果泥，酶的来源不同，根据果泥的出汁率比较果胶酶活性的平均值，问这个实验的目的；②新分离出的果胶酶的最适温度探究，某同学设计了的实验是取试管16支，分别加入等量的果泥、果胶酶、缓冲液平均分为4组，保温相同的时间，然后测定各试管的出汁率并计算出汁量平均值，问该实验的不足之处有哪两点；③某同学在设计实验的过程中分为A、B、C、D四个实验组，分别加入等量的缓冲液和不同量的果胶酶，后来又设计了一个E组，加入蒸馏水使试管内液体体积与实验组相同，将这5组试管放置在相同的温度下保温相同的时间，测量各自的出汁量，通过5组出汁量的差异检测加入酶的量，问E组设计是否能够达到目的及原因，从实验设计、实验目的以及实验过程中的操作等各个方面都进行了提问[1]。为了避免学生在解答过程中因为对实验设计不了解而过于笼统的回答，如“实验组有些微影响”等，因此在日常的教学中要重点讲解高考中易考到的实验设计题。

2.增加对实验过程总结的重视

高中生物实验教学过程中重要的一个部分就是实验的分析总结。[2]在实验教学结束之后，教师也要根据生物实验中经常遇到的实验研究方法及器材进行整合总结，如取样调查法、化学分析法等常规的实验研究方法，还有一些如柠檬酸钠、酒精、层析液等一些生物实验过程中常用的药品。通过对实验实施过程定期的总结，教师可以逐渐发现生物实验教学的普遍规律，从而提升高中生物实验教学的效率，提升高中生物实验教学的质量。如在检测生物组织还原糖、脂肪和蛋白质的实验中，教师就要对用到的裴林试剂、双缩脲试剂等试剂的配方比、使用方法及与还原糖、蛋白质等的反应现象进行总结，同时还要要求学生在日常实验结束之后进行总结，如实验数据，实验现象等，促使学生系统化的掌握生物实验知识，在高考实验设计题中能够更加灵活的运用，提升高考生物实验题的得分率。

3.提升教师对实验的指导能力

在高中生物实验教学中最为突出的现象是课堂有效性不高，为了解决这个问题，学校应该在校本教研中加入生物实验研究，增加生物实验教学实施的保障力度；同时高中生物教师之间也要增加交流，相互总结教学心得，从而促使各自的实验教学能力都能够同步的提升，当然也可以通过校方举办生物实验教学研讨会，邀请其他校区的优秀教师进行演讲指导，分析高中理综生物实验部分的重点难点，提高本校生物教师对生物实验教学的认识。教师在预设实验课程之前可以与其他教师进行探讨，从而解决实验中难以实施的部分，避免由于对实验课前预设不足而导致的生物实验课堂的效率下降，而生物教师也可以通过互动，对以往与实际不符的实验方法进行改善创新，从而使生物实验教学能够跟得上时代的潮流。在一些地区由于实验设备不足而导致教师对实验的指导能力不够，但是要保证正常的实验流程，增加学生自主设计讨论实验的时间，利用有限的实验器材使学生接收到更多的实验知识，提升学生对生物实验的积极主动性。

总而言之，针对高考考试大纲对生物实验教学的要求，高中学校要重视生物实验教学，逐步增加生物器材设备，促使高中生物教师对生物实验教学的指导能力不断提升。高中生物教师在日常的教学工作中，也要与其他生物教师加强交流，根据高考实验题型设计生物教学教案，同时在每个实验教学结束之后注意总结整合，从而逐步提升高中生物实验教学的质量，减少学生在高考生物实验部分的失分率。

参考文献：

[1]蔡炜. 解决高中生物实验设计类题型的一般方法[J]. 考试周刊， 2015（69）：5-6.

[2]孙宝志. 谈高中生物实验设计题的解题策略[J]. 课程教育研究， 2012（25）：89-89.