供给侧结构改革视角下健身休闲俱乐部经营模式创新研究

□ 彭晶　陈乐（湖北大学体育学院　湖北　武汉　430062）

习近平总书记于2015年11月提出“供给侧结构性改革”发展理念，又在2017年10月18日的十九大报告中指出“深化供给侧结构性改革”。现代化经济体系建设的着力点在实体经济上，以提高供给体系质量为主攻方向，促进经济结构调整，减少无效和低端供给、扩大有效和中高端供给，增强供需的适应性与灵活性，解决由供需不匹配导致服务业发展受限的问题。当前，我国体育服务业占体育产业中比重不足30%，发展空间大，健身休闲俱乐部就是服务业的典型代表。健身休闲俱乐部进入我国相对较晚，且面临诸多经营问题。本文将探讨健身休闲俱乐部运营存在的问题，在供给侧结构改革背景下如何创新运营模式。

1、我国健身休闲俱乐部经营存在的问题

健身休闲俱乐部是为满足人们的体育消费需求而存在的，其核心产品是向市场提供各种体育服务。在供给侧改革的政策背景下，民众对健身休闲消费的需求快速增长，健身休闲业未来将有广阔的发展前景。然而，由于我国健身休闲俱乐部的长期粗放式发展惯性，过快扩大外延却忽视发展内涵，并且随着中国经济的高速发展，这种外延扩张过快和内涵发展滞后的矛盾越来越突出，带来健身服务产品无效供给过度。有效供给是一个宏观经济范畴，它是指有效的总供给，即由各个微观主体生产和提供的能最大限度地适应各类购买者需求的总供给和供给结构。无效供给则是指相对于有效供给而言不能满足购买者需求的供给和供给结构。这种由有效供给不足，无效供给过度带来的“供需错位”现象在行业中普遍存在，导致了“市场上大量的健身休闲俱乐部产品过剩，而民众日益升级的体育消费需求又无法满足”的矛盾。对此，健身休闲俱乐部的发展必须转变观念，认清楚目前制约行业乃至整个经济发展的主要原因并不是有效需求不足引起的，而是有效供给不良和无效供给过多所造成。

1.1、我国健身休闲俱乐部经营中的无效供给现象

（1）价格设置不合理形成的无效供给。

价格设置或高或低都不利于俱乐部正常运营。有效供给要求产品在价格上与购买者的支付能力和现实购买欲望相适应，价格过高超过了消费者购买欲望的产品会造成无效供给。俱乐部由于市场定位不准确、经营理念错位或者是无法适应环境、政策的变化等原因，造成了产品价格过高而无法形成有效需求。相反，由于俱乐部数量的大幅度增长，俱乐部间的恶性竞争越来越普遍，不同俱乐部间的价格战愈演愈烈。低廉的价格可能带来服务质量的下降和顾客需求不配套，导致顾客健身休闲欲望降低等一系列问题。

（2）服务项目单一形成的无效供给。

由于体育类高校健身休闲专业指导人才以及健身休闲服务项目的单一化，导致中国体育健身指导能力与服务低水平重复现象比较严重，差异性少，同类产品竞争异常激烈。健身行业虽然是人们公认的朝阳行业，但是，不少俱乐部的管理经验跟不上经济、社会的快速发展，经营层次和内容单一，经营方式落后，缺乏创新的经营理念、服务观念和运行模式。造成了健身俱乐部同质化现象严重，没有形成自身的特色和准确的市场定位，形成了无效供给。

（3）服务粗犷形成的无效供给。

由于过于重视外延发展和规模效益，忽视了俱乐部内涵的发展，导致了俱乐部总体水平不高、课程单一，服务质量低、俱乐部没有形成著名的品牌，市场竞争力弱。再加之我国市场制度建设的缺失，监管制度的不完善，市场上充斥了大量的业务水平不高的从业人员。民众收入水平提高，消费需求结构升级，这些服务水平不高的俱乐部所占的市场份额会逐渐缩小乃至消失，而这些过剩的俱乐部如不及时退出，则会形成无效供给。

1.2、有效供给不足制约俱乐部发展

（1）高质量服务的俱乐部短缺、布局结构不合理。

俱乐部在重视规模扩张的同时往往忽视了服务质量，造成了我国俱乐部普遍缺乏高质量的服务。而我国俱乐部主体服务发展滞后、服务质量不高和俱乐部经济效益差的问题，是制约俱乐部发展的根本问题，也是我国健身休闲俱乐部内涵发展需要解决的重点问题。俱乐部发展不能仅仅注重规模、质量、品牌等方面的建设，更重要的是要优化俱乐部的内部结构和合理安排俱乐部布局，这才是保障俱乐部有效供给持续产出的前提。但是，从产业结构来看，俱乐部内在管理体系不健全，外在选址布局不合理，布局没有体现出聚集效应，而俱乐部更多的是一种低水平、重复的布局。

（2）俱乐部缺乏品牌与创新意识。

目前我国体育俱乐部品牌众多，但是这些品牌由于内涵不清晰、缺乏个性、推广形式单一等问题和国际品牌相比缺乏竞争力。如中国品牌在二、三线城市的市场份额逐渐被国际品牌蚕食的现象越来越多；还有俱乐部盲目扩张过程中，忽视了加盟店或直营店经营者对本品牌的维护力度，如有损害品牌形象的事情发生，总部也难以管辖。微观上讲，俱乐部在拥有高质量的教练、良好的环境配套设施等优势条件之后，应重点宣传本俱乐部独有特色，塑造品牌形象。俱乐部只有通过创新才能创造出更多的新课程、新服务来满足多样化的市场需求，提高服务质量和制造更多的效益。另一方面，只有鼓励创新才能增加俱乐部经营市场的活力、动力和竞争力，从而形成俱乐部经营发展的源动力。然而，中国的健身休闲俱乐部普遍缺乏创新、创业意识，存在研发投入水平不高、设备科技人才匮乏、课程专利数量偏少、创新机制不完善的现象。

2、供给侧改革对俱乐部经营发展的启示

2.1、减少无效供给并增加有效供给

无效供给是市场经济不健全的产物，制约着有效需求的实现。从社会经济的总体上看，有效需求不足更多地作为经济现象而存在，增加有效供给和减少无效供给则更多地作为解决问题的根本而存在。俱乐部经营管理首先应当转变观念，通过经营理念创新和技术创新，调整俱乐部结构，通过提高运营、销售效率、改善服务水平，改变以往俱乐部粗放型的管理模式。如通过整合资源发展附加产业，降低运营成本，调整产品、服务价格，将无效供给转化为有效供给，加快俱乐部运营方式的转变，建立现代企业制度，通过规范运营，提高销售效率，对市场保持较高的敏感度，寻找产品差异化发展的契机，通过技术创新、服务创新，提供具有特色的服务和产品以满足市场个性化的需求。目前我国正处于经济结构性改革的关键节点，“供给侧改革”的提出是追求有效供给和有效需求相匹配的经济结构。减少无效供给的目的是为了增加有效供给腾出发展空间，要保证俱乐部健康、可持续发展，增加有效供给才是提高其竞争力的根本所在。增加俱乐部有效供给主要从以下几个方面着手：

（1）提供高质量服务、提高品牌意识。

有效供给既对现实的购买者来说的使用价值，即必须能够满足顾客偏好才能成为有效供给。服务质量得到保证是消费者购买与否的最基本要求。面对俱乐部服务质量堪忧的现象，有必要引入全面质量管理的理念，从供给管理入手，实施全面、全员、全程、高效的管理。要求树立提高服务质量管理的理念，以满足消费者需要为出发点开展质量管理。品牌不仅仅能够体现俱乐部的核心价值，帮助俱乐部推广营销，强化品牌意识能还够增加俱乐部的有效供给。首先，注重品牌的培育能够提高供给的质量。其次，俱乐部的品牌塑造能够提高有效供给效率。最后，品牌的发展需要规模化的运营，降低了供给成本。提高品牌意识以增加俱乐部的有效供给，提升俱乐部的竞争力。

（2）巧用“互联网 + 体育”。

近年来，具有网上预约场馆、私教与课程功能的手机APP已逐步推广，拉近了俱乐部与顾客的距离。随着微信小程序的功能开发与完善，如具有预约与定位功能的共享瑜伽也正式上线，这让客户体验更加简单方便，依托于顾客微信，不用下载手机软件，网上支付、用完即走等特点让消费更便捷。俱乐部可搭乘互联网快车道，吸引更多客户源进店体验课程，发布的课程、时间、教练等由俱乐部自行决定，逐步减少俱乐部的场地资源浪费现象，俱乐部只需考虑将服务质量提高，提升客户体验价值，让服务更精确、更有效。优化了俱乐部产品的流通与消费结构，节省成本投入，突出了“创新、绿色、协调、开放与共享”的理念。

2.2、把握供给侧改革机遇

在“供给侧改革”的大背景下，俱乐部的发展必须认清经济形势，把握这次供给侧改革的机遇，从优化供给侧入手，才能实现健身休闲俱乐部跨越式的发展。

（1）多领域融合，创新中高端产品。

依托高等院校和社会力量，联系一些有开设与体育产业相关的课程和专业的院校，实行校企联合培养，吸引社会优秀人才选择体育经济专业，加速培养健身休闲俱乐部所需的专业经营和管理人才。随着网络信息技术的飞速发展，特别是“互联网+”概念的提出，多领域融合发展成为可能，健身休闲俱乐部可尝试将各健身休闲领域的课程加到俱乐部中来，在保障基础健身活动的同时，要提高更多中高端产品，如针对现代人对健康的追求，以康复保健类的高端私教课程可大力推广；与体育旅游融合发展，俱乐部可与旅行社、教育等机构合作，组织会员开展体育旅游、研学旅游等新型高端产品。

（2）俱乐部转变思路，开拓新的服务。

传统的俱乐部都是大器械、传统操课，面对的人群也是以年轻白领为主。随着社会高速发展，人们的健身需求越来越精细，如今小器械、短期的极速瘦身等课程受到大众欢迎；健身人群范围越来越大，传统器械与操课已不能满足现代人的健身需求；人们不只是为了健身，抱有休闲娱乐目的去俱乐部的也有不少，是否可以考虑将健身私教课堂带到户外，用轻器械代替大器械；青少年与老年人等特殊人群也可以成为健身休闲俱乐部的顾客发展对象，开发出一些适合青少年、老年人的健身休闲课程有待进一步考虑。

3、结语

在中国经济增速放缓大背景下提出的供给侧改革，对于俱乐部而言既是挑战也是机遇。挑战在于由于经济增速放缓，必然导致俱乐部经营市场萎缩，利润下降。机遇则在于在经济增长放缓的新常态下，国家出台一系列的政策将有利于俱乐部转型、升级。在国家战略驱动作用下，俱乐部要不断提高服务效率与服务质量，激发俱乐部的活力，应当把握当前国家大力发展第三产业的契机，积极主动地融入到国家经济战略中，优化俱乐部服务，借供给侧改革之机，加快自身结构升级，加强创新，提升竞争力，加速俱乐部市场化和国际化的进程，具有重要的历史意义。

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