初中化学实验课教学中的几点思考
2018-02-26
(云南省临沧市凤庆县第二中学 云南临沧 675900)
过去一直认为:做实验不如讲实验,讲实验不如背实验。近几年才认识到自己走入了两个误区。一是教师不自信,主要表现在害怕准备和认为做实验浪费时间,影响学生成绩;二是教师不相信自己的学生,主要表现在担心学生做不好实验、怕损坏实验仪器,不想麻烦等等。
三年前的第一节化学课,我带着试试看的心理把学生领到实验室,首先让他们认真阅读了一些实验室管理制度,参观了一下仪器保管室。然后用稀氢氧化钠溶液和酚酞溶液给学生调制了一杯“鸡尾酒”此时学生“哇”一声惊叫;接着我又用澄清的石灰水和碳酸钠溶液调配了一杯“牛奶”,学生再次发出了惊叫声。从惊叫声中我可以感受到他们发自内心的真实情感以及想要亲自试试的那种渴望。下课时,学生还意犹未尽。课后调查发现百分之六十以上学生已经有了想上化学课的欲望,激发了学生学习化学的兴趣,也有那么一点点成就感。连我自己都一发不可收拾的爱上了化学实验课。在化学实验教学中,为了走出两个误区,我主要从以下几个方面做了努力。
一、鼓励学生大胆实验、克服畏惧心理
1.放手让学生实验,从中了解问题所在
从几年的教学经验来看,第一堂实验课学生完全是出于好奇,胆子也很大,什么都想试,但是脱离实验目的、操作不规范,比如探究蜡烛及其燃烧的实验中,在蜡烛火焰上方分别罩一个干燥的烧杯和一个内壁用澄清石灰水润湿的烧杯,目的是验证蜡烛燃烧有水和二氧化碳生成,可大多数学生对此是一头雾水,烧杯也被熏黑,现象无法观察,看他们玩得很过瘾,根本不忍心打断他们,等他们结束后,我让他们简单的总结一下这节课的收获,多数同学除了开心没有别的。我告诉他们做实验是一种直观的学习方式,是经过实践得到科学结论的一个过程。今天很多同学所做的实验是无意义的,希望大家下去之后再好好看看实验内容,明确每一步实验的目的,通过实验得出可靠的科学结论,在实验过程中,要注意每一个细节,操作要规范,仔细研读实验室化学药品取用规则及常见仪器的用途和注意事项。后来我又让他们重做了一遍,效果比第一次好得多,但是不知为什么学生的胆子却变小了。找来几个不太敢动手的同学了解才知道,有的学生是怕损坏仪器、有的学生是怕接触药品,还有的学生是怕得不到想要的结论等等。
2.开展形式多样的课外实验活动
组织化学兴趣小组是开展课外活动很好的方式,兴趣小组活动除了扩展课内所学的知识内容外,还可以做化学趣味实验,制作实验教具、组织参观、进行社会调查等多种形式展开。在小组活动中尽量发挥学生特长,鼓励学生多动手、多动脑、多实验。结合教学实际,指导学生进行社会调查,如学习九年级化学上册第四单元课题一“爱护水资源”时,我就要求学生调查了解“你家附近的河水清澈吗?请问你们父母,他们小的时候,这条河是不是也像现在这样脏?”学习“燃烧和灭火”时,课后布置学生到加油站、仓库观察“严禁烟火”的字样或图标,从网上了解哪些物品严禁带上火车或飞机,还开展了“厨房中的化学”实验课题,让学生利用自家厨房中现有的物品进行实验、观察,如:观察没有擦干净的铁锅、菜刀表面留下的锈迹;长时间使用热水瓶和烧水壶内的水垢;将鸡蛋放入食醋中观察蛋壳表面产生的气泡以及用食醋鉴别食盐和小苏打等。通过这些活动使学生感受到化学就在自己身边,化学与生产、生活、社会密切相关,在一定程度上增强了他们做化学实验的兴趣和信心。
二、通过多种途径充实实验、规范实验
1.规范实验、树立自信
无论有没有实验,每一节课我都领学生到实验室里上,在做每一个实验之前,都要亲自先做几遍,再观看实验教学视频找出操作不规范的地方并加以改进,如:演示测定空气中氧气的含量实验时,有的老师强调要在导管内先注满水,观看实验教学视频时才发现导管内不注满水对实验结果没有影响,操作也比较方便。经过不断学习、不断努力,我的实验操作越来越规范,给学生演示时可以说是得心应手,充满自信,甚至有想在学生面前表现一下的冲动,学生也不自觉的被我所感染。
2.变部分演示实验为分组实验、尝试创新实验
后来我又在网络上看了一些全国中学化学教师实验教学比赛的视频,发现还可以对部分实验进行改进和创新,我也试着对几个实验作了一点点改进。如学习“分子的性质”这一课题时,我从医院找来一些废弃的注射器,先给学生演示50mL水和50mL酒精混合证明分子之间是有间隔的,再让孩子们抽20mL空气和20mL压缩并作比较,很容易的理解了气体分子间的间隔大,易压缩;液体分子间的间隔小,难压缩。通过不断改进创新、加简单且现象明显的实验、删减部分操作不便、药品没有来源的实验或把这些实验改为家庭小实验,如:一氧化碳和甲烷的燃烧,可在家观察木炭燃烧产生的蓝色火焰和沼气燃烧产生的蓝色火焰,还可让学明白“化学源于生活,生活处处是化学”的道理。
3.运用多媒体优化化学实验教学,增强实验的直观性,全面提高教学效果
在教学中合理地选择多媒体辅助可以加强实验教学效果,弥补个别演示实验操作不便、现象不易观察的不足,如“电解水实验”中气体的检验因气体是微量的,检验现象不易观察,但改为投影实验,现象就清晰直观的展现于屏幕上,便于学生观察。还有些实验比较危险,例如:(1)反应物来源受限制的实验;(2)爆炸、毒性较大且不易控制的一些危险实验;(3)微观物质结构及运动的实验等,通过语言描述比较困难,结构模型的使用有不方便,而借助网络视频或多媒体三维图形功能则可以有助于学生理解。
总之,作为一名化学教师,要始终以学生的发展为己任,时刻树立有效实验教学的理念,并将此理念贯穿于整个化学教学过程,从而提高化学实验教学的有效性,使实验教学真正成为激发兴趣、提高学生化学成绩的重要手段。
[1]现行初中化学教材和教学参考书.
[2]初中化学课程标准.