省略晚餐可能增加代谢作用
2018-02-13刘晓荻,王欣
基础医学与临床 2018年11期
据美国WebMD医学新闻网2016-11-15报道,根据最新研究表明,过重的人每天吃东西的时段变少,在晚上的饥饿程度会比较小,且燃烧多一些脂肪。
这个方法称为提早限制喂食,它已经做过动物试验,研究人员发现,这个方法可以降低脂肪量以及慢性病的风险。
研究人员将参与者分为提早限制饮食以及正常饮食两组,在4 d期间,提早限制饮食的参与者从早上8点到下午2点可以吃东西;另一组则是可以从早上8点到下午8点吃东西。
研究结果显示,提早限制饮食确实可以在晚上燃烧多一些脂肪,但整体的脂肪燃烧量并未增加。研究人员认为,限制时间可以改善身体燃烧碳水化合物转为燃烧脂肪的能力,专家们称之为代谢弹性。
身体有一个内部时钟,许多代谢作用都是在早上有最佳地运行。跟着身体的生理时钟同步吃东西,提示早一点吃有助于脂肪燃烧。
但是这项研究规模很小,还不清楚效果如何,如果有效果的话,这个方法也要评估。
研究结果预计在纽奥良举办的肥胖学会年会中发表。