金丝小枣浆烂果病的综合防治

陈风霞 王增池 郭红艳

近几年，河北省沧县、献县、泊头、青县、大城，山东省乐陵、无棣、庆云，天津市静海、北辰等金丝小枣产区普遍发生枣果浆烂病，严重者烂果率达到70%～80%。苏安仁、阎振华等对金丝小枣浆烂果进行了初步观察，认为轮纹大茎点菌为致病菌。田敬义等做过枣浆烂果病药剂防治试验。但在生产实践中，金丝小枣浆烂果发生日益严重局面未能得到有效控制。为此，我们于2015—2018年对金丝小枣浆烂果病进行了较为全面的综合防治技术研究。

1 危害与症状

1.1 金丝小枣主产区浆烂果病发生情况2015—2017年连续3年于9月中旬（发病盛期），对河北沧县、献县、泊头、青县金丝小枣浆烂果发病情况进行了调查，结果表明，浆烂果病在金丝小枣主产区普遍发生，其中以泊头发病最重，3年平均发病率和病情指数分别为29.66%、25.6；沧县、献县次之，3年平均发病率和病情指数分别为23.4%、20.6和25.4%、19.9；青县最轻，3年平均发病率和病情指数为15.1%、7。各产区均以2015年发病最重，不同年份间发病率和降雨量有很大关系，2015年降雨量大（6—9月沧州降雨452.7 mm，比常年同期偏多21.4%）是造成当年浆烂果大发生的原因。

1.2 金丝小枣浆烂果致病菌及主要症状 金丝小枣浆烂病致病菌主要为囊孢壳菌。果实感病后的症状表现是：果实白熟期病斑初为黄色小点，迅速扩大形成圆形红色病斑，病斑扩展快，病组织呈土黄色至浅褐色软腐，脓状，5～7天可导致整个果实腐烂。

2 发病规律

经病菌室内分离培养，发现病原菌可在金丝小枣树体及病残体和枣园周围的杨树、榆树、刺槐树、桃树、苹果树和梨树上越冬，其中病枣果和杨树是主要越冬场所。囊孢壳菌越冬后，5月下旬至9月中旬分生孢子器形成并散发分生孢子，8月中下旬子囊孢子和分生孢子同时散发。病原菌孢子随风、雨传播，通过伤口和气孔侵入。6月上旬病原菌开始侵染枣吊、果柄，7月上旬开始侵染枣果，8月下旬为病原菌对枣果的侵染高峰期。因此，8月下旬即为金丝小枣浆烂果病的防治关键期。

田间调查发现，位于杨树、榆树、苹果树、梨树、桃树、刺槐周围的金丝小枣树，随着与上述树种间隔距离的增加，浆烂果病的发病率呈明显递减趋势，越靠近的，浆烂果病的发病率越高。至50 m以外，发病率趋于正常。可见，囊孢壳菌孢子的传播距离在50 m以内。为减轻浆烂果病的发病率，建议在防治金丝小枣浆烂果病时应对枣园周围的上述树种同时用药。规划新枣园时不与苹果、梨、桃间作，也不要在枣园周围50 m范围内种植杨树、榆树及刺槐。

3 抗病性调查

调查表明：不同品种金丝小枣的浆烂果病发病率显著不同，无核金丝、曙光5、曙光6抗浆烂果病能力很强，在发病盛期（9月中旬），上述3个品种浆烂果病平均发病率分别为3.73%、3.67%和2.9%，明显低于普通品种。2017年9月中旬，普通金丝小枣浆烂果率达到13.5%时，无核金丝、曙光5、曙光6的浆烂果率仅为2.3%、2.9%、2.2%。同时，我们观察到金丝小枣8月中旬以前基本不感染浆烂果病，8月中旬后随降雨量增大，烂果骤增，所以在金丝小枣果实浆烂前采鲜果出售是减少损失的有效举措。

我们对易感病、抗病枣果分别进行了果皮厚度、单位面积皮孔数、皮孔大小测定，结果表明：果皮厚、单位面积皮孔少、大皮孔率低的品系抗浆烂果病能力强。

感病品系、抗病品系果实特征：感病品系果实近圆形，果肩平圆，果尖微凹陷，梗洼较浅；果皮薄，鲜红色；果肉乳白色，质地疏松，汁液较多，甘甜。抗病品系果实长椭圆形，果肩平圆，果尖平滑，梗洼中深；果皮略厚，鲜红色；果肉白绿色，质地细密，汁液较少，甜味略淡。

4 综合防治

4.1 减少病原 我们实施了冬季清园试验：及时清除枣园中的落叶、落吊、落果，去除树上病枝，早春刮树皮，所有病残体都集中起来烧毁或深埋。早春树体喷5波美度石硫合剂铲除越冬菌源，与苹果树、梨树、桃树间作或周围环境有杨树、榆树、刺槐等树种的枣园，其他树木与枣树一同用药防治，减少病原菌的初侵染来源。结果表明，上述措施能够极大地降低浆烂果病的发病率。

4.2 平衡施肥 我们选择平坦、整齐、肥力均匀，具有代表性的中等肥力枣园，采用常规5处理设计：空白对照、无氮区、无磷区、无钾区和氮磷钾区。自2015年开始连续3年定点测试跟踪调查。结果表明：空白对照区浆烂果病发病率30.94%，病情指数23.7，均最高；无氮区发病率10.29%，病情指数7.5；无钾区发病率17%，病情指数12.9；无磷区发病率14.42%，病情指数12.6。采用氮磷钾平衡施肥的枣树发病率和病情指数均最低，分别为4.41%和3.8。说明氮磷钾平衡供应能明显降低金丝小枣浆烂果病的发病率和病情指数。

无氮处理区枣树叶片不绿，叶尖有斑点，影响新生枝条生长，考虑是因为树体营养不能及时吸收转换，树势过弱引起；枣花数量及质量欠佳；枣果生长缓慢，落果较重。氮肥对前期生长影响很大，故施氮肥宜早，氮肥50%作基肥施入，剩余分两次于新梢阶段和坐果期追施。

无磷处理区枣树新梢和根系生长减弱，枝条细弱分枝少，叶片少而薄，老叶古铜色，叶脉出现淡绿色斑，幼叶暗绿色，叶柄、叶梢呈紫色或紫红色。老叶出现半月形坏死，枝条茎部叶片干落，顶端保留一簇簇叶片。枝条下部芽不充实，春天不萌发，展叶开花延迟，花芽少，果实着色面小，色泽差。磷主要以磷酸二氢根形式，依靠扩散移动到根表，然后被吸收，对磷的同化是在根细胞内进行的。对缺磷的树，应多施颗粒磷肥或与堆肥、厩肥混施，或于展叶后叶面喷施。枣树对磷的需要量远较氮少，比钾也少。本试验是磷肥作基肥一次性施入。

无钾处理区枣树叶缘焦枯，叶子皱缩，叶缘和叶尖失绿，呈棕黄色或棕褐色干枯，发病症状从枝梢中部叶片开始，随病势发展向上、下扩展。钾在树体内以无机酸盐、有机酸盐、钾离子等形式存在，在光合作用中占重要地位，对碳水化合物的运转、储存，特别是淀粉的形成有重要作用；对蛋白质的合成也有一定促进作用；钾还可作为某些酶和辅酶的活化剂。本试验钾肥50%作基肥施入，剩余50%于盛花期追施。

4.3 化学防治 2017年我们进行了大生M-45、多霉清、复方多菌灵、甲基托布津等杀菌剂防治金丝小枣浆烂果病对比试验。结果表明，不同药剂防治金丝小枣浆烂果病效果差异显著，其中800倍液80%大生M-45防效最好。

4.4 搞好修剪 疏除枣树上的过密枝条，培养良好的树体结构，使之通风透光。

5 小结

针对金丝小枣浆烂病影响因素，我们2017年在沧县崔尔庄、献县刘尚庄、泊头齐桥枣园，选用金丝小枣抗病品系（无核金丝、曙光5、曙光6）；采用减少越冬病源、清除病残体，3月下旬枣园刮树皮、喷3波美度石硫合剂，6月中旬使用波尔多液保护剂，采用氮磷钾平衡施肥，6月下旬开始喷800倍液80%大生M-45（每隔10～15天1次）的综合措施防治金丝小枣浆烂果病。结果表明，综合防治区3个枣园平均发病率2.6%，病情指数1.3，平均防效90.4%对照3个枣园平均发病率23.5%，病情指数13.7。两相对比，采用综合措施防治金丝小枣浆烂果病效果显著。