梨黑星病发生规律与防治技术

梁超峰 巨亚绒 胡美绒 胡作栋

梨黑星病危害梨树叶片、果实、芽、花和新梢，若防治不及时常造成提前大量落叶，影响产量和质量，削弱树势，并影响到下一年甚至未来几年梨树的生长发育，严重时甚至导致挖树毁园。

1 症状特点

梨黑星病能够侵染梨树地上部分所有绿色幼嫩组织，包括花序、叶片、叶柄、新梢和果实，以叶片和果实受害最重。其症状的共同特点是病部形成明显的黑色霉层。

梨芽受害后，芽鳞片茸毛较多，后期表面出现黑色霉层，严重时可致芽鳞开裂枯死。

花序受害后，花萼或花梗基部呈现黑色霉层斑，可蔓延到叶簇基部，致使花序和叶簇延伸出的新梢萎蔫枯死。

叶片和新梢自5月中旬到8月均可出现新的病斑。叶片受害初期在叶背主脉两侧或支脉间出现圆形、椭圆形或不规则形淡黄色小点，周围界限不明显，几天后病斑上长出黑色霉层，叶正面相应部位出现褪绿黄斑；也有的病斑在叶正面形成黑色霉层，叶背面相应部位出现褪绿黄斑。严重时许多病斑相接，形成大块霉层。叶柄受害后，出现黑色、椭圆形凹陷病斑，上面覆盖黑色霉层，无论叶片还是叶柄受害，均可能造成早期落叶。

新梢受害后，初期形成长圆形病斑，后期病部皮层开裂呈粗皮状疮痂。

果实自5月下旬至9月中旬均可发病。幼果受害后，在果面上出现淡褐色圆形小斑，逐渐扩大到直径5～10 mm，然后病部出现黑色霉层，病果往往不能长大而早期脱落。较大的果实受害后，在果面上出现淡褐色圆形小斑，后病斑逐渐扩大，病部出现黑色霉层。果实病斑部位生长受阻，果肉木栓化，随着果实生长，病部凹陷，果实畸形，甚至病部呈疮痂状凹陷，常发生星状开裂，病果易提前脱落。果实病斑霉层在雨水冲刷后往往脱落，病部常腐生土粉色的粉霉菌，或浅粉色的镰刀菌等杂菌，出现粉红色或灰白色霉状物。果实生长后期被害，果面出现大小不等的圆形或近圆形黑色病斑，表面干硬、粗糙，很少有霉层，病果不变形。采收前染病，果面病斑淡黄色，边缘不整齐，多呈针芒状，没有霉层，但进入贮藏库后，在高温高湿条件下病斑会很快扩大，生出黑色霉层。

2 发病规律

陕西关中冬季往往干旱寒冷，梨黑星病菌主要以菌丝和分生孢子在病梢、芽鳞和病枝上，或残存在落叶上越冬。在冬季温暖潮湿年份，分生孢子易丧失生活力而不能越冬，但病菌转而在落叶上形成菌丝团（12月）及子囊壳（1—2月）越冬，翌春再产生子囊孢子进行初次侵染。由于病菌能否形成子囊壳主要决定于冬季的湿度，因此在不同年份、不同地区，甚至同一地区不同小环境中，均可有不同的越冬方式。

来年春天温度、湿度条件适宜时，越冬的分生孢子、新形成的分生孢子或子囊壳内形成的子囊孢子借风雨或气流传播，特别是风夹雨时更有利于传播，传播距离可达20～30 m，甚至50 m。

春季最先发病的部位是花序或新梢基部，然后从这些发病中心逐步向周围的叶片、新梢以及果实蔓延。从开花期到采收期均可发生，具有多次再侵染特性。

梨黑星病发病和流行的主导因素是气候条件，尤其是降雨和空气湿度。无论病菌形成孢子进行传播还是萌发入侵，都需要有充足的水分和较高的湿度。病菌入侵最低温度为8～10℃，最适流行温度为11～20℃。菌丝在5～28℃时均可生长，以22～23℃最为适宜。病菌孢子入侵的最低湿度要求为一次达5 mm以上的降雨量和持续48小时的阴雨天，春雨早而频繁的年份最有利于春季发病。分生孢子萌发所需相对湿度为70%左右，80%以上时萌发率最高，50%以下则不萌发。

在陕西关中病菌从3月下旬至9月中旬都可入侵，时间长达5个半月，可侵染4～5次。在多雨的6—8月，果园內经常有较多的孢子，只要有适量的雨水，孢子即可传播入侵。病害发生期一般从4月下旬开始，6—7月为盛期。叶片被害期集中在4—7月，果实被害期集中在6—7月，陕西大部分梨产地多数年份由于秋雨较多，均可满足病害流行需要，易造成病害后期大流行。病害的发生一般有3个高峰，第1个高峰在5月份，第2个高峰在7月份雨季到来时，8月份以后至9月中下旬如有阴雨连绵天气可出现第3个发病高峰。

病害流行还与栽培管理水平关系密切。过度密植、树冠郁闭、灌水多、湿度大、地势低洼、通风不良的梨园，以及肥力不足、树势衰弱的梨园发生较重。

病害发生与品种抗病性关系密切。中国梨最感病，日本梨次之，西洋梨最抗病。在中国梨中又以白梨系统的品种最感病，其次为秋子梨系统，而沙梨、褐梨和夏梨系统则较抗病。在常见主栽品种中最易感病的是鸭梨，其次为砀山酥梨。抗病品种有雪花梨、西洋梨和早酥梨。

梨树幼园附近如有结果梨园，梨黑星病往往发生严重，不但自身受害，而且成为向结果梨园传播的重要侵染源，防治工作不可放松。

3 绿色防控技术

根据梨黑星病的发病规律，防治该病应抓住两个关键环节：一是采取多种措施清除病菌，减少初侵染及再侵染的病菌数量，降低发病率；二是抓住关键时机，及时喷洒有效药剂，防止病菌侵染和病害蔓延，保叶护果，重点是降低果实发病率及带菌率，保证果品质量。

3.1 农业防治

1）选用抗病品种。建园时一定要选用抗病品种苗木，挑选健壮、无病虫害的苗木进行栽植，并对苗木进行彻底消毒处理。

2）铲除菌源。落叶后至梨树萌芽前，要彻底剪除病虫枝梢，清扫落叶、僵果，并予以深埋，以减少越冬菌源。开花前后和幼果初期，及时摘除病梢、病花簇、病叶簇、病幼果，带出园外销毁或深埋，以减少再侵染病菌源。

3）合理修剪。梨园要适度密植，通过合理修剪改善通风透光条件，对减轻病害发生非常重要。修剪时要剪除密挤、冗长的内膛枝，疏除外围过密、过旺、直立生长枝条，对发病较重的树要适当重剪。同时调整好负载，以提高树体抗性。

4）科学施肥。尽量多施腐熟有机肥，或种植绿肥，促进树体健壮生长，提高抗病性能。不偏施氮肥，宜增施磷、钾肥。还可结合喷药进行根外追肥，如叶喷0.3%尿素或0.3%磷酸二氢钾溶液，以增强叶片的抗病性。

5）适量灌水。梨园灌水要适量，避免大水漫灌，有条件的可采用滴灌，以降低果园湿度，减轻病害发生程度。

3.2 化学防治 梨树芽萌动时，全树喷1次具有铲除作用的10～20倍液尿素，杀死在芽鳞内越冬的菌丝，对减少初侵染源有明显效果。

梨树发芽后到套袋前后，即4月初至6月底，是病害由病梢向幼叶、幼果蔓延的关键时期，如果遇到春季多雨年份，蔓延速度更快，因此也是喷药防治的关键时期。一般年份在落花后（4月中下旬）喷药1次，套袋前（5月上中旬）及套袋后（5月下旬至6月上旬）各喷药1次；在春季多雨年份，4月中下旬和5月中下旬各喷药1～2次。

采收前45天前后，即8月初至9月中旬，是保护梨果免受侵染的关键时期，一般年份应喷药3次，每隔半月1次。

防治梨黑星病可选用43%戊唑醇（好力克）悬浮剂3 000～5 000倍液，10%苯醚甲环唑（世高）水分散粒剂2 000～2 500倍液，62.25%腈菌唑+代森锰锌(仙生)可湿性粉剂600倍液，40%腈菌唑（信生）可湿性粉剂8 000倍液，10%多抗霉素可湿性粉剂1 000～1 500倍液等药液喷雾。注意喷药质量，要求均匀喷洒到叶片正、反面和果实表面。对树冠高大的梨树要强调上、下均匀着药；对树冠郁闭的梨树，要强调内、外均匀着药。为增加药剂粘着力，减少雨水冲刷损失，可在药液中加入0.3%皮胶或其他粘着剂。