以工作过程为导向的高职课程教学改革与实践——以仓储管理课程为例

赵金中

(驻马店职业技术学院，河南 驻马店 463000)

一、“工作过程理论”简介

德国著名教育专家Rauner教授20世纪90年代提出了以“工作过程为导向”的职业教育理论，该理论代表着职业教育教学改革的方向。我国职业教育专家姜大源教授深入德国考察研究，把“工作过程为导向”的教育理论介绍到我国，基于工作过程导向的课程教学改革在我国高等教育中逐步展开。

“工作过程为导向”的教育改革以工作范围为组织边界，以工作过程为行动导向，以完成工作任务为课程目标。该课程组织模式以三个 “一致”为基础，即学习过程与工作过程相一致、学习领域与工作领域相一致、学习任务与工作任务相一致。

二、高职仓储管理课程教学的现实困境

仓储管理是物流管理专业的核心课程，该课程主要学习仓储的基本活动，使学生具备仓储管理基础知识，掌握仓储管理的基本方法和技能，能够运用相关知识解决物流仓储管理中存在的实际问题。目前，仓储管理课程的教学存在诸多问题。

(一)理论教学与实践教学脱节

仓储管理课程由于教学内容、实习实训、实习费用等各种条件的制约，教师普遍偏重于理论知识的讲解，实践教学环节很少涉及，这造成了理论和实践教学脱节。虽然有些院校设置单独的实训周，有的在理论讲解中插入几节实训课，但教学中并不能真正做到学做合一、理实一体化教学。

(二)课程内容大量重复

高职物流管理专业课程教学的知识点大量重复，一个知识点在不同课程中都有涉及，比如在 物流概论、仓储管理、物流成本管理、配送管理等课程里面都涵盖了很多的仓储管理的内容，造成了学时的浪费。

(三)缺乏“双师型”教师

虽然很多高职院校鼓励教师到企业顶岗实习，但真正深入企业顶岗实习的老师很少，许多老师连企业的基本流程都不熟悉，在日常的实际教学中偏重理论知识的讲解。《仓储管理》实操内容很多，如果老师连基本的企业仓储作业流程都不清楚，教学中很难做到理实一体，难以培养出应用型物流人才。

(四)学生基础较差

目前高职学生的基础普遍较差，很多学生学习能力和自控能力不强，坐不住，上课注意力集中时间短，理论学习的兴趣普遍不高。但高职学生的优点是好奇心旺盛，动手能力强。很多老师不顾学生的实际情况，课堂教学以传授理论知识为主，上课打瞌睡、玩手机的学生较多。

(五)考核方式单一

《仓储管理》常常采用传统的考核方式，成绩构成中过程考核占30%左右，期末考试占70%左右，过程考核分为平时成绩、考勤记录和作业成绩。这种考核方式侧重于理论的测试，难以有效测评学生的动手操作能力，也影响整体课程教学效果。

三、基于工作过程的教学改革

(一)重构课程知识内容

驻马店职业技术学院与京东商城豫南分拨中心签订校企合作协议，每年的“双十一”和“6.18”为京东输送学生进行顶岗实习。物流管理专业教学团队深入分拨中心实地调研，和企业仓库主管沟通，把仓储管理课程的教学内容分解为仓储基础知识、仓储业务流程、仓储绩效管理、仓储管理现代化等几大模块。其中最重要的是仓储业务流程模块，仓储作业流程由入库管理、在库管理、出库作业组成，具有很强的实操性。围绕仓储作业流程，以多媒体课件、立体化教材、网上资源、校内实训室、企业顶岗实习等为载体，通过案例分析、校内实训、小组讨论、顶岗实习等多种教学方法，建立了参与式、互动式、学徒式、仿真式的教学方法体系。采用工学交替的方式，由学院聘请京东商城仓库主管作为学生一线的实习指导教师，采用边讲边学、现场指导的方式，增强学生学习的积极性和主动性。

教学过程注重与学生的双向交流沟通，充分体现学生的主体地位。积极参加各类物流技能大赛，以赛促教、以赛促学，营造良好的课堂学习氛围，使学生在知识、能力、素质等各方面都有提高。

(二)教学手段改革

在教学过程中采用了“一理三实一突破” 的教学方法。“一理”指的是学生对理论知识的学习；“三实”指的是认知实习、校内实训、顶岗实习；“一突破”指的是突破传统的教学模式，采用工学交替的方式进行全方位教学。《仓储管理》具体的实施方法为：仓储基础知识的教学采用理论基础知识辅导的形式进行，主要教学方式有教师讲解、小组讨论等。理论知识学习的同时，组织学生到京东商城豫南分拨中心进行现场参观学习，让学生认识仓储设施、设备、作业名称、功能、作用等，初步培养学生的职业意识。仓储业务流程的学习采用理实一体化教学，学生学习了仓储业务流程的基础知识后，到校内实训室进行操作，提高操作技能，然后到校企合作企业顶岗实习，真正检验学生的理论知识和实际操作熟练程度。装卸搬运、堆码苫垫、拣选、库存盘点、装箱打包等项目操作在校外实习基地进行，先由企业兼职教师完成项目操作示范，在企业教师的指导下学生进行仓储综合实训(入库、在库、出库作业的全部操作)，掌握各作业节点的操作要领。由企业兼职教师指导，学生独立完成顶岗实习，既能掌握实践技能，又能提高对未来岗位的认知水平。

(三)考核模式改革

仓储管理课程采用综合考核的方式，总成绩由过程考核(包括考勤、作业、课堂提问、顶岗实习、实训和期中考试)和期末考试组成，过程考核成绩占总成绩的60%，期末考试成绩占总成绩的40%。加大过程考核在期末考核中所占的比重，过程考核中比重最大的是实训和顶岗实习。每次实训结束后让学生填写实训报告，总结自己实训中的得与失，然后由实训指导老师对每个学生的实训情况进行总结和评价。学生到驻马店京东商城豫南分拨中心进行实习时，带着实习手册，每天要填写实习过程记录，最后填写实习报告，对整个实习进行回顾和总结。企业指导老师根据学生每天的实习情况进行评价签字，学校指导老师深入企业了解每个学生的实习情况，并进行评价。学生的实习成绩由企业指导老师评价和学校指导老师评价共同完成，能准确反映每个学生的实习情况。

(四)评价标准改革

不同教学模式所要完成的教学任务和达到的教学目标不同，其评价的方法和标准也有所不同。仓储管理的课程评价标准包括校外专家评价、企业专家评价、校内督导及学生评价、社会认可度四个部分。其实课程改革成败最主要的评价是社会的认可。实习学生得到京东商城的高度赞扬，并给部分特别优秀的学生颁发优先录用证书，学生到全国任何京东商城的网店都可以优先录用。仓储管理课程加大社会认可度的评价权重，体现了学以致用的教学理念。

(五)校企联合开发教学资源

1.特色教材开发

仓储管理教学团队充分利用校企合作(京东商城豫南分拨中心、顺丰速递、驻马店市邮政管理局、河南省物流学会)资源，结合中国物流学会印发的物流行业标准，编制适合学生实际的校本教材，确保了教材符合行业标准和驻马店当地企业的实际需求，具有鲜明行业特色。

2.联合开发案例集

仓储管理教学团队经常深入驻马店物流企业调研，及时发现企业在仓储管理方面存在的问题，并将这些问题进行分类、详细记载，形成“仓储管理与优化案例库”，既能够补充仓储管理课程教学资源，又能够解决部分物流企业存在的实际问题，同时还能够提升学生解决实际问题的能力，实现企业、教师、学生的“三赢”。

四、结语

驻马店职业技术学院仓储管理课程团队结合课程的现状，积极探索，大胆改革。借助校企合作平台重构教学内容，建设“双师型”教师队伍，工学交替的教学模式等一系列改革措施，使仓储管理课程改革取得很大成绩。 改革以后，学生的学习热情明显提升，上课玩手机、打瞌睡的现象完全消失。学生的实际动手能力明显增强，熟练程度明显提高。在京东“双十一”实习期间，同学们踏实工作，任劳任怨，勇于探索，经受住了电商购物节高强度的工作考验，表现出了极高的职业素养，获得了京东公司的高度认可。