农产品品牌化到底有多重要

打造农产品品牌有哪些意义

1.对于生产、加工企业来说，品牌化可以卖出好价格，提高效益。

当品牌做得很好时，产品就区别于其他大多数同类产品，这时它的产品就不仅仅只有它本身的价值了，品牌的价值就附加到它的产品上，自然可以比其他普通的产品卖出更高的价格。

2.对于行业来说，品牌保障了消费者对产品质量的信心。

在消费者心中，品牌化农产品代表着信赖、安全和高品质，对农产品品牌化的需求已逐渐从个别种类延伸到农产品全产业链中，例如品牌化粮油、品牌化蔬菜、品牌化水产、品牌化肉制品等。

3.促进我国整体农业发展。

近两年，中央一号文件对“创建优质农产品和食品品牌，以及培育一批农产品精深加工领军企业和国内外知名品牌”做出了重要部署，鼓励农业品牌的创立。

农产品品牌化存在的问题

1.品牌意识不强，品牌形象不突出。

例如水稻是吉林的主要粮食作物，每年有80-100万吨向外输出，但现在在吉林注册的100多个品牌，却没有一个在全国知名。市场上多是无品牌的散装大米，即使有品牌，也多是“免淘大米”“清水大米”等毫无特点的名字。

农业部《中国农产品品牌发展研究报告（2014）》数据显示，2008年，我国农产品的注册商标数是60万件，到2012年则增长到了125.15万件，4年间翻了一番。在农产品品牌数量持续增加的同时，我国农产品真正在国际上“叫得响”的品牌却屈指可数。

2.品牌设计雷同问题严重。

许多地方的农产品有抢注品牌等现象，产品设计特点也不明显，往往在品质、加工、名称、外包装设计上雷同。导致宣传乏力、恶性竞争，没有形成合力和品牌效应，发展难度很大。

3.产品附加值低，市场竞争力弱。

由于品牌产品意识薄弱，导致科技含量较低，很多初级品只是经过简单加工就流入市场，参与竞争，造成产品价值低，利润微薄。

农产品有明显地域品牌差异性，最容易依据品牌进行发展。我国目前是通过“三品一标”进行品牌的认证。

如何树立农产品品牌化

1.以品质优秀的特色产品做保障。

好的产品是品牌化成功的首要因素，就像通过互联网营销成功的“励志版”褚橙，如果没有质量过硬的产品，营销手段再好也不会被广大消费者所认同，所以产品质量很重要。

2.拓展靠谱的推广渠道。

好的特色产品宣传、推广需要有实力雄厚的营销平台，才能以最快的速度打开销路市场。好产品+营销平台=打造产品品牌化。

3.与同类产品做差异化。

许多同类产品从里到外差异很小，无论是口感、形状还是其营养成分都高度趋同。还有许多虽然内在品质有差异，但外观上依然不易区分。比如，红富士苹果就有30多个品种，不吃一下还真不好区分。所以对于某一种差异化很小的农产品别说是做成品牌，就连销售出去都不容易。当你的农产品要建立品牌的时候，请一定要重视你的消费群体对你的产品的差异化感觉。

农产品的差异化从以下几点着手：

1.从种养开始就对品种进行改良。

以新西兰的黄金奇异果为例。它本就是从中国引种后，对原先口味偏酸的绿色果肉猕猴桃进行了改良，推出了口味偏甜的黄色果肉的全新品种。2012年新西兰佳沛国际奇异果占全球市场份额的28%，远远超过奇异果的故乡中国的出口量。

2.从包装上进行差异化设计。

用外在形象彰显和提升内在价值是大多数产品惯用的方法之一。当然这样的包装也要建立在产品确实符合标准的情况下。东北野山参驰名中外，但品牌和产品的同质化也相当严重，怎么办？在人参疗效认知不清的前提下，用外在精美的包装就能展现出人参的价值。

3.做深加工产品开发。

猪肉的品牌不容易建立，但将猪肉做成火腿肠或者腊肠，做起品牌来就相对容易些。重庆石柱的辣椒很出名，但这一品牌做起来就比较困难，如果将辣椒制作成辣椒酱，甚至在辣椒中提取辣椒色素、辣椒籽油等，就能在价值飙升的同时建立自己的品牌。