高职旅游管理人才培养问题与模式创新路径分析

张嘉婧

摘要：由于我国旅游业的快速发展，旅游管理越来越受欢迎，成为我国很多高等院校开设的专业。但是，因为不同的高职院校管理专业对于人才的培养是不同的，所以有一部分高职院校对于旅游管理专业的建设还是存在很多问题的。有很多的表现形式，例如：高职教育本科化，培养模式趋同化，教学方法相对陈旧，校企合作形式化等。本文主要从高职院校旅游管理专业人才培养的现状、存在的主要问题以及在改革和创新途径上展开探讨。

关键词：高职院校；旅游管理专业；人才培养模式；创新路径

引言：

尽管我国旅游业起步很晚，然而发展速度却是很快的。现在旅游业的发展成为我国旅游业的经济支柱。在旅游管理中，人才培养问题是如今的首要任务。如今随着旅游业的快速发展， 高职院校在旅游管理专业人才培养方面也发挥了不可替代的作用。

一、高职院校旅游管理专业人才培养现状

自从改革开放以来，旅游业的发展越来越受欢迎。随着社会的快速发展，在人民经济水平不断提高的背景下，旅游业的发展越来越迅速。所以，旅游管理人才的需求也越来越高，旅游管理专业正是因为我国旅游产业迅速发展新建立的专业。在1981年的时候，南开大学就已经有了旅游管理专业，那是因为在当时国家旅游局以及南开大学联合要求创办的。随着我国旅游经济的不断发展和创新，对于旅游管理专业人才的需求越来越多，在人才需求层次上有着多方面的选择，旅游管理的人才教育体系包含中职、高职、本科以及研究生等多个层次，然而在旅游管理专业人才培养上高职院校占据重要地位，每年的毕业生都在一半以上。高职院校旅游管理专业的人才培养主要是面向现代旅游业发展需要的高等技术应用性专门人才。

二、高职院校旅游管理专业人才培养存在的主要问题

（一）高职教育本科化。在我国，大部分的高职院校中旅游管理专业都已经开设，在一定程度上在旅游事业的发展中发挥了积极的作用。然而，因为有部分高职院校的专业建设目标和高职人才的培养目标还不能很好的匹配，朝着高职教育本科化发展，导致一些高职院校旅游管理专业的人才和旅游人才市场需求不匹配。在高等职业教育过程中，人们一般都会认为它既具有高教性，又具有职教性。但是在真正实践过程中，高教和职教相互融合面临着很多困难。因此，这就出现了高职教育本科化。虽然高职院校以及本科院校都进行了旅游管理，但是两所院校的办学目标存在差异性。有部分高职院校处于正在探索的阶段，导致人才培养目标没有准确性。

（二）培养模式趋同化。在我国，人才培养模式改革在不同时期的改革工作中是重之之重。自上个世纪以来，我国高职教育越来越受欢迎。虽然很多高职院校的建立是地方自身特点的需要，但是仍然存在盲目跟风的现象。这样一来就导致了人才培養模式趋同化，没有地方办学特色。随着社会经济的不断发展，尤其是有关产业结构的升级问题，高职院校人才培养模式也应该根据市场需求，不断发展和进步，这样才会逐渐形成自己的特色。

（三）教学方式陈旧化。高等职业教育是高等教育的一部分，它的教学模式是根据自己的特点设计的，高职院校的教学工作包括两部分，就是理论教学和实践教学。这就要求理论教学和实践教学应该相互结合。与此同时，高职院校应该根据实际情况在一定程度上满足学生的需求。在实际教学过程中，教师应该将理论知识和实践技能有机结合。但是有很多高职院校还是存在无法处理好理论知识和实践技能的关系。教学方式很陈旧，无法按照社会的需求进行人才培养。

三、高职院校旅游管理专业人才培养模式的改革与创新路径

（一）明确定位，坚持技能人才培养方向。随着我国高等教育的快速发展。每个高等院校之间存在着激烈的竞争。在激烈的竞争中，高职院校的快速发展与办学定位紧密相连。在高职院校人才培养上出现很多问题，一般都是在办学定位上出现了问题。在高职院校人才培养模式上，首先应该确定办学定位，包括培养目标定位和办学层次理论两个方面。与此同时，高职院校要有自己的办学方向，明确办学定位，在高职院校上有更好的发展。

（二）提炼特色，打造高职旅游专业品牌。教育部原部长周济曾指出：“特色就是战斗力特色就是竞争力。”想要高职院校有更好的发展意味着高职院校需要有自己的办学特色，可以说高职院校的办学特色将是学校生存与发展的生命线。高职院校办学特色主要是指个性特色，是高职院校结合自身所处的社会经济环境、学校优势和办学传统在发展过程中形成的有别于同类型、同层次学校的独特的办学风貌和发展方式高职院校的办学特色是高职院校在长期办学过程中积淀形成的、本校特有的、优于其他学校的独特优质风貌，从理论上来讲学校的品质特色至少要具有四个特征：创新性、领先性、稳定性和科学性。对于旅游管理专业，其人才培养特色主要体现在人才培养的理念上同时要求在课程体系、教学模式和教学方法上形成自己的特色。如果高职院校旅游管理专业的人才培养特色鲜明能够让该专业在招生、就业和校企合作等方面在激励的竞争中取得较有利的优势地位。以安徽省高校质量工程建设为例在申报立项条件中要求省级特色（品牌）专业的建设要能够充分体现办学特色和办学定位，强调要与所服务的区域或行业的支柱产业发展要求相一致。因此，高职院校旅游管理专业要在人才培养中坚持提炼特色不断创新积极与行业企业合作，促进品牌与特色的形成。

（三）理实一体，注重实践教学体系。与普通高等教育不同的是高职院校更加注重学科教育、培养学科领域的专业人才，高职教育主要侧重于职业岗位的实践技能培养，以职业技术能力为主线进行组织教学内容。我国高等职业教育起步较晚为提高职业教育的人才培养质量，已经历了三次具有历史意义的课程改革，在第三次课程改革中主要采用项目课程模式和引入德国基于工作过程的学习领域课程模式改革的主要特征是项目导向、任务驱动、工作过程系统化、学习领域、学习情境、工学结合等，理论为实践服务的课程上升为理论实践一体化的课程。问目前理实一体化作为提高专业教育质量的关键，已为职业教育界所认识高职院校旅游管理专业的人才培养主要是为旅游业等相关行业、企业培养应用型的技能人才其课程与教学应注重理实一体化的方式，要建立实践主导的教学体系。作为实践主导型的高职院校的专业教学，旅游管理专业人才培养模式的创新应该更加注重技能先导和实践贯穿，同时要提升教师的实践教学能力，根据旅游管理专业的特点在具体教学中不能将理论教学与实践教学完全隔离应采用理实一体化的课堂教学方法，通过讲授教学法、提问教学法、读书教学法、示范教学法、演示教学法、情境教学法等的综合运用提升人才培养的质量和水平，要积极吸收和引进国内外先进的教学方法创新人才培养的教学模式。

结论：

综上所述，每个高职院校都应该及时把握时代的机遇，改变旅游管理对于人才的培养方法，不断创新，不断发展。根据高职院校的实际情况，使旅游管理专业人才培养模式得到创新。

参考文献：

[1]张兆琴.高职旅游管理专业人才培养模式的建构与相关问题阐述[J].旅游纵览（下半月），2016，（07）：255.

[2]邓君，肖静.高职旅游管理专业“订单式”人才培养模式现状与问题研究[J].旅游纵览（下半月），2015，（03）：277-278.

[3]王富强.内蒙古高职院校旅游管理专业人才培养模式的特点、问题及对策[J].内蒙古师范大学学报（教育科学版），2015，28（03）：34-37.endprint