教你几招,不戒烟,也能给肺排毒
2018-01-24
饮食保健 2018年1期
第一招:自制润肺汤
陈皮梨汤
材料:雪梨2个,陈皮20克,冰糖、枸杞子、水适量。
做法:
将梨洗净去皮,皮不要扔另外放盘,将梨肉切块后放入淡盐水中浸泡,梨核也别扔,与梨皮放到一起;
锅中放水,煮沸后下入梨皮、梨核与陈皮继续大火熬煮,撇去浮沫,转中小火熬煮约20分钟;
捞出浸泡的梨肉沥干水,关火将梨皮与梨核捞出扔掉,下入梨肉与冰糖后大火煮开,转小火熬煮5-10分钟至冰糖全部融化;
关火后撒入枸杞子即可食用。
第二招:自助护肺、止咳、排毒茶
自制清肺止咳茶——玉竹桔梗茶
材料:蒲公英根、菊苣根、玉竹根、桔梗根
做法:
以上材料全部洗干净,要多清洗几遍,避免泥沙残留;
将每一样都切成5-10毫米的小段;
切好后,分别用锅蒸煮一下,晾晒;
晾晒至半干后,分别用锅烘干炒制成茶;
取蒲公英根、菊苣、桔梗、玉竹按2∶2∶1∶1的比例,制成玉竹桔梗茶即可。
每日用热水冲泡代茶饮即可。此四者搭配,对润肺利咽、生津止渴,对慢性支气管炎及慢性溃疡有一定的预防与治疗效果,非常适合吸烟者作为代茶饮饮用。