科 技

华南农业大学培育出少污染、节粮快生长的转基因猪

华南农业大学的科学家将四个来自微生物的酶类基因转入猪基因组中，培育出污染显著减少、节约粮食且生长快速的转基因猪。

2017年我国出栏生猪6.88亿头，存栏生猪4.33亿头，猪肉总产量5340万吨，约占全球生猪养殖量和猪肉产量的一半。如此庞大的生猪养殖量，为我国居民提供了60%以上的肉类产品，同时也带来巨大的环保压力和粮食消耗，其中生猪粪便中总氮和总磷排放量占全国污染总量的约20%和40%，生猪饲料消耗量则占全国畜禽饲料消耗总量的50%以上。

华南农业大学吴珍芳教授小组将四个来自微生物的酶类基因转入猪基因组中，培育出氮磷污染显著减少、节约粮食，而且生长快速的转基因猪新品种，有望缓解养猪业的环境污染和粮食消耗问题，该研究成果近期将发表在著名国际学术期刊《eLife》上。