泾源县 “畜牧科技110”护航肉牛产业发展

王小平 杨波 马建明 马义和 禹治辉

（1，宁夏泾源县畜牧技术服务推广中心 756400；2，宁夏泾源县农业广播电视学校 756400；3，宁夏泾源县动物疾控中心756400；4，宁夏泾源县动物监督所 756400）

1 前言

泾源县畜牧科技110社会化服务公司，以培育本土化实用技术人才为重点，组建 “四级”服务团队，建立 “五包”责任制，建立 “在职人员离岗领办、服务公司自主经营、社会力量广泛参与”的多元化、专业化、市场化畜牧兽医社会化服务新体系。由县重点龙头企业牵头成立泾源县畜牧科技110社会化服公司，县农牧局推荐6名技术过硬、爱岗敬业、踏实苦干的技术骨干离岗领办，通过公开招聘方式引进10名改良繁殖高技能实用人才，充分发挥现有乡镇职业畜牧兽医人员和54名村级改良员主体作用，组成 “四级”技术服务团队，开展公益性与营利性服务相结合的畜牧兽医社会化服务，取得了显著效果。

2 围绕 “一体系三环节”开展服务

围绕草畜产业链，紧扣肉牛养殖中繁、养、销3个薄弱环节，重点开展肉牛冷配改良、动物防疫、技术培训和市场中介等公益性服务。

3 激活繁育环节，破解难题提升繁殖率

3.1 “网格化”主动型服务

采取包片、包村、包户、包牛、包技术 “五包”责任制，根据肉牛存栏及技术水平对每个技术人员划定服务范围。春秋两季防疫，每人承包1～3个村的技术服务，防疫人员可相互协作，主动到村入户开展强制免疫；肉牛冷配改良每人服务500～800头母牛，技术人员要摸清母牛底数，建立台账，实行 “销号制”，配孕一头母牛，减少一头任务，降低母牛饲养成本，彻底解决母牛空怀的问题。

3.2 “点对点”需求型服务

对养殖户发放畜牧兽医服务联系卡，公开服务电话和监督电话。制定 “6h服务制”和 “12h办结制”，即：当接到服务电话后，技术人员必须在6h内上门服务，并在12h内完成服务，有必要的进行回访或再次服务。

3.3 “畜牧科技110”综合型服务

开通了 “泾源牛”微信公众平台，充分利用便民卡、政策宣传册把微信二维码发放到每个养殖户手中，每月考核中将“扫码”做为硬性指标，做到 “泾源牛”微信公众号 “户户通”，定期将养殖技术、产业政策及肉牛购销信息公布到微信平台，让老百姓知道 “病找谁治，疑找谁解，牛找谁销”，增强了产业发展底气。开通 “畜牧科技110”服务热线，当养殖户遇到饲养难题、母牛难产等疾病或补贴政策落实不到位时，会第一时间拨通 “畜牧科技110”服务热线，由服务平台安排资深专家上门服务或现场解答政策，进一步提供便捷服务，化解上访矛盾，真正为肉牛养殖起到保驾护航作用。

4 激活饲养环节，科技支撑助推产业发展

4.1 规范行业秩序利民兴业

印制了社会化服务 “诊疗处方”和 “统一收据”， 以文件形式明确 “保配”一头牛只能收取100元，对乱收费和服务不到位行为进行严厉打击，发现一起处罚一起，进一步规范了多年来改良 “乱收费”行为。

4.2 突出科技示范推广节本增效

针对国外引进的纯种安格斯母牛环境改变及习性差异，以及繁殖率低等问题，通过安格斯母牛活动强度、场地排水、采光性等研究，指导养殖户对圈舍改造设立隔栏，实行犊母分栏养殖和安格斯牛、黄牛分群养殖，从而降低母牛隐性发情数量；根据安格斯牛各阶段营养需求科学配制日粮配方，辅以微量元素舔砖、微生素添加剂提高母牛体质，恢复发情生产能力，切实提高抗病力和繁殖率；对养殖户960头未孕安格斯基础母牛用养殖怀孕3～5月龄母牛 “一对一”更换，对更换上来的未孕母牛实施同期发情处理，从而使引进安格斯母牛受孕繁殖率达到90%以上。

4.3 加强科技培训固本强基

为进一步提高养殖农户科技养殖水平，社会化服务团队在区市专家的帮助支持下，结合泾源实际编写了 《安格斯高档肉牛养殖实用技术》和 《肉牛养殖与疾病防治》等培训资料，利用雨天等农闲时间组织业务骨干进村入户，与养殖户座谈交流或举办培训班，共举办养殖技术培训班5场次，培训养殖农民5200人次。

5 激活销售环节， “反弹琵琶”倒逼产业发展

为确保泾源县安格斯肉牛实现 “优质优价”，使养殖农户手中繁育的良种安格斯犊牛 “变现”，畜牧科技110社会化服务公司发挥行业优势，各牵头领办人员充分利用多年 “人脉”关系，积极宣传推介泾源安格斯肉牛品牌。与河南省洛阳辰涛牧业公司达成购销合作，签订了2000头安格斯犊牛收购 “大单”，近期，公司积极争取与中卫夏华牧业、青铜峡美加农安格斯生物工程有限公司合作，又拿下了长期回购纯种安格斯犊牛 “订单”，彻底从 “销售端”打开了安格斯肉牛销售渠道。在高回报的刺激下，农民养殖观念发生很大变化，饲养安格斯肉牛积极性高涨，在今年为建档立卡户配套持续增收产业过程中，全县600头怀孕安格斯基础母牛投放指标在短短半月内被全款 “抢购”一空，目前，泾源县养殖的安格斯基础母牛真正成为抢手的 “香饽饽”和 “摇钱树”。