妊娠后期采用不同饲粮攻胎对母猪生产性能影响

张军 肖俊峰 温庆琪

（福建傲农生物科技集团股份有限公司福建省生猪营养与饲料重点实验室 363000）

母猪妊娠后期通常指怀孕90d到分娩这个阶段。在妊娠期子宫中沉积的能量用于胎儿沉积占了总沉积能量的72%，而且这种沉积主要发生在妊娠后期[1]。同样母猪在妊娠0～70d，1头胎猪体组织蛋白质增加17.5g（0.25g/d），而妊娠70～114d胎猪体组织蛋白质增加量为203.7g（4.63g/d）[2]，因此，妊娠后期是胎猪快速发育的阶段。同时妊娠后期也是乳腺发育的快速时期，几乎所有乳腺组织实质部分和DNA沉积都是在妊娠后期完成[3]，需要提供充足的营养满足胎猪及乳腺发育的需要。目前养殖生产过程中，由于受养殖规模及养殖条件的限制，中小规模养殖场大多采用怀孕料或者哺乳料攻胎其中一种的方式，怀孕料因为需要兼顾妊娠前期，营养浓度低，不能完全满足胚胎发育的需要，仔猪出生重小，同时妊娠后期大量的采食量会降低哺乳阶段的采食，而哺乳母猪料粗纤维含量低，围产期母猪容易引起便秘，容易引起产程延长，仔猪活力不够等现象。采用这两种方式攻胎各有优缺点，这两种方式攻胎对母猪生产性能的比较还未见报道。因此，本研究旨在比较这两种攻胎方式对母猪生产性能的影响，为养殖生产提供参考。

1 材料与方法

1.1 试验动物与试验设计

选取胎次 (第 3、 4胎)、 体重 （208±15） kg、 P2点膘情（猪最后一根肋骨处距背中线6.5cm处的背膘厚度） （16.8±1.0）mm接近的妊娠90 d长白×大约克二元母猪36头，随机分为2组，每组18个重复，每个重复1头母猪。

基础饲粮 （怀孕母猪料）与试验饲粮 （哺乳母猪料）为玉米-豆粕型饲粮，参照美国NRC(2012)[4]设计，饲粮组成及营养水平见表1（矿物质及微量元素每天摄入量相等）。

试验期间，每天07∶30和15∶00饲喂母猪，对照组怀孕90d至产前第1～2天每头母猪饲喂3.34kg/d，试验组怀孕90d至产前第1～2天每头母猪饲喂3.0kg/d（母猪每天摄入能量和对照组相等）。母猪分娩前第3天进入产房饲养，母猪生活区和仔猪活动区均为漏缝地板，栏内设仔猪保温箱。产前第1～2天对照组饲喂2.0kg/d，试验组饲喂1.8kg/d，产仔当天不喂料，产子后按照产子数目寄养，每窝仔猪10头 （其余仔猪寄养到猪场另外的母猪），产后都饲喂试验饲粮，第1天饲喂1.0kg，第2天饲喂2.0kg，产后第3天喂料3.0kg，产后第4～7天饲喂4.0kg，7d至断奶自由采食，自由饮水，21d断奶后每天饲喂试验料3.0kg/d。试验时间从母猪妊娠第90天开始至配种结束，在江西省傲新华富育种有限公司进行，严格按照猪场防疫和饲养管理制度进行操作。

1.2 样品采集及测定

1.2.1 母猪生产性能指标采集

母猪分娩时，记录每窝产活子数，健子数 （≥1.0kg），每头母猪产程 (首个仔猪产出到胎衣排出的时间间隔)、初生平均重 （出生窝重/产子数），怀孕90d至分娩便秘比例 （每天出现球状干结粪便头数/总母猪头数），21d断奶重，分娩后14d（采食高峰）采食量，断奶后母猪膘情 （P2点）。

1.2.2 母猪初乳采集

母猪分娩后3h时，分别从前、中、后3个乳区部位的乳头采集混合乳样，每头母猪采集初乳15ml于灭菌的EP管中，-20℃保存待测；检测前经过12000rpm/min，10min离心去除乳脂。

1.2.3 母仔猪血液采集

母猪分娩当天，采集每头母猪所产4、5、6头仔猪脐带血(每头3ml，每个样本9ml)；分娩后第14天09∶00对空腹的试验母猪经前腔静脉采血10ml。将所采集的血液样品4℃静置30min，3500r/min离心15min，收集上清液即血清，将所收集血清分装在1.5ml离心管中，-20℃保存待测。

表1 饲粮基础组成及营养水平 (干物质，%)

1.2.4 母猪血清、初乳，仔猪血清免疫功能相关指标测定

采用Elisa方法检测母猪血液及初乳、仔猪血液中IgG、IgM、IgA含量，试剂盒购自南京建成生物工程研究所，方法按说明书进行。

1.3 数据处理

试验数据经Excel 2010初步整理后，运用SPSS 19.0统计软件的t检验法进行组间差异显著性比较，以 ＜0.05为差异显著，结果以 “平均值±标准误”表示。

2 结果与分析

2.1 妊娠后期采用不同饲粮攻胎对母猪生产性能的影响

由表2可知，妊娠后期采用不同饲料攻胎对产活仔数、产仔数、健子数、产程，均无显著影响 （＞0.05）。与对照组相比，试验组产程有增加趋势，比试验组增加9.37% （＞0.05），健子数减少3.40% （＞0.05）。试验组仔猪平均出生重显著高于对照组，增加14.39%(＜0.05)，仔猪初生窝重比对照组显著增加13.29%(＜0.05)。同时21d断奶重试验组6.89kg，比对照组的5.42kg，增加了27.12%(＜0.05)。试验组14d母猪采食量显著增加了12.58%(＜0.05）。断奶时P2点膘情试验组14.65mm，比对照组13.32mm增加了9.98%(＜0.05）。试验组母猪便秘比例显著高于对照组 （36.67%v5.12%）。

2.2 妊娠后期采用不同饲粮攻胎对母猪血液免疫指标的影响

由表3可知，妊娠后期使用哺乳母猪料攻胎对母猪血液中IgG、IgA、IgM含量无显著影响 （＞0.05）。

2.3 妊娠后期采用不同饲粮攻胎对母猪初乳免疫指标的影响

由表4可知，妊娠后期采用哺乳母猪料攻胎显著提高了母猪初乳中IgG含量 （＜0.05），对IgA和IgM无显著影响势 （＞0.05）。

2.4 妊娠后期采用不同饲粮攻胎对仔猪血液免疫指标的影响

由表5可知，妊娠后期采用哺乳母猪料攻胎显著提高了新生仔猪血液中IgG含量 （＜0.05），对IgA和IgM无显著影响势（ ＞0.05）。

表2 妊娠后期采用不同饲粮攻胎对母猪生产性能的影响 （n=18）

表3 妊娠后期采用不同饲粮攻胎对母猪血液免疫指标的影响 (mg/ml)

表4 围妊娠后期采用不同饲粮攻胎对母猪初乳免疫指标的影响 (n=18)(mg/ml)

表5 妊娠后期采用不同饲粮攻胎对新生仔猪血液免疫指标的影响 (n=18) （mg/ml）

3 讨论

本研究结果在妊娠后期采用不同饲料攻胎对产活仔数、产仔数、健子数、产程均无显著影响 （＞0.05）。这和王楚端等发现相似，妊娠后期增加采食量在总产仔数、产活仔数、死胎数、木乃伊数量等方面没有显著差异 （＞0.05）[5]。受精卵着床及胚胎细胞减数分裂、分化和早期生长发育阶段已经在妊娠早期完成，妊娠后期的营养对胚胎的数目及成活率影响不大。

试验组仔猪平均出生重显著增加了14.39% （＜0.05），仔猪初生窝重显著高于对照组 (＜0.05)。这和Yang，Zhang的报道相似，饲喂高赖氨酸的日粮，出生重显著增加[6,7]。Shcoknehct等研究结果表明，在妊娠前期或后期，母猪蛋白质摄入量降低，仔猪生长速度相应降低[8]。Zhang等在妊娠30～110d分别饲喂0.46%、0.56%、0.65%、0.74%赖氨酸日粮，随着赖氨酸水平的增高，分娩时母猪体况和出生窝重增加 （＜0.05）[7]。妊娠后期由于胚胎生长及乳腺发育的需要，蛋白质及氨基酸的需要会急剧增加。低蛋白质摄入会导致胎盘和子宫内的营养物质减少，从而引起胎猪宫内发育迟缓，同时引起仔猪后期的生长性能降低[9]，在人类和动物上的研究表明，妊娠期低蛋白质的摄入导致出生重小，同时会引起一些代谢疾病[10]。

试验组21d断奶重试验组增加了27.12%(＜0.05)，这说明母猪在哺乳阶段的奶水更好。这和Pond，Kusina，Head的报道一致，在妊娠期饲喂低蛋白日粮对窝产仔数无影响，但降低了哺乳仔猪的生长速度[11-13]。在妊娠期间饲喂高蛋白水平的日粮增加泌乳期的产奶量，其原因并不是高蛋白日粮促进了乳腺发育，而是因为妊娠期饲喂高蛋白水平增加了母猪分娩时机体蛋白的储备，从而在泌乳期间被动员以维持高泌乳量[12]。同时哺乳母猪饲料中含有较高的脂肪，对泌乳也有一定的促进作用[14]。

对照组在妊娠后期采食量高于试验组，影响了哺乳期母猪的采食量，试验组泌乳高峰期母猪采食量显著增加了12.58%(＜0.05)。这和Mahan，Miller的报道相似，将妊娠母猪随机分配到两个蛋白水平和两个饲喂水平中，结果发现，日粮蛋白浓度没有显著影响母猪体重和窝产仔数，但影响体脂含量和泌乳期采食量，尤其对第一胎母猪更明显[15,16]。妊娠后期过度采食会引起泌乳期采食量下降、体重损失增大、泌乳减少，从而导致生产能力下降[17]。但Miller报告，母猪妊娠期内饲喂高或低蛋白的饲料，对于母猪的泌乳期采食量、母猪断奶至再发情的时间间隔以及对以后的窝产仔数等均无显著影响[16]。同样Neil报告，从妊娠开始到断奶或者从分娩到断奶期间对母猪实行自由采食，对于母猪性能或者仔猪性能均无影响[18]。哺乳阶段母猪采食量显著增加，断奶时试验组母猪掉膘显著低于对照组(＜0.05)，提高母猪妊娠期采食量，母猪体脂过量，降低泌乳期采食量，增加母体失重[19]。

试验组日粮中粗纤维含量较低，试验组母猪便秘比例显著高于对照组。粗纤维具有较强的系水力，可以改善粪便与肠壁的润滑条件，增加肠道蠕动，减少粪便在肠内的停留时间，减少便秘的发生。Reese认为，妊娠母猪日粮中每日应添加350～400g中性洗涤纤维以提高每窝的断奶仔猪数[20]。邓敦等（2015）研究发现，母乳日粮中添加苹果渣后母猪排便通畅，粪形呈筒状，堆积成形，显著降低了妊娠母猪便秘的发生，试验组比对照组降低35%[21]。

妊娠后期使用哺乳母猪料攻胎显著提高了新生仔猪血液中和初乳中IgG含量 （＜0.05），但对IgA、IgM无显著影响 （＞0.05）。妊娠后期采用不同饲粮攻胎对母猪血液IgG、IgA、IgM均无显著影响 （＞0.05）。母猪胎盘的屏障结构决定母源抗体不能通过胎盘传递给胎猪，因此，仔猪主要是通过初乳获得母源抗体。妊娠后期母猪摄入蛋白多少对乳脂没有影响[22]，但日粮中脂肪含量及组成会影响初乳成分，哺乳母猪日粮中使用较高含量的豆油含有共轭亚油酸，共轭亚油酸可增加初乳中IgG的含量[23]。

4 结论

母猪妊娠后期是胎猪及乳腺发育快速的时期，需要提供充足的营养满足胎猪及乳腺发育的需要。但在实际生产中，由于饲养规模及饲养条件的限制，妊娠后期单独使用一种饲粮难于操作，常常使用怀孕母猪料或者哺乳母猪料攻胎。从本试验的结果来看，使用哺乳母猪料攻胎能提升母猪的生产性能 （出生重，断奶重，哺乳高峰期采食量均有显著提高），因此，从这两种攻胎方式来看，使用哺乳母猪饲料攻胎能获得更好的母猪生产性能。