翻转课堂在大学有机实验课程教学中的应用研究

房忠雪　王羽　王俊　孙世新　陶建清

【摘 要】有机化学实验课程是四年制本科应用化学专业学生的一门专业必修课程。通过与传统的有机化学实验教学中比较，在教学过程中采用翻转课堂教学法对有机化学实验课程教学过程进行深入探索。设计合理的教学模型。从反馈的教学效果来看，翻转课堂教学方法在应用化学专业有机化学实验课程的学习中具有一定的优越性和推广性。

【关键词】翻转课堂；有机化学实验；有机化学

有机化学实验课程是四年制本科应用化学专业学生的一门专业必修课程。本课程使学生通过有机化学实验基础知识、有机物的制备、分离提纯等基本操作技能的学习和操练，培养学生严谨的科学态度和良好的实验素养，提高分析问题、解决问题的能力。使学生掌握常见磨口仪器的识别、洗涤、干燥、选择、搭配及使用；熔点、折光率、旋光度等的测定；掌握简单蒸馏、分馏、回流、水蒸气蒸馏、减压蒸馏、薄层色谱、柱色谱、重结晶、萃取、升华等分离提纯化合物的技术；初步学会实验方案的设计与实施，为学习后续课程打下良好的基础。此外，该门课程是应用化学专业的学生从事化工工作最重要的基本技术之一，因此，有机化学实验课程的教学质量具有非常重要的理论和实践意义。与此同时，教育部明确指出建构以就业为导向的现代职业教育体系，引导一批普通本科高校向应用技术型高校转型，培养大量能在基层、企业生产管理服务一线“下得去、用得上、留得住、干得好”的高素质技术技能型人才，是当前地方高校转型发展时期亟待解决的关键问题。有机化学实验课程讲授的实验理论知识和实验操作以为高素质技术、技能型人才必须掌握的核心技能之一。传统的有机化学实验课程受制于课时及仪器设备的限制，存在着重讲授轻实验、重验证轻探究、重结果轻过程等弊端。

翻转课堂是一种新颖的教学模式，打破传统课堂的局限性、重构教学结构、体现教学的新理念。教师要建立新的教学理念，充分利用翻转课堂，着重培养学生的学习技能。翻转课堂教学方法的实施，由教师提供教学视频，学生课下观看视频讲解，然后再回到课堂中进行师生、生生间面对面的分享、交流学习心得与成果，预期实现教学目标为目的的一种教学方法。它主要以掌握学习理论为指导，以现代化教育技术为依托，从教学设计到教学视频的录制、协作学习、网络自学、教学评价、个性化指导等方面都是对传统教学的颠覆。为改变传统有机化学实验课程教学存在的诸多弊端，激发学生自主学习的能力，提高有机化学实验课程教学质量，我们利用“翻转课堂”这种新颖的教学理念及方法，应用于有机化学实验课程的教学中，取得了较好的教学效果。

1传统有机化学实验课程存在的问题

经过系统的调研发现，传统有机化学实验教学主要存在以下弊端：

1.1外界教学资源没有充分利用

盐城市周邊具有几百家制药及企业，学生没有利用好得天独厚的实践资源，导致教学与实践脱轨。还有在互联网+的时代，学生没有充分利用网络教学资源。

1.2教学方法及手段单一

传统有机化学实验课程主要以教师讲授为主，对于学生具体对有机化学实验课程知识的不够扎实。按照课上所讲解的知识，课后作业完成的较好。但是，学生在工厂实习中不能灵活运用所学的有机化学实验课程的知识解决实际生产中的诸多问题。

1.3学生对有机化学实验课程重视程度不够

学生在课下不能充分预习，无法完全理解课上涉及到的重要知识点。

2翻转课堂用于有机化学实验课程的可行性

翻转课堂成为教学模式改革的热点。这种教学模式激发学生的学习兴趣，调动了学习主动性，使学生成为教学主体，有利于培养学生自学能力和合作精神。

翻转课堂的优势是：从先教后学到先学后教，从被动学习到主动学习，让学生有直接面对新内容、新问题、新情境的机会，并在自学理解的基础上，通过多种互动培养思维的深刻性、批判性，使知识进入长时记忆。翻转课堂得益于现代科技的迅猛发展，吸收了来自全球的视频知识解读，使学生通过自主学习真正成为一个思想的强者，适应终身学习的大趋势。使用翻转课堂的方法，把有机化学实验讲课内容、实验原理及实验步骤做出视频让学生课下提前学习，在课上直接进行交流和学习以及实验操作，教学效果好。在有机化学实验课上，往往安排课时较少，学生操作次数较少，不能对所学知识进行灵活的运用。利用翻转课堂的方法，可以让学生在课下系统有机化学实验课程的所有知识点和熟悉实验操作流程以及注意事项，从而解决上课课时不足的现象，大大提高教学质量。

在有机化学实验教学中，利用翻转课堂教学手段及理念，可以把教师和学生从过去纯粹的授课者和听课者角色释放出来，建构更加平等，效率更高的同学型新型师生关系。通过该师生关系的建立，可以快速的培养学生的分析问题，解决问题的能力。

3翻转课堂用于有机化学实验课程的具体措施

在过去的一年里，在有机化学实验授课前，利用翻转课堂的方法，把有机化学实验课程的知识点以及难点做视频，提前让学生在课下学习，提高教学效果。通过课上与学生的深入的交流视频内容，对学生在课下不懂得知识点进行系统的、科学的解析，激发学生的学习兴趣，这样的教学方法更加具有针对性。在正式上课时时，对于相对简单、易懂的知识点，通过检查和提问的方法与学生进行交流学习。而对于比较复杂及困难的内容，通过教师与学生进行系统、详细的讨论、交流，激发学生学习的主动性，提高教学效果。对于学生短时间内无法全面理解及掌握的知识点，通过翻转课堂的方法留下作业，引导学生自主学习，解决相关难点知识。对有机化学实验课程的结果进行分析讨论的时候，可以利用翻转课堂的方法制作视频，告知学生实验合理值，以及出现实验误差的主要原因。让学生自主分析实验结果，保证学生通过有机化学实验课程掌握基本有机化学实验操作以及实验原理，并能解决工厂在有机合成中遇到的一些控制问题，提高企业的生产效率。

4结语

有机化学实验课程是四年制本科应用化学专业学生的一门专业必修课程。通过与传统的有机化学实验教学中比较，在教学过程中采用翻转课堂教学法对有机化学实验课程教学过程进行深入探索。设计合理的教学模型。从反馈的课程的教学效果来看，翻转课堂教学法在应用化学专业有机化学实验课程的学习中具有一定的优越性和推广行。

参考文献：

[1]林敏，阮永红，周金梅等.有机化学实验“精品课程建设的探索与实践”[J].中国大学教学，2009，8，23-25.

[2]陈锋.关于部分普通本科高校转型发展的若干问题思考[J].中国高等教育，2014，12：16-20.

[3]王春艳.翻转课堂模式在《有机化学实验》教学中的应用[J].高教学刊，2017，11，72-74.

[4]陈子超，蒋家.翻转课堂教学模式探索与实践[J].现代教育技术，2014，12，112-117.

[5]赵兴龙.翻转课堂中知识内化过程及教学模式设计[J].现代远程教育研究，2014，128，55-61.

作者简介：

房忠雪，（1986～ ），男，吉林长春人，讲师，从事工业有机合成。

基金项目：江苏高校品牌专业建设工程资助项目（PPZY2015B113）endprint