茶类植物在园林景观艺术设计中应用

崔 旋

（上海建桥学院艺术设计学院，上海 201306）

茶文化对园林设计也有比较大的作用，在园林的设计过程中，设计师不得不考虑茶对园林的影响，因为茶类植物的种类非常多，形态各异，各自具有各自的特点，这是园林设计所需要的因素，而且茶在中国具有悠久的历史，在园林中使用茶树，可以提高园林的艺术水准，符合中国人对的喜好。本文对茶文化和园林文化的分析，研究两者如何有效结合，对园林的配置进行分析。

1 园林景观规划设计内涵及其价值

1.1 园林景观设计内涵

茶园的自然元素设计要着重进行，因为自然元素是风景园林构成地主要因素，多种自然元素相互配合，相互映衬，相互突出，才能体现出风景园林的整体美感。自然元素包括以下几个方面：地形、水体、茶叶植被。地形是构成园林的主体因素，地形直接决定着园林的大体布局、空间构成，是园林的主体框架；水体，一方面，水要给园林中的植物提供水分，以保证植物的茁壮成长，另一方面，水体还能给园林带来大自然的感觉，让园林内的景观可以联系在一起，增加园林内的娱乐效果；茶叶植被是园林内的主体，是生命力的体现，园林的价值就是供人们欣赏大自然的生命力，对植被进行有效规划可以提高观赏价值，同时，植被还能改善园林内的小环境，在夏天供人们乘凉休息。园林中还有要建筑物，建筑物和园林的色彩、主体相结合，可以将其完全融入到园林之中，可以提高园林的美观度，还能给园林中增加功能，可以让人们休息、饮茶等。园林内部还需要设计照明、卫生等必备功能。

1.2 茶树在园林景观设计中的价值

茶文化的影响。茶文化对于中华民族有着非同一般的意义，无论是在什么情景下，茶都能带给中国人很高的意境，仿佛中国几千年的文化已经融入到一颗茶树之中，在园林景观中使用茶类植被，可以普及茶的历史，引起中国人思想的共鸣，促进茶文化向世界传播。一是茶叶具有经济价值。园林的设计合理，环境优雅，空气清新，会带来旅游价值，茶叶营造的文化氛围会使更多的人愿意来到这里，这就带动了这里经济的发展，同时对茶叶的推广也起到积极的作用。二是茶叶的生态价值。园林景观的组成因素中有许多的绿色植物，这些植物聚集在一块可以在一定程度上改善一片区域的生态，大量的植物可以防止水土流失，可以净化空气，园林景观内部还能形成一个小的生态系统，从而影响到周边的环境，使其协调发展，可以增大当地的绿化面积，形成一道亮丽的风景线。

2 茶类植物在园林设计中的优势

2.1 茶类植物种类繁多

茶树的地上部分在无人为控制情况下，因为枝形状的差异，植株可分为乔木型、半乔木型和灌木型三种。乔木型茶树有明显的主干，分枝部为高，通常树高3—5米，茶树的叶子呈椭圆形，边缘有锯齿，叶间开五瓣白花，果实扁圆，呈三角形；灌木型茶树没有明显的主干，分枝较密，多近地面处，树冠矮小，通常为1.5—3米，枝条像细毛一样，叶子很薄，叶子的形状呈椭圆状披针形或者长椭圆形，叶子的叶脉非常明显，叶子背面有时候有毛，开的花也是白色的花；半乔木型茶树在树高和分枝上都介于灌木型茶树和乔木型茶树之间，刚长出来的新枝没有毛，叶子是长圆形或者椭圆形，叶子的前段不平滑，正常情况下比较钝或者尖锐，开的花也是白色。多种类型的茶树种类可以给园林景观带来更多的选择，给游客带来不同的体验。

2.2 茶类植物开花周期较长

茶树开花的周期很长，一般有六个月，而且开花的时间大多在六月到十二月，这个时间点其它花都已经开过了，茶花就可以一枝独秀，在冬天和梅花互相交映，显现出坚韧不拔的一面，给冬天带来点缀，不让冬天那么单调。尽管茶花比较平淡、比较朴素，没有牡丹的惊艳，没有玫瑰的的意境，但是，茶花有文化底蕴，这是其它花比不了的，它能够引起人们的共鸣，深受古代文人墨客对茶的喜爱，它的香气如此平淡，但又是那么特别，让人忘却烦心琐事，回归最初的自己。

2.3 茶类植物分枝层次分明

茶树的枝条分层性很明显，非常适合修剪。有的茶树在幼苗时期很嫩，可塑性比较强，可以根据需要设计成各种各样的形状。修剪在园林景观中非常重要，通过修剪让植物长成自己希望的样子，具有一定的美感。同时，及时对植物进行修剪还能促进植物的生长，保持植物的生命力。茶类植物对生长环境要求不高，适应性很强，茶树可以在寒冷、潮湿、干燥、贫瘠的环境中生存，这样就会降低改善植物生长环境的成本，而且茶类植物的繁殖力很强大，压条、嫁接就可以存活，减少频繁种植植物的频率。茶类植物的生长周期比较短，生长五六轮就可以成型，这都是园林景观植物必需的，因此非常适合作为园林植被。

3 茶类植物在园林设计中的应用

3.1 植物搭配

茶树因为容易成活，而且价格很低，所以可以进行大面积种植。因为茶花有不同的颜色，所以在大面积种植时候可以对显示出的图案进行设计，避免种植后的图案杂乱无章，没有美感。茶花还可以和其他花相搭配，组成各种各样的形状，反映出园林景观内的植物和谐。可以将茶树单独成排种在路旁，因为茶树有灌木类的，灌木类茶树因为高大的树干就可以种在路边，和平常路边种的树没有两样，在夏天高大的树木可以遮挡阳光，人们走在小路上更加清爽，避免燥热。在乔木类茶树中间可以搭配灌木类茶树，每两棵乔木类茶树中间种植一颗灌木类茶树，将灌木类茶树修剪成球形，形成一道风景线。茶树也可以种植在高大的建筑物旁边，增加附近的绿化，或者是种植在住宅区旁边，改善居民的居住环境，让人们在家里就能看到绿色，形成多方位观赏景色。茶类植物可以在城市绿化中使用，在马路中间或者旁边都是有绿化带的，在绿化带中种植茶树，可以起到隔绝空间的作用。茶树生命力强、易存活、适应环境能力强，在马路这种复杂的环境下能够很好地生存，而且可塑性强，便于修剪，是非常好的绿化选择。在高速公路中也可以使用茶树，长时间集中注意力的司机可以通过茶树的颜色来缓解视觉疲劳，茶树的香气还能让人集中注意力。茶类植物可以在室内盆栽进行应用。随着生活水平的提高，人们更注重生活的健康，现在很多人都喜欢在家里养几盆盆栽，可以改善室内的空气，人看到后也有舒适感，可以缓解人一天的疲劳，提高自己的生活品味。很多园林设计师都推荐在家里养茶树盆栽，因为茶树好养活，不用在它身上投入太多的精力，观赏效果还比较好。茶树散发出的气息有很多对人体有益的物质，促进人身体的健康。人们接触最多的还是喝的茶，在春天茶树吐出新枝的时候，就可以自己采摘下来加工做成茶叶，自己品尝着亲手做的茶叶，别有一番风味。

3.2 茶类植物在园林中的应用可行性

茶树的观赏价值逐渐提高，随着生活水平的提高，人们已经不再局限于喝的茶叶，而是注意到了茶树的观赏性，这也是深受茶文化的影响。茶馆茶楼近些年的发展异常迅速，带动起来的就是茶园观赏，在茶馆中一般都会有园林给人们营造喝茶的环境，这其中主要透露的就古典的茶文化。于是人们开始在很多地方兴建茶观光园林，让人们可以认识到茶在树上的样子，可以了解到茶的品种、生长方式和生长环境，带动当地的旅游业，给当地带来更多的经济效益，这种经济模式已经在很多城市开始运用，取得了不错的效果。

4 结语

茶树在园林观景设计中占有比较高的地位，茶文化经过几千年的发展，深得人们的喜爱，园林文化在我国也有较为长久的发展历史，两者结合可以弘扬出我国的优秀传统文化和思想精神。茶树有着它独特的美学意义，和其它植物相搭配，可以营造出不同的意境，而且茶树的应用可以促进茶文化的传播，让世界上更多的人了解到中国的茶文化。

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