蔬菜病虫害绿色防控措施探讨

2018-01-19卢玲

中国果菜 2018年4期

卢玲

（山东省齐河县蔬菜局，山东齐河 251100）

近年来，随着经济的发展，生态环境的破坏与日俱增，严重影响了蔬菜的出口创汇。但是，对多数种植户而言不用农药，只能让病虫害愈发严重。如何在不用少用化肥农药的前提下有效防治蔬菜病虫害，让消费者享受高品质的蔬菜，而不受农残的威胁，是一个重要的课题。蔬菜病虫害的绿色防控技术是指在蔬菜目标产量效益范围内，通过优化集成生物、生态、物理等技术并限量使用无毒低毒农药，达到安全控制有害生物的行为过程，是综合防治的新体现[1,2]。绿色防控技术将各种农业、物理、生物防治等非化学防治技术和科学用药进行有机协调和集成，形成简便易行、生产者易接受和实施的技术。

有学者通过实验得出，绿色防控技术可以使蔬菜主要病虫危害损失控制在10%以下，化学农药使用次数减少2次左右，使用量减少20%，综合效益提高10%以上[3]。一般来说，蔬菜病虫害全程绿色防控技术体系分为四个方面，即苗期、产前、产中、产后。从源头控制，减少病虫害发生。本文分析了蔬菜病虫害绿色防控技术，并指出了发展趋势。

1 蔬菜病虫害的绿色防控技术

1.1 苗期防控病虫害

推广使用无病虫育苗是将病虫害扼杀在生产源头的一项关键措施。苗期对病虫害的控制主要分为以下四个方面：一是，苗棚避免污染，使用无毒无病苗；二是，更新传统育苗方法，推广使用嫁接育苗；三是，加强苗期管理，调节好温湿光，保证幼苗的齐、匀、壮；四是，一旦发现病苗虫苗，及时拔除。

1.2 产前病虫害防治

产前消毒预防技术包括棚室表面消毒和土壤消毒两项绿控技术。在蔬菜换茬间隙应对大棚进行闷棚消毒。基本方法是在夏天，深耕后灌足水，盖上薄膜进行高温消毒，这种处理方式简单、有效，能够杀死大量病菌。对于一些投资大、效益高、面积小的的蔬菜设施栽培，可采用换土的办法根治土传病害。

1.3 产中病虫害绿色防控

在蔬菜生产中采用杀虫灯、性诱剂、色板、防虫网和药剂等方法，可以提高病虫害的防治效果，可以减少化学农药的使用次数和使用量，还能提升蔬菜质量，保护生态环境。

1.3.1 物理防治

在蔬菜生产过程中采用物理措施防治病虫害是利用害虫的特征属性，如趋光、趋味性创造对病虫害不利的生长环境，从而起到捕杀害虫的目的，因为没有使用化学药剂从而保证了蔬菜的质量安全性。物理措施包括捕杀、诱杀、趋性利用、温湿度利用、阻隔分离及激光照射等新技术的应用。该法简便，成本低，不污染环境，是生产绿色蔬菜理想的病虫害防治方法。

（1）杀虫灯防虫

杀虫灯是利用害虫的趋光、趋波等特性配以高压电网触杀害虫的一项物理防治技术，这项技术对于杀灭成虫、降低田间落卵量，降低虫口基数，减少农药使用量和使用次数起到了积极的作用。杀虫灯主要诱杀的有小菜蛾、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾、小地老虎、金龟子等9种害虫。

（2）性诱剂防虫

昆虫性诱剂是仿生高科技产品，通过诱芯释放人工合成的性信息素引诱雄蛾至诱捕器，杀死雄蛾，达到防治虫害的目的。性诱剂防治对靶标的专一性和选择性高，每一种性诱剂只针对一种害虫，应根据作物和害虫发生种类正确选择使用。生产上比较普遍的是针对露地叶菜鳞翅目害虫推广应用性的信息素诱杀和迷向技术。性诱杀技术主要用于叶菜类鳞翅目害虫如斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、甘蓝夜蛾、小菜蛾等，通过诱杀大量雄成虫，控制子代种群数量。性迷向技术主要用于防治小菜蛾、食心虫等。

（3）有色粘板防虫

设施内小型昆虫如蚜虫、烟粉虱等为害日益严重，利用这些小型昆虫对一些色谱的趋性进行诱杀，能够有效减少害虫的发生与为害。黄色粘板主要诱杀有翅蚜、烟粉虱等害虫，蓝色粘板主要诱杀蓟马等害虫，在设施中与防虫网结合使用效果更好。

（4）防虫网防虫

防虫网是以人工构建的屏障，将害虫拒之网外，达到防治虫害的效果。防虫网覆盖首先要根据害虫的特点选择合适目数的防虫网，可与遮阳网、微喷设施搭配使用，这种模式节约了防虫网使用成本、保护了土壤结构、实现了避雨防虫，是一项实用而有效的防治技术。

1.3.2 病虫害的化学防治

化学药剂防治蔬菜病虫害是蔬菜生产中的重要举措。蔬菜绿色生产要求在使用化学农药防治蔬菜药虫害时，要严格按照绿色蔬菜的使用标准，禁止使用高毒、高残留农药，力争做到科学合理用药。选择在害虫低龄幼虫期和病害发病初期施药，并注意农药的轮换和交替使用，可以在药液中加增效剂，增加农药粘着、扩散和渗透性能，提高药效，减少农药用量。

1.3.3 农业防治

蔬菜生产过程中合理的农事操作可以改善蔬菜生态条件，减轻病虫害的发生。如通过合理调整播种期可以避开病虫害侵染高峰期；通过轮作减少土传病菌的侵害；深翻晒土可以杀死越冬病虫原物，减少田间病源和虫口基数。及时间苗、中耕除草可以提高植物抗性。

1.4 产后防控

收获后的蔬菜植株残体上携有大量病菌及虫卵，若拉秧后随意乱扔，任其暴露于露天自然腐烂，就会成为夏秋茬蔬菜病虫发生的初始来源及主要传播途径，所以必须对植株残体进行科学无害化处理，才能达到清洁田园，从源头控制病虫害的目的。

最简便易行的方法是，拉秧后将植株残体集中堆放到向阳、平整、略高出地平面处，摞成高50～60cm，覆盖废旧透明塑料膜，用胶带粘补漏洞，四周压实进行高温发酵堆沤，以杀灭残体携带的病虫。根据天气决定堆沤时间，晴好高温天多，堆沤10～20d；阴雨天多，则需适当延长堆沤时间，发酵后可作有机肥利用。如有条件可按一定面积设置堆沤发酵处理专用水泥地，放入植株残体后覆膜补上漏洞，四周压实，进行高温发酵堆沤。