浅谈应用两种青绿饲料养鹅

郝艳红 （辽宁省阜蒙县动物疫病预防控制中心 123100）

近几年养鹅业采用以青绿饲料为主，精饲料为辅的养殖模式，大大降低了对粮食等能量饲料的需求，增加经济效益，带动农业种植业结构调整。

1 玉米秸秆的全株青贮的应用

到冬天，鹅缺少鲜美的青草只能把夏天的饲料贮存起来，同时青绿饲料的减少多由精料补充，增加成本投入。如果将秸秆铡短到1～2cm，将含水量控制在67～75%进行青贮，全株玉米青贮饲料保留了玉米穗能提供丰富的植物蛋白和多种维生素。添加适量精料可满足鹅对饲料营养物质的需求。秸秆喂鹅的量要适当，随日龄增加而增加，在给鹅补充青贮饲料的同时，要防止鹅体内酸碱失衡引起中毒，在青贮饲料中适量加入小苏打并充分搅拌。

2 紫花苜蓿草的应用

紫花苜蓿产草量高，草质好、适口性强，营养价值称为 “牧草之王”。紫花苜蓿茎叶柔嫩鲜美，茎叶中特别是叶片中含有丰富的蛋白质、矿物质、多种维生素。紫花苜蓿鲜嫩状态时，叶片重量占全株的一半左右，粗蛋白质含量高。

不论用于直接青饲、混合青贮、青干草、加工成草粉，还是用于配合饲料或混合饲料，都是各种畜禽的上等饲料。加工后的牧草有效调整牲畜的新陈代谢。产品经高温灭菌处理，抗氧化能力强，避免营养物质在存储过程中的流失。北方养鹅业在逐步迈向规模化，北地区为苜蓿草最适生长区，我们要将紫花苜蓿作为鹅青绿饲料之一，与其他饲料按适当比例混合饲喂，其可作为优良饲草大面积推广种植，促进畜牧业的长足发展。