日光温室辣椒高产栽培技术

2018-01-17南乐县农业畜牧局查晓飞

河南农业 2018年3期

关键词：苗龄苗期粉剂

南乐县农业畜牧局查晓飞

一、品种选择

针对温室栽培，应选择产量高、品质好、抗逆性强、耐弱光、耐低温、植株长势中等、适合密植、株型紧凑、早熟的品种，如金剑王、辽椒4号、长剑、哈椒2号等品种。

二、育苗

（一）茬口安排

温室大棚栽培主要有秋冬茬、冬茬、冬春茬。秋冬茬主要供应元旦市场，一般7月上旬播种育苗，苗龄为60～70 d ，9月上中旬定植，l0月中旬开始采收。冬茬辣椒是温室栽培的主要茬口，栽培难度一般较大，但是效益较好。一般选择在8月末9月初播种育苗，苗龄为70～80 d，11月上中旬定植，翌年1月上旬即可收获。冬春茬11月下旬播种育苗，苗龄为70～90 d，翌年1月下旬进行定植，3月中旬即可收获。

（二）苗床准备

准备充分腐熟的有机肥与土壤按1：5的比例混合，土壤厚度大约为8～10 cm。每500 kg土壤加入复合肥1 kg、多菌灵0.1 kg、清粪水200 kg，充分混匀之后，覆盖薄膜，让其充分发酵，大约7天后即可进行放风，大约14天后即可播种。

（三）浸种催芽

根据种植面积，买取适量的种子，一般每667 m2需要种子35～40 g。使用1%的高锰酸钾浸种30 min，消毒之后放入55～60 ℃温水中，并不断的搅拌，将温度降至大约30℃时，停止搅拌，并继续浸种8 h，将种子取出，利用清水清洗干净，利用干净的纱布包好，放在25～30℃的环境中继续催芽。催芽的过程中每天早晚用清水淘洗1次，等种子露白后即可播种，每平方米播种10～15 g。

（四）苗期管理

通常播种之后，为了维持较高的地温和湿度，此时白天的温度保持在25～28 ℃，床土的温度维持在25 ℃，当大约80%的种子出苗之后，及时去除薄膜，降低温度，适当进行通风，此时白天的温度维持在23～25 ℃，夜间的温度维持在15～18 ℃。在播种之后出苗之前，一般不进行灌水施肥，若是缺水，可以进行适当的洒水。真叶露头后，适当提高温度，白天的温度维持在25～30 ℃，晚上的温度维持在15～19℃。出苗之后，随着幼苗的生长加快，适当的进行肥水管理，一般选在晴天的中午进行灌水并施入一定量的尿素，每667 m2用量大约为15 kg。分苗前3天进行低温锻炼，白天的温度控制在25 ℃，晚上的温度控制在15 ℃。另外，苗期床土的湿度过大，容易发生猝倒病，防治猝倒病的发生可用64%的杀毒矾可湿性粉剂500倍液或75%的百菌清可湿性粉剂600倍液。

三、定植

（一）定植前准备

选择两年未种植茄科类作物，土壤肥沃，排灌方便，保水肥力强的半沙壤土地块。定植前应清理温室内杂物及杂草，每平方米用硫磺每4 g加80%的敌敌畏0.1 g及8 g的锯末，密闭熏棚一个昼夜，消除病菌和害虫。施足基肥，每667 m2施入充分腐熟农家肥5000～6000 kg，其中2/3作为底肥，1/3作为沟施，每667 m2用磷酸二铵20 kg，过磷酸钙50 kg，深耕约40 cm，细耙，使土壤与肥料充分混匀。

（二）定植方法与密度

定植时，土壤温度应不低于15℃，定植前2～3 d，应浇足底水，时间选在晴天的上午，辣椒的真叶6～8叶时进行定植。定植方法：宽窄行定植，宽行大约70 cm，窄行50 cm，垄宽大约70 cm，沟宽大约50 cm，垄高大约25 cm，株距40 cm，每穴2株，每667 m2的株数保持在3000～3500株。

四、田间管理

（一）温度管理

定植后进入蹲苗期，白天的温度维持在25～30 ℃，晚上的温度维持在15～18 ℃，地表温度维持在15～18 ℃，直到门椒坐住，结束蹲苗。蹲苗过后，白天的温度维持在26～30 ℃，晚上温度维持在15 ℃以上。到果实膨大期，可以适当降低温度，白天的温度维持在25～30 ℃。此外，依据温度的变化，适时通风。

（二）肥水管理

定植后浇1～2次定植水，直至蹲苗期结束，一般不再浇水，只进行中耕。当门椒坐住之后，进行第一次水肥管理，结合灌水每667 m2施入尿素25 kg或充分腐熟的农家肥800 kg，并进行中耕，提高土壤的保水保肥能力。进入盛果期后，再进行2～3次的浇水，做到小水勤浇，避免大水漫灌，根据植株的生长情况，适量施肥。

（三）植株调整

门椒开花前控制浇水，当门椒坐住之后，及时去除弱枝、病枝、枯叶，尽量做到通风透光，以后每次当果实长到1～2 cm时，留下4～6片叶摘心，摘除中后期的徒长枝条，充分供给果实的营养生长，促进提早上市。

（四）保花保果

开花初期，由于温度低容易落花，此时，利用2，4-D的20 mg/kg或辣椒保果灵500倍液进行喷化，起到保花保果的作用，喷药的时间一般选择在上午8—11时，在栽培上可以保持棚膜清洁、生火增温、光照等措施提高室内温度。

（五）病虫害防治

辣椒的病虫害主要有病毒病、青枯病、疮痂病、炭疽病和枯萎病、烟青虫等。病毒病的防治主要利用1000倍液的尿素加1%的高锰酸钾防治；青枯病的防治主要利用14%络氨铜水剂 300倍液或77%可杀得可湿性微粒粉剂 500倍液进行防治；疮痂病主要利用1：1：200波尔多液或 14%络氨铜水剂300倍液进行防治；炭疽病主要利用50%甲基托布津 800倍液或 80%的炭疽美可湿性粉剂800倍液进行防治；枯萎病主要利用14%络氨铜水剂300倍液灌根进行防治；烟青虫主要利用25%杀虫脒500倍液或氯氟氰菊酯2.5%乳油 5000倍液进行防治。