五大优势成就长寿之乡——介绍山东省青州市

文并图片提供/杨成林

2016年1月25日，中国老年学和老年医学学会发布公告，确认山东省青州市等三市县为 “中国长寿之乡”。同年5月24日，中国老年学和老年医学学会在青州市举行了新闻发布会暨授牌仪式。

有资料显示，截至2015年底，青州市人口91.4万人，存活实足百岁及以上老人98人，占全市户籍总人口的10.72/10万，超过了10/10万的标准；第六次全国人口普查数据显示，该市人口平均预期寿命达到79.48岁，超过了标准的76.8岁2.68岁；80岁及以上老人占60岁及以上老人总数的14.64%，超过了14%的标准。三项必达指标均已超出，其他参考标准也基本达标。青州市“中国长寿之乡”名副其实。

对于青州，我们都不陌生，《水浒传》中《三山聚义打青州 众虎同心归水泊》让我们经久难忘，“青州”这个地名便在我们的脑海里深深扎下了根。现在，青州又被评为“中国长寿之乡”，这让国人对这一方“名地”进一步加深了印象。当然，古代的“青州”与现代的“青州”在面积上并不完全重叠，但并不影响这一地名在人们脑海中的熟悉程度。

青州成为 “中国长寿之乡”首先得益于它是人类宜居环境，有着得天独厚的自然地理优势。青州市处于暖温带半湿润季风气候区，气候温和，四季分明，夏季炎热多雨，冬季寒冷干燥，春秋温暖适中。青州水资源丰富，且质量优良，自来水常年检测合格率保持100%。青州土层深厚，土壤中富含有机质以及钾、钙、镁、铁、锰等微量元素，质地多为耕性良好的壤质土，保水、保肥性能良好。

其次，青州丰富的物产为人们提供了长寿的饮食基础。青州这块肥沃土地上处处果蔬芬芳，平原地区以种植优质小麦、玉米以及西瓜、茄子、辣椒、西红柿、西葫芦、胡萝卜、黄瓜、苦瓜等作物为主，丘陵地区则出产小米、核桃、柿子、蘑菇、高山蔬菜等多种食品，无农药残留，属于绿色有机农产品。青州蜜桃、弥河银瓜、敞口山楂、青州柿果等闻名遐迩。

再次，青州长寿老人的饮食特点为低热量、低脂肪、低动物蛋白、多蔬菜类型。青州人主食面食，早晚多食粥，这易于消化和人体吸收，能降低肠胃病的发生。青州人喜食野菜、野味，常吃的食物中，很多本身就是药物，如蒲公英、苦菜、车前子、蝉蛹等。

第四，青州孝文化源远流长，深厚的孝文化积淀形成浓郁的孝道氛围。据明代嘉靖 《青州府志》载，在唐宋时期，青州即有孝义乡、仁德乡、孝悌乡、孝妇乡等，将此用做乡名自唐至清在中华大地极为少见，充分说明了中华孝文化在青州的发展传播，提醒人们孝心长存，在客观上起到了传播中华孝文化的作用。在此基础上，青州市把加强孝德教育、弘扬孝德文化作为推进老龄工作的切入点和着力点，贯穿于治家、治村、治镇、治市之中，全市遵守社会公德、恪守职业道德、弘扬家庭美德、锤炼个人品德蔚然成风，使孝道文化走进了千家万户，这非常有利于老年人的健康长寿，使他们得以安度晚年。

第五，青州市在加快经济发展的同时，不断完善社会保障制度，给老年人提供老有所养、老有所医、老有所学、老有所为、老有所乐的条件。全市已实现城乡居民基本医疗保险、基本养老保险、最低生活保障以及被征地人员养老保障 “四个全覆盖”，养老保障体系不断健全完善，城镇三无、城乡低保、五保、优抚对象、失独家庭中的适龄老人，全部纳入了老年人意外伤害保险实施范围。出台奖励扶助政策，加强敬老院、老年活动中心、老年文体活动服务站等服务设施和活动场所建设，提高集中供养率，促进养老敬老社会化。市内各公共服务窗口和公共场所都开设了老人专用通道、专门窗口及敬老服务岗，65周岁以上老人免费乘坐城区公交车、免医疗挂号费。所有这些，都为青州人的健康长寿奠定了坚实的基础。