轩尼诗李察：以生命致敬艺术

2017年11月8日至9日，《商界时尚》受邀参加轩尼诗李察干邑与上海廿一当代艺术博览会（ART021）在上海展览中心共同举办的臻赏艺术盛宴，一起品鉴了被誉为“干邑艺术杰作”的轩尼诗李察干邑。此次盛宴，除了品鉴这款顶级艺术之作，并预览了备受瞩目的当代艺术佳作，共享极致之美。

讲究“缔结”艺术

从隐秘优雅的酒窖，到宁静雅致的生活区与接待区，轩尼诗酒庄里处处流露着法式生活艺术的点滴：毫不虚张炫耀，静静提炼历史、文化和创意精华。这种生活艺术不仅体现在橡木桶上优雅的书法和轩尼诗庄园的平和宁静，每件物品、每样家具、每张先人的画像，都在轻声诉说着家族“传奇”。轩尼诗庄园有如大使馆，广迎四方友朋。轩尼诗家族成员通过家庭午餐会，将精致的千邑美食艺术推至极致，这种传统至今保留。

十九世纪开始，世界已经成为轩尼诗的舞台。每踏入一个新的国度，轩尼诗人都会去探求轩尼诗与当地本土文化的相通之处。轩尼诗既是这样不同寻常的“变色龙”，又一直保有令全世界都为之艳羡的法式精湛酿酒技艺的悉数精华；无怪乎，在远在大洋彼岸的中国，它也发展成为餐桌风景不可或缺的一部分，甚至深入饕客们的内心情感世界。它代表了一种能与多种文化相互适应交融的法式生活艺术。

轩尼诗的开放精神深深植根于其“调配的艺术（Art of Blenmng）”：它对于文化、思潮的理解与交融，远远超出了千邑创制技艺本身的追求。这是一门讲究“缔结”的艺术，它能够消除人心隔阂、架筑文化桥粱。

蕴藏生命之水

在轩尼诗酒庄中最古老的酒窖——创始人酒窖（Founders Cellar）中，拥有世界规模最大的陈年生命之水蕴藏，部分玻璃瓶中甚至存放着1800年前的生命之水。每年的特定时候，轩尼诗品鉴委员会都会进行一项干邑世界独特的仪式——调配总艺师与品鉴专家逐一品尝并决定这些独一无二的生命之水的命运。透过玻璃瓶，千邑大师们在专注凝望中看到了未来。

传承是轩尼诗下一个250年的基石。

如同任何一部恢弘史诗中那样，轩尼诗家族的精髓会在一系列具有象征意义的传奇地点中闪现、凝聚——是位于法国千邑的创始人酒窖，轩尼诗无与伦比的珍贵宝藏便在此安睡；又或是轩尼诗庄园Chfiteau de Bagnolet，自收归轩尼诗名下，这個地方便开始接纳四方宾客，享受每个时代的喝彩与荣光。19世纪末期，小提琴的袅袅余音或钢琴的净璇乐声在这里奏响。如今，嘻哈音乐和街头艺术的偶像人物会在花园中漫步穿梭……在当今瞬息万变的世界风潮中，轩尼诗永远的“先人一步”往往意味着一切大不相同：先锋技艺、环保责任、研究成果——此时此地，所有一切都在昭示着，法国干邑的轩尼诗正在淬炼着一个更加辉煌的未来。

品鉴极致之美

本次臻赏艺术宴上，轩尼诗品牌大使龚涛先生带领宾客们品鉴了轩尼诗李察千邑。

如同一位出色的艺术家，轩尼诗第七代调配大师颜·费尔沃执着于对调配技艺的追求，从“创始人酒窖”挑选出过百种至臻的“生命之水”，怀着对轩尼诗家族灵魂人物李察·轩尼诗的致敬之心，将时间与艺术完美融合于一体，成就精致超凡的轩尼诗李察千邑。

调配总艺师之于极致完美的轩尼诗李察千邑，就如同一位非凡的指挥家之于一曲和谐动人的交响乐，各种风格迥异的旋律在调配大师的手中融汇，进发出全新的艺术魅力：

深邃的琥珀色泛着金黄的色泽，飘浮着淡淡的花卉气息，裹挟着香草、糖渍水果的芬芳醇美，极富感染力。

入口细酌，醇香绽放，一曲高潮迭起的感官之乐就此开启：先是精致的花香沁人心脾，宛如甜美清灵的长笛。

随后，核桃与糖渍水果的清香逐渐呈现，恍如一曲悠扬灵动的小提琴独奏。

随着层次渐渐浮现，橡木般的浓醇缓缓而来，口中弥漫着高贵典雅的气息，宛若温婉而庄重的长号奏鸣，深邃而悠长。

馥郁迷人的香料气息逐渐披露，隐约而现的肉桂、胡椒般的辛香如双簧管般温暖丰盈，渐入圆融和谐之佳境。

本届展览备受瞩目的几位艺术家，也都通过自己的作品，探索超越时间的永恒，就像轩尼诗李察干邑，以风格迥异的“生命之水”调配出和谐与永恒。在品鉴了轩尼诗李察千邑后，ART021的艺术总监周颖女士有感而发，“每一个艺术作品，都包含着一段独特的经历，你需要用历练和心灵慢慢消化和感受。”endprint