APP下载

欧立华:融入山城的意式浪漫

2018-01-02

商界·时尚 2017年12期
关键词:格罗客人重庆

拥有众多备受赞誉的国际奢华品牌酒店工作经历;曾在酒店专业学校求学;从餐饮业开始自己的酒店管理事业;曾在欧洲、加勒比、亚洲以及印度尼西亚等地各知名餐厅酒店工作及学习相关的经营和管理……这份近乎完美的履历表来自一位颇具绅士风范的意大利男士,西装笔挺的外表下有一颗酒店管理者的赤诚之心,他就是重庆尼依格罗酒店总经理欧立华先生。

前沿引领者

作为城市时尚前沿的领导者,重庆尼依格罗酒店拥有超凡的景致。会客厅的落地窗一眼望去是重庆错落有致的山城景致及绚烂缤纷的江河夜景,舒适之余又令人倍感尊宠。简单落座后,精致的点心茶水和案桌上散发阵阵幽香的百合,无不透着酒店管理者对每—个细节无微不至的把控,舒服却不刻意。

在与欧立华先生的聊天中,不难发现这个谈吐间幽默风趣的意大利人,骨子里透露着作为一名酒店管理者做事严谨、一丝不苟的工作态度。作为尼依格罗不可或缺的领导者,欧立华先生拥有超过三十年的国际知名酒店工作经验,近年在马哥孛罗酒店集团、香格里拉酒店集团以及香港丽思卡尔顿酒店都担任重要职位。他精通意大利语及英语,讲一口流利的法语、西班牙语和德语。

丰富的从业经验、过硬的专业素养、行之有效的管理技巧……欧立华先生将点滴努力都倾注到酒店的日常工作中。于他而言,为所有来到重庆尼依格罗酒店的客人带去一个摩登雅致与奢华舒适的全新体验,是他的责任和使命。

精致服务才是核心力量

酒店行业是一个与人打交道的行业,客人是核心,员工更是核心。而欧立华先生尤其重视基层员工。因为在欧洲和亚洲很多城市都工作过,也是从基层做起,在客房餐饮部都有不少经验,所以欧立华先生深刻意识到他们才是站在第一线与客人们每天接触、服务客人的人。在日常工作中,他会花很多时间来观察这些员工的日常工作,在大堂看前台如何为客人做登记入住,在餐厅看员工如何为客人推荐合适的菜肴,在他们有困难的时候给予支持。定期与他们举行午餐会,倾听他们的意见,并亲自面试一些重要的对客员工。

欧立华先生说:“有些人天生就是做服务行业的人才,性格和善,总是面带笑容,喜欢与人接触,我喜欢聘用这样的员工,即使他们没有很多的工作经验,但我知道这样的人会是很好的酒店员工。”或许正是因为有了欧立华先生这位身经百战的酒店管理者孜孜不倦的关注与支持,才有了我们现在看到的热情洋溢的酒店服务人员和专业贴心的服务。

顺势而为的选择

在谈到为什么将重庆作为第二家尼依格罗酒店的落户城市时,欧立华先生说:“重庆是西部最大的城市,中央直属的直辖市,对于很多大公司来说都是一个非常重要的市场。如此广阔的前景,为什么要错失掉呢?”确实,在2016年全国GDP增长看来,重庆位于首位,除北京外,重庆已成为全国第二大受欢迎的旅游城市,深受国内外游客喜爱。另外渝新欧铁路的开通,重庆必将成为西南地区一个重要的交通枢纽,在未来不管经济发展或是城市开发,都有着巨大的潜力。当九龙仓集团在成都的国金中心IFS项目成功开业后,更加证明了西部地区是一个极大且亟待开发的消费市场,借鉴成都成功的经验在重庆兴建第二家尼依格罗酒店也成了顺理成章的事情。

与大多数建在郊外的奢华酒店不同,尼依格罗位于两江交汇的江北嘴CBD,这里是正在被打造的城市名片。谈到为何将酒店选址于此时,欧立华先生起身来到大落地窗前,笑着向我介绍窗外的繁华景象。一幢幢沿江而建的高端写字楼鳞次栉比,汇集了众多知名金融企业;由香港九龙仓和中海共同打造的国金中心IFS商场,以及多个高档住宅项目环绕其中,而尼依格罗就在这个区域的中心位置的最高点,俯瞰全重庆少有的美景。

走向更好的明天

歐立华先生的言语中透露着自豪:“很多本地客人来到酒店后都感叹,从未看到过如此景致的家乡。”这样的位置也决定了尼依格罗所有设施的独特性,最高的餐厅,最高的酒吧,最高的空中礼堂,为来宾们带来耳目一新的体验。

对于重庆,他有别样的感受。这座立体的城市,让他想起了香港的维多利亚港,曾在香港工作过,觉得重庆和香港有很多相似之处。欧立华先生来重庆的时间并不长,由于酒店开业,工作也非常繁忙,并没有很多机会去体验这座城市的魅力。不过在说到火锅时,他“郑重”表示,一定会要求鸳鸯锅,因为跟员工的很多次聚餐经验让他不得不对重庆火锅甘拜下风。我们有理由相信,在这样一位风趣而富有激情的领导者的带领下,重庆尼依格罗酒店将会拥有更精彩的明天。endprint

猜你喜欢

格罗客人重庆
重庆客APP
格罗西访问伊朗
做一个好客人
重庆人为什么爱吃花
“逗乐坊”:徜徉相声里的重庆味
不常见的客人
在这里看重庆
记账员格罗宁的奥斯维辛回忆录
异人