滴灌条件下水肥耦合对花生干物质积累和产量的影响

(1.新疆大学生命科学与技术学院，新疆生物资源基因工程重点实验室，乌鲁木齐 830046；2.新疆农业科学院经济作物研究所，乌鲁木齐 830091)

doi:10.6048/j.issn.1001-4330.2017.11.007

滴灌条件下水肥耦合对花生干物质积累和产量的影响

刘欣婷1，王 娟2，候献飞2，陈跃华2，兰海燕1，李 强2

(1.新疆大学生命科学与技术学院，新疆生物资源基因工程重点实验室，乌鲁木齐 830046；2.新疆农业科学院经济作物研究所，乌鲁木齐 830091)

目的研究滴灌条件下，水肥耦合对花生干物质积累动态﹑生理指标变化和产量的影响。方法以花育33号为材料，按照不同追肥时期设不追肥(A对照)、苗期追肥(B)、始花期追肥(C)、花针期追肥(D)、结荚期追肥(E)5个处理。各处理追肥量相同，均为1 hm2施N 180 kg，P2O590 kg，K2O 45 kg，CaO 30 kg，分析水肥耦合的效应。结果结荚期施肥促进花生株高的生长；始花期施肥，花生的根冠比最大，在此时期施肥，有助于花生生殖生长和干物质积累，由花生单产统计可知，始花期施肥，花生的单产最高，达到527.93 kg/667 m2；单株生产力受主茎高﹑侧枝长﹑总分枝数﹑结果枝数﹑单株饱果数﹑百果重﹑百仁重等农艺性状的影响，花针期施肥利于花生各农艺性状的增长，利于花生单株生产力的提高。结论在不同发育时期进行水肥处理，对花生具有不同的效应，始花期施肥可以提高花生单产。

花生；水肥耦合；滴灌施肥；干物质积累；产量；根冠比

0 引 言

【研究意义】在农业上，水肥耦合是指在农业生态系统中，水分与土壤矿物元素两者融为一体，相互影响，相互作用对作物生长所产生的影响或现象[1]。水分可以溶解肥料促进根系对养分的吸收；但也能使得土壤中养分的含量降低﹑流失。而合理施肥可提高蓄水保墒的能力，抑制土壤蒸腾作用，从而提高水分利用率，增加作物产量[2]。新疆地处欧亚大陆中心，远离海洋，降水稀少，全疆年平均降水量只有150 mm。基于这样的环境条件，新疆20世纪90年代末起就大规模推广膜下滴灌等节水技术，截止2015年，新疆高效节水灌溉面积已发展到278.67 hm2，而滴灌面积则占到了80%以上[3]。李强等[4]研究指出，新疆属于典型的温带大陆性干旱气候，昼夜温差较大，光照充足，全年太阳辐射量达550～570 kJ/cm2。研究滴灌条件下水肥耦合对花生干物质积累和产量的影响，对于制定农田花生高效生产的灌溉施肥制度以及经济合理的水肥管理具有重要的理论和实际指导意义。【前人研究进展】曹宏鑫等[5]研究指出，氮肥和灌水对提高春小麦产量具有共同作用，水肥密切配合时可大幅度提高小麦产量。王鹏勃等[6]研究结果表明，袋培番茄的产量随着水肥施用量的升高而增加。谢伟[7]发现，不同的水肥处理对水稻产量有显著的影响，湿润灌溉处理比常规灌溉处理的水稻产量提高13.1%～16.9%，一次性全层施肥处理比常规施肥处理的产量提高8.2%～13.1%。邢英英等[8]研究认为，与常规沟灌施肥相比，滴灌施肥增加番茄产量﹑干物质量和总氮吸收量。黄红荣[9]等研究结果表明，相比沟灌，滴灌处理番茄在后期增产效果和保水性能均优于沟灌。胡安焱[10]等报告水肥合理时，水肥为协同作用，交互效应使红枣的产量明显增加。【本研究切入点】前人已有很多关于水肥耦合的研究，大多集中在水稻、小麦、玉米、番茄等农作物上，但是关于花生滴灌条件下水肥耦合的研究却鲜有报道。以往的研究大多集中在水肥耦合对花生产量及农艺性状的影响，而关于滴灌条件下水肥耦合对花生干物质积累和产量的影响却少有报道。研究滴灌条件下水肥耦合对花生干物质积累和产量的影响。【拟解决的关键问题】基于新疆成熟滴灌技术条件下，研究水肥耦合对花生干物质积累和产量的影响，找出最佳施肥时期，提高花生产量，更好的指导农业生产。

1 材料与方法

1.1 材 料

试验于2016年5月在新疆农科院安宁渠试验场进行。供试土壤为灰漠土，采自新疆农科院经作所科研基地，有机质13.24 g/kg，速效氮(N) 64.46 mg/kg(凯氏定氮法)，速效磷(P) 3.08 mg/kg (0.5 mol/L NaHCO3法)，速效钾(K) 194.85 mg/kg (1 mol/L中性NH4Ac浸提，火焰光度法)，田间持水量(θf为29.8% 质量百分数)。供试花生品种为花育33(由山东花生研究所提供)。

每次浇水后3 d采样。采样时期：苗期(6月29日)，始花期(7月19日)，花针期(8月1日)，结荚期(8月22日)，成熟期(9月1日)。

1.2 方 法

试验共设5个处理，每个处理三次重复，共15个小区。随机区组排列。试验按追肥时期不同设不追肥(A对照)、苗期追肥(B)、始花期追肥(C)、花针期追肥(D)、结荚期追肥(E)5个处理。小区长 6.5 m，宽4.5 m，每小区播种8行，行距40 cm，穴距13 cm，每穴2株。各处理追肥量相同，均为每公顷施N 180 kg，P2O590 kg，K2O45 kg，CaO 30 kg。追肥时，将所用肥料融入施肥罐，通过施肥器滴灌施入。

1.3 数据处理

数据用Microsoft Excel 2010进行数据处理，并用Prism5.0统计软件进行方差分析和作图。

2 结果与分析

2.1 水肥耦合对不同发育时期花生株高的影响

研究表明，苗期到花针期内，不同水肥处理下的花生株高之间无显著差异；结荚期内，施肥处理E株高最高，与不施肥处理(A、C)间存在显著差异，与其他处理间无显著差异。图1

图1 水肥耦合下不同发育时期花生株高变化
Fig.1 Effect of fertilizer on peanut plant height during different development period

2.2 水肥耦合对不同发育时期花生叶绿素含量的影响

研究表明，花生叶绿素含量在不同水肥处理和不同发育时期内呈逐步下降的趋势，苗期叶绿素的量最高，在45.9～54.73 SPAD，此时期内，花生可进行较强的光合作用，为花生植株的生长提供较多的光合作用产物。苗期、始花期各处理间没有差异，说明在此时期施肥对花生叶绿素的含量没有影响。花针期内，施肥处理D与不施肥处理A和B分别具有极显著差异和显著差异，与不施肥处理C和E均无差异，说明在此时期施肥对花生叶绿素的含量有影响，但影响不大。结荚期内，施肥处理E与不施肥处理A、B和C间均具有极显著差异，与不施肥处理D之间具有显著差异。说明在此时期内施肥，可以提高花生叶绿素的含量，增强植物光合作用的能力，更多的合成光合作用产物。成熟期内，花生叶绿素的含量达到整个生育期的最低值，此时期植物果实已经发育成熟，植物所需的光合产物量降低，光合作用减弱。图2

图2 水肥耦合下不同发育时期花生叶绿素含量变化
Fig.2 Effect of fertilizer on peanut chlorophyll content in different development periods

2.3 水肥耦合下花生各生育期干物质积累对比

研究表明，不同发育时期水肥耦合条件下，花生干物质积累的动态变化相似，总体呈“慢-快-慢”的趋势，各处理间存在差异。始花期之前，花生干物质积累较慢，各处理间差异不大；始花期到结荚期之间，花生干物质积累总体呈直线上升趋势，各处理间差异增大，花针期施肥的花生干物质积累最多；结荚期以后，花生干物质积累较慢。图3

2.4 水肥耦合对不同发育时期花生干物质净积累量的影响

花生各组织干物质净积累量变化相似，发育前期干物质积累量较大，发育后期干物质积累量相对下降，各组织间存在差异。始花期施肥，花生叶干重的净积累量在始花期到花针期内最大，与此时期内的不施肥处理存在显著差异，说明此时期施肥有助于花生叶干物质积累。荚干物质的积累在始花期到花针期达到最大，说明在始花期施肥有助于花生荚干物质积累。花生茎干物质积累和根干物质积累在不同发育时期水肥耦合处理下没有显著的差异。表1

图3 不同发育时期水肥耦合下花生干物质积累动态变化
Fig.3 Dynamic changes of peanut dry matter accumulation under water and fertilizer coupling at different developmental stages表1 不同发育时期水肥耦合下花生各组织干物质净积累量变化
Table 1 Effects of water and fertilizer coupling on dry matter accumulation of peanut tissues at different developmental stages

名称Name时期StageABCDE叶干重/gLeavesdryweight苗期-始花期48.59a32.85b23.14b42.05a29.01b始花期-花针期19.15b53.4a55.06a29.57b28.36b花针期-结荚期-14.78b-39.49a29.22c-12.56b30.85c结荚期-成熟期-19.9ab-8.88c-28.59a-14.04bc-22.57ab茎干重/gStemdryweight苗期-始花期39.03a28.98a17.8a42.22a25.87a始花期-花针期20.33a34.61a46.89a32.14a43.32a花针期-结荚期-2.58b4.57b15.47b-0.73b47.91a结荚期-成熟期-5.64a-21.81a-1.42a-4.02a-26.58a根干重/gRootdryweight苗期-始花期4.92a3.33a2.96a3.58a3.28a始花期-花针期3.94a2.89a2.55a2.05a2.46a花针期-结荚期-2.33d-1.20cd2.58a0.15bc2.16ab结荚期-成熟期-3.19a-2.11a-0.83a-0.98a1.02a荚干重/gPoddryweight始花期-花针期15.61ab19.56ab25.40a7.42b18.83ab花针期-结荚期38.97d62.03bc57.7c74.47b107.5a结荚期-成熟期27.67ab7.28b28.64ab32.93a-17.37c

注：表中小写英文字母表示各处理间5%差异水平的显著性

Note: Different small letters in the
Table shows 0.05 level significant difference respectively among the treatments

2.4 水肥耦合对不同发育时期花生根冠比影响

研究表明，不同处理在不同发育时期的根冠比在苗期到花针期内呈逐渐下降的趋势，在结荚期根冠比上升，而在成熟期根冠比下降，此变化反应出花生在不同时期的生长状态。幼苗期到花针期，根冠比逐渐下降，说明在此时间段内，花生的营养生长大于生殖生长；结荚期内根冠比上升，说明此时期内，花生地上部分向地下部分传输较多的同化产物，生殖生长大于营养生长。始花期内施肥C的根冠比大于其他没有施肥的处理，说明始花期施肥，有利于花生的生殖生长。表2

表2 不同水肥处理和不同发育时期的根冠比
Table 2 The root-shoot ratio of different sewage sludge treatment and different development period

施肥处理Fertilizationtreatment6月29日June29th7月19日July198月1日August18月22日August22nd9月1日September1A0.0720.0580.0430.0610.044B0.0670.0580.0220.0480.042C0.0940.0780.0430.0470.050D0.0600.0460.0440.040.045E0.0650.0610.0490.0410.058

2.5 水肥耦合对花生产量的影响

研究表明，不同水肥处理下花生产量间存在差异。不施肥的花生产量最低，是387.67 kg，始花期施肥的花生产量最高，是527.93 kg，与其他处理间分别存在显著和极显著差异，说明始花期施肥有助于提高花生产量。图4

图4 不同发育时期内施肥对花生单产变化
Fig.4 Effect of fertilizer on peanut area yield in different development period

2.6 单株生产力与主要农艺性状的关系

研究表明，不同水肥处理和不同发育时期下，各处理主茎高变幅为38～46 cm，侧枝长变幅为41.6～48.6 cm，总分枝数变幅为6.4～8.8个，结果枝数变幅为5.4～7.6个，单株饱果数变幅为31.2～43.6个，单株秕果数变幅为2～4个，单株生产力变幅为44.67～82.44 g，百果重变幅为177.38～244.45 g，百仁重变幅为83.36～99 g；花针期施肥的花生主茎高最高，为46 cm；侧枝长最长，为48.6 cm；总分枝数最多，为8.80个；单株饱果数最多，为43.60个；单株生产力最高，为82.44 g；百果重﹑百仁重最大，分别为244.45和99 g ，说明花针期施肥利于花生各农艺性状的增长，利于花生单株生产力的提高。同时也说明，单株生产力受主茎高﹑侧枝长﹑总分枝数﹑结果枝数﹑单株饱果数﹑百果重﹑百仁重等农艺性状的影响。表3

表3 不同水肥处理和不同发育时期下主要农艺性状变化
Table 3 Different sewage sludge treatment and main agronomic traits under different growth period

3 讨 论

株高是花生重要的农艺性状，能在一定程度上反映花生的外观和长势，是衡量花生生长状况的重要指标。杜社妮等[11]研究指出，和传统灌溉施肥相比，滴灌条件下水肥一体化可使黄瓜茎粗和株高分别增长11.11%和33.33%，与其他灌溉方式相比，滴灌条件下黄瓜的总产量和对水的利用效率最高。梁海玲等[12]研究发现，在常规施肥量60%～100%的施肥条件下，水肥一体化处理对不同生育期甜糯玉米的株高比常规施肥处理提高4.30%，且在玉米生长前期这种优势更加明显。梁银丽等[13]研究表明，水肥对冬小麦株高和叶面积指数有明显影响，随着灌水量和施肥量的增加而增加。研究发现，滴灌条件下水肥耦合对花生株高的影响不显著，苗期﹑始花期和花针期内施肥，花生的株高增长较对照没有明显的差异；只有到了结荚期施肥，才与对照有了差异，但差异并不显著。邓兰生等[14-16]的研究表明，滴灌施肥条件下的水分一体化和传统的施肥方法相比，单株马铃薯植株生物量增加35.8%～52.0%。刘虎成等[17]的研究结果表明，水肥一体化不仅可以促进生姜植株各器官的平衡生长，还可以促进生姜干物质的积累，水肥一体化条件下等量施肥和减量施肥的生姜植株的根茎鲜重分别比常规灌溉下施肥高11.49%和10.09%。金继运等[18]研究指出，干物质的积累量反映了作物的营养状况，适宜的氮磷钾比例可以促进作物对养分的积累，增加养分积累量，获得高产。李邵等[19]研究表明，水肥互作对作物的产量和水分利用率有显著的影响。研究发现，滴灌条件下，在花生的不同发育时期施肥，花生干物质量的积累是有差异的，始花期施肥有助于花生叶和荚干物质量的积累，且在此时期施肥，花生的根冠比最大，此时期花生的生殖生长大于营养生长，地下部分的生物量大于地上部分，且在最终的亩产量统计表中，也证明了始花期施肥花生的亩产量最高。杨小振等[20]研究表明，在滴灌施肥条件下，适宜的灌水或施肥量可以促进西瓜的生长，提高其光合效率，从而最终增加西瓜产量，改善西瓜品质。孙彦浩等[21]认为，花生经济产量是以总生物产量的累积为转换基础的，其两者是正相关的，就是说没有较大的总生物产量，不可能有较高的荚果产量。Graham[22]指出，较高的根冠比是作物高产的特征之一。管建慧[23]等研究认为，当土壤水分下降时，植物将有限的同化物从地上部分运往根部，地上部分生长受限而地下部分生长加快，根冠比增高。实验中，始花期施肥比没有施肥的具有更高的根冠比，说明此时期内，花生主营生殖生长，此时期施肥有助于提高花生产量。

4 结 论

4.1 在花生的不同发育时期进行水肥处理，对花生株高和叶绿素含量的影响不同。相比于同期不施肥的处理，结荚期施肥，花生株高增加了6～11 cm，叶绿素含量增加了6～21 SPAD。

4.2 不同发育时期水肥耦合条件下，花生干物质积累的动态变化相似，大体上呈“慢-快-慢”的趋势，各处理间存在差异，花针期施肥的花生干物质积累最多，总干物质积累量为577 g。花生各组织干物质积累量的变化相似，发育前期干物质积累量较大，发育后期则相对前期有所下降。始花期施肥，花生叶干重及荚干重的净积累量最大，分别为55.06和25.40 g，与此时期不施肥的处理间存在显著差异。

4.3 对不同发育时期水肥耦合下花生的根冠比和产量进行测定，始花期施肥，花生的根冠比最大，为0.078；此时期的产量最高，产值为527.93 kg，与其他处理间存在显著差异。

滴灌条件下水肥耦合，不仅可以节水，还可以提高水肥的利用效率。在花生的始花期施肥，可以提高花生的单位产量，获得较大的经济效益。

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EffectofDripIrrigationandFertilizerCouplingonPeanut(ArachishypogaeaL.)DryMatterAccumulationandItsYield

LIU Xin-ting1，WANG Juan2，HOU Xian-fei2，CHEN Yue-hua2，LAN Hai-yan1，LI Qiang2

(1.KeyLaboratoryofBiologicalResourcesandGeneticEngineering,CollegeofLifeScienceandTechnology,XinjiangUniversity,Urumqi830046,China2.InstituteofIndustrialCrops,XinjiangAcademyofAgriculturalSciences，Urumqi830091,China)

ObjectiveIn order to study the effect of irrigation and fertilizer coupling on peanut dry matter accumulation dynamic, physiological index and yield, in this experiment, Huayu 33 was used as fertilizer to analyze the effect of water and fertilizer coupling at different growth stages.MethodThe experiment was divided into five parts: no fertilizer(A control), seedling fertilizing (B), top dressing at flowering stage (C), floricome period fertilizing (D), pod setting period fertilizing (E) according to the different fertilizer periods. The quantity of fertilizer was the same with each other: N 180 kg, 90 kg P2O5, K2O 45 kg and CaO 30 kg for per hectare.ResultDuring pod setting period, fertilization promoted the growth of peanut plant height; The ratio of root to shoot of peanut was the highest at the beginning period of flowering, which showed that fertilization in this period was conducive to the reproductive growth and dry matter accumulation of peanut. At the same time, according to the
Table of area yield, at the beginning of flowering period, fertilizing the peanut, peanuts area yield was the highest, reaching 527.93 kg; The analysis of peanut per plant and main agronomic characters showed the stem height, lateral branch length, the total number of branches, number of fruit, full fruit number per plant, hundred kernel weight and other agronomic traits had the impact on individual plant productivity; fertilization at floricome period was conducive to the growth of the agronomic traits and to improvement of peanut productivity per plant.ConclusionIn conclusion, water and fertilizer treatments have different effects on peanut at different developmental stages, and fertilization at first flowering stage can increase peanut yield per mu and create more revenue.

peanut; water and fertilizer coupling; drip irrigation; dry matter accumulation; yield; root-shoot ratio

Supported by: National Peanut Industry Technology System (CARS-13)

LAN Hai-yan (1969-), Female, Xinjiang people, professor, Ph.D. The main research direction of plant resistance to physiological and biochemical and molecular biology. (E-mail)lanhaiyan@xju.edu.cn

LI Qiang (1980), male, Xinjiang people, Associate researcher, The main research direction is peanut cultivation and breeding. (E-mail)lq19820302@126.com

S565.2

A

1001-4330(2017)11-2013-09

2017-08-08

国家花生产业技术体系(CARS-13)

刘欣婷(1992-)，女，新疆人，硕士研究生，研究方向为生物化学与分子生物学，(E-mail)632473442@qq.com

兰海燕(1969-)，女，新疆人，教授，博士，研究方向为植物抗逆生理生化与分子生物学，(E-mail)lanhaiyan@xju.edu.cn

李强(1980-)，男，新疆人， 副研究员，硕士，研究方向为花生栽培与育种，(E-mail)lq19820302@126.com