有效利用地域资源开展“农家乐”创造性游戏

文 蔡慧娟

有效利用地域资源开展“农家乐”创造性游戏

文 蔡慧娟

为幼儿开展农家乐的游戏，创造游戏是幼儿按照自己的意愿，扮演他人的角色、模仿他人的活动和语言，利用真实的或替代的材料，以及他们自身的生活体验和积累经验进行的一种创造性活动。

创造性游戏；游戏材料；游戏活动

一、问题的提出

中班在开展创造游戏时存在着一个突出的问题：主题内容贫乏。影响创造游戏对于幼儿发展的价值实现。开展中班创造游戏时，我们对挖掘游戏主题进行了尝试，找到了一些方法。

二、研究的过程

（一）结合江岛资源开设农家乐的创造性游戏活动

根据本地、本园实际提出了“江心洲地域性教育资源的创造游戏与研究”课题。江心洲地域性资源包括两个方面：田园风光、农家风味。我们在活动区的创设中紧紧围绕这个目标来创设创造区域环境。例如，中大班结合了江心洲资源特色开设了“农家乐”活动区，把整个活动区分成四个分区：农家大锅饭、江岛特产、百叶豆腐坊、江岛一日游。

现代人很少能吃到大锅饭,但这对于江心洲的孩子来说是很熟悉的,特别是一些特色菜肴,如江鱼、野菜。幼儿由于有经验,所以玩起来特别起劲。

1.围绕中班幼儿年龄特征开设角色游戏

中班幼儿刚刚开始了集体生活，中班活动区的创造性游戏，主要体现家与游戏的感觉，开设了“娃娃家”“生活区”等。中班幼儿逐渐开始喜欢玩创造性游戏，对周围环境开始关注，所以又开设了创造性游戏活动区，主要体现自己与周围环境的联系，如开设“江岛特产”“百叶豆腐坊”等，幼儿忙得不亦乐乎。通过这些不同的角色游戏活动区以适应中班年龄阶段幼儿对活动的需求。

2.教师为幼儿开设创造性游戏可充分利用自由交往的氛围、条件

幼儿学习、掌握交往技能需要在宽松真实的氛围中进行充分的尝试与练习。区域游戏活动是《江心洲地域性教育资源的整合与研究》课题中课程实施的重要途径之一，有着集体教育活动所不能替代的价值功能。在乡土特色主题开展中我们结合主题对角色游戏活动区进行了调整。

在“农家大锅饭”区角中投放萝卜、丝瓜、苦瓜等蔬菜，开展认知、分类、洗菜、切菜等活动，同时对其他区角材料一一进行更换。

在“江岛特产”中我们利用采集、收集来的葡萄开设江岛特产水果店，在幼儿对各种品种的葡萄有了认知的基础上利用它们进行买卖活动。

在益智区中利用狗尾巴草发展幼儿感知觉的活动，利用各种豆类（如黄豆、绿豆等）进行分类、比大小活动，开展夹豆游戏和喂小动物活动。

在“娃娃家”把挖来的野菜放在“娃娃家”中玩烧饭游戏，培养了幼儿对家庭进一步的认识以及兴趣，充分利用了本土资源，获得丰富的社会经验促进了农家乐的有效开展。

（二）游戏材料的收集

幼儿是在对材料的操作、摆弄过程中建构自己的认知结构的。在这一个过程中，幼儿不断开动脑筋，积极思考，向自己提出新的挑战。这样有利于开发幼儿的智力，培养幼儿的能力和自主性，发展幼儿的积极情感。我们开展的“农家乐”角色游戏活动注重了对江岛资源材料的运用，我们的材料主要是通过以下途径进行收集的。

途径一：幼儿收集

幼儿收集的角色游戏材料主要是通过采集、参观等活动收集的。幼儿收集的主要是自然环境材料，自然环境材料是经过江岛资源民俗文化而渗透出来的，没有经过任何复杂的物理化学处理，向幼儿展示的是大自然最原始的美。例如，我们在春天来临的时候带幼儿到岛上最有文化风情、最有特色的地方去参观，让幼儿自己发觉、发现，同时，引导幼儿收集水果、蔬菜等丰富角色游戏区的材料。

途径二：家长收集

家长收集的活动区材料主要是在活动开展中由家长参与制作或提供的材料。如“半成品的蔬菜、瓜果”，家长通过自己的制作，利用各种布制作了丝瓜、葫芦、玉米等。又如“江岛特产”中我们发动家长收集了各种品种的葡萄开展角色游戏活动。我们还发动家长收集了翡翠豆腐、臭豆腐、豆腐干、素鸡等一系列材料。

途径三：教师收集

教师收集活动区材料主要是通过教师自身及教师潜在的引导作用实现的。如教师利用空余时间制作角色游戏区材料。如在“农家大锅饭”区角中通过教师收集了锅、煤气灶等材料。同时，也通过教师引导幼儿与家长共同收集与活动区相适应的材料。在这样一个过程中，角色游戏活动的材料会不断丰富，幼儿在丰富的材料、开放的环境中，有了更为广阔的创造天地。

（三）游戏材料的投放

1.材料投放的目的性

区域活动中，材料的投放是有的放矢的，是与所要达成的教育目标紧密相关的。将教育目标隐性地体现于材料之中，是区域活动的一大特点。也就是说，投放材料应有目的性。我们在开展区域活动中非常注重材料投放的目的性。通过幼儿对材料的操作使用体现江岛资源材料带给自己的乐趣并达到教学的目标。

2.材料投放的层次性

投放材料的层次性是指教师在选择、投放操作材料前，能够预先思考。将所要投放的材料，按由浅入深、从易到难的要求投放。我们在活动区材料投放中注重材料投放的层次性，还体现在我们为幼儿准备的材料应能够说明幼儿的操作、探索过程的发展变化，能够适应孩子不断提出的新要求、新挑战，具有可发展性，能起到帮助幼儿经过不断的摸索和尝试，不断积累各种经验，提高各种能力，不断构建认知结构，不断提高自身发展的作用。

3.材料投放的丰富性

材料提供的丰富性可以体现在两方面：教师为幼儿提供的可选择的材料具有多样性且数量比较充足，能够满足幼儿自由选择的需要。在活动中根据幼儿的意愿添加，体现了活动区活动自主性特征。

(四）游戏活动的开展

在活动区开展中我们注重与江岛特色农家乐相结合，把江岛特色融入区域活动中，在区域活动中促进幼儿的发展，促进幼儿个体对区角的适应，主要体现在以下两个方面。

1.提供材料的地域资源特色

与“农家乐”相结合，也突出了我们区域角色游戏的特色，方便了我们农村幼儿园材料的收集（这些材料在我们身边随处可见），也节省了农村幼儿园的资金。

2.游戏内容的地域资源特色

我园在利用农村江岛资源开展活动区创造性游戏中，为幼儿提供了自主的环境，创设了探索、实践、创造的自由情境。在多年的探索与实践中渐渐地形成了本园的特色———江岛的区域环境、江岛的活动材料、江岛的活动内容。在以后的活动开展中我们将本着以“幼儿发展为本”的思想，充分利用本地、本园独特的自然、地理、人文等江岛资源，为幼儿提供更为广阔的创造空间。

3.培养幼儿的合作意识

对活动区提出活动规范。“三不”“两有”“两能”，即不打人、不说脏话、不争夺玩具；有礼貌、有商量；能谦让、能轮流。通过学习的形式，教育引导孩子。例如，看图片《我和你一起玩》，让幼儿知道什么是友爱、关心，怎样做才是友好、合作等等。创设幼儿合作的机会，营造合作的氛围。例如，以一个主题，让幼儿合作布置，装饰画面、墙面，丰富活动室环境。

4.提高幼儿的合作能力

“合作”设计各种区域游戏，让幼儿在游戏中体验、感受合作的需要。例如，5个孩子同时想看同一本书，怎么办呢？美工区、操作区材料、工具不能满足每人一套，怎么办？让孩子逐步认识到，只有合作、商量，才能快乐地游戏，有趣地游戏。培养幼儿正确、熟练地使用礼貌用语的良好习惯。当向同伴要玩具或材料时，知道说“请”，而不是“抢”；当别人给你东西时，应该主动说“谢谢”。让他们在不断使用礼貌用语中知道尊重别人。

[1]教育部基础教育司.幼儿园教育指导纲要（试行）解读[M].南京：江苏教育出版社，2002.

[2]李生兰.学前教育学[M].上海：华东师范大学出版，2014.

（江苏省南京市州岛家园幼儿园）